カテゴリー: 野菜

BAEL背景ボードを使用して
動画製作。

神戸ポートピアホテル　GOCOCU　豊田シェフが兵庫県産の蕪を使ったふわふわ食感がおいしい蕪のステーキのレシピをご紹介します。
蕪なのにふわふわ？な理由はぜひ動画をご覧ください。
そして、皆様もぜひご家庭でお料理を楽しんでください。

レシピの詳細は→https://www.portopia.co.jp/informatio…
ホテル公式HPまで。

映像のスピードは速い場合は、設定→再生速度にて調整してご覧ください。

音楽：フリーBGM・音楽素材　MusMus様　http://musmus.main.jp/

野菜スパゲティ　完全菜食主義者のため

材料　2～3人分

スパゲティ 150g
玉ねぎ（葉つき可）　1個
ニンジン　1/2本
ピーマン　1個
トマト　1/2個
ニンニク　1/2個

調味料
ケチャップ　大2
オリーブ油　大2
醤油　小1
塩コショウ　適量

pasta 150g
onion　1
carrot　1/2
greenpepper　1
tomato　1/2
garlic 1/2

oliveoil　
tomatosauce
salt
soysauce

ビーガン

にんにくやしょうが、豆板醤などを使い濃厚に仕上げたナス味噌炒めをプロの料理人が作りました。キャベツや玉ねぎ、しいたけなどが入り、ちょっと変わった味噌炒めになっていますが味が濃厚でおつまみ、ご飯のおかずとしても美味しく頂けるようになっています。レシピもあるので作り方も簡単です！

#ナス味噌炒めに #炒め物 #マサちゃんねる

「ヘルシーフルーツサラダ」
RIKACOさんの市販のカット野菜を使った #簡単レシピ
時間約5分
RIKACO #阿佐ヶ谷姉妹

Hello:)

Iam making Ratatouille with some summer vegetables today!
this goes well with any fried foods and also with breads!

Give it a try!!!!

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I will see you in my next video:)

こんにちは、美桜です。

夏野菜を使ってラタトゥイユを作りました。
揚げ物やパンにもよく合いますよね☺︎

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🌱Ingredients 材料

✔︎Ratatouille ラタトゥイユ
・eggplant ナス
・zucchini ズッキーニ
・onion 玉ねぎ
・green pepper ピーマン
・tomato トマト
・chopped tomatoes トマト缶
・garlic にんにく
・2tbsp white wine 白ワイン 大さじ2
・1tsp sugar 砂糖 小さじ1
・1tsp soy sauce 醤油 小さじ1
・salt 塩
・bouillon ブイヨン
・bay leaf ローリエ

✔︎fried chicken breast ささみのフライ
・chicken breast ささみ
・salt and pepper 塩胡椒
・mayo マヨネーズ
・bread crumbs パン粉
・butter バター

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#Ratatouille #ラタトゥイユ #夏野菜 #washoku #japanesefood
#ささみレシピ #簡単レシピ #和食 #おうちごはん #요리 #家で一緒にやってみよう料理編 #夏野菜レシピ #라타투이

こんにちは。私はマダム・カーコです。
大阪で神様に愛されるお料理サロンをしています。

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今、コロナウイルスの話ばかりで、不安になってしまいがちですよね。
今日はこれから、不安な気持ちがなくなって、幸せな気持ちになれる魔法のスープ「甘い野菜のスープ」を作ります。気持ちが落ち着くだけでなく、免疫力も高まる万能スープです。

★なぜ、甘い野菜のスープで不安解消・免疫力がアップするの？
40秒〜3分30秒

★大まかな流れ(材料と簡単な作り方の説明)
3分30秒〜4分15秒

★お料理を始める前に・・基礎の知識
4分16秒〜6分15秒

★作り方の紹介
6分15秒〜11分40秒

★おさらい
11分45秒〜12分25秒

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【マダム・カーコのマクロビ料理サロン】
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タイに住んでいるJおさんは、タイ人彼女に日本の野菜だけでタイのサラダ
ソムタムの作り方を教えてもっらい、作り方を紹介した動画です。
Jおっさん　ブログURL https://j-ossan.com

こんにちは！ marimoppu ｛野菜を詳しく伝えるレシピ｝です！

今回は、ヨーグルトメーカーを使用した、塩麹の作り方をご紹介します*´꒳`*

塩の代用として使えるのはもちろん、万能の調味料でもあります⭐︎

下ごしらえから完成までどうぞお楽しみください*^ω^*

次回のレシピは、塩麹を使用したレシピです☆

また見てね☆

こちらのチャンネルでは、主に米麹甘酒を使用し、野菜の効能効果、栄養を逃さない調理方法をお伝えしています☆

【米麹甘酒レシピ】

また、他のレシピもあります☆
どうぞご活用下さい☆

ウイルス・かぜ予防

脳力アップ

疲労回復

アレルギー・花粉症対策・抑制効果

ストレス緩和

快眠効果

デトックス・ダイエット効果

脳力アップ

冷え性改善

二日酔い改善

その他｛癒し効果・お楽しみ｝

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〜材 料〜
米麹（乾燥こうじ）…2 0 0 g
水…3 0 0 ml
塩…6 0 g
　　　 〜シバデン ヨーグルトメーカー
　　　　　　　　　　　掲載レシピによる

〜選び方〜
長芋…持った時に重みがあり、太さがなるべく均一で皮がきれいなもの。カットしたものは切り口が白くなめらかで変色していないもの

きゅうり…皮が濃い緑色で重みがあり、太さがなるべく均一のもの。へたの切り口が黒ずんでいないもの。皮にハリがあり、イボがピンととがっているもの（イボのない品種もある）

〜保存方法〜
長芋…乾燥すると鮮度が落ちるので、丸ごとのものはペーパータオルか新聞紙に包んで冷暗所で保存。使いかけのものはラップで包んで冷蔵保存し、2〜3日で使いきる。すりおろして平らにし、冷凍保存可能。

きゅうり…水気をよく拭き取ってポリ袋に入れ、口は閉じずに立てて野菜室で3〜4日。低温に弱いので5℃以下にならないように注意。寒い時期はペーパータオルに包み、冷暗所でもよい

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下記のリンクで、他のレシピが出てきます☆
ぜひ、ご活用下さい☆

〜メニュー〜
和食

洋食
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrIiAltKZPHrHNCksxpcdvIxXceyq-zEU
中華

パン・スイーツ・ドリンク

アク抜き・冷凍保存方法

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Twitter:【https://twitter.com/marimoppu3 】

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身体の状態に合わせて野菜を選び、レシピを考えています☆
そして、栄養を逃さない調理方法などもお伝え出来ればと思います☆

基本的にはお砂糖は使わず、免疫力UP・便秘予防改善・美肌効果に良い米麹甘酒を使用して作っています☆
ONE PIECE大好きです☆

資格:医療・調剤事務、登録販売者、野菜スペシャリスト

#野菜スペシャリスト #レシピ #作り方 #簡単