カテゴリー: 麺類

これめっちゃオススメです！
物価高が続く中でも安いうどん！！
そのうどんを使って超ーーーガッツリいけるレシピを日々研究しているのですが、これはマジで旨い。

ぜひ挑戦してみてください！！

「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。豚キムチうどん」で検索してください☺️

※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！

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材料＆調味料　※2人前
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■所要時間
・10分

■材料
・うどん（冷凍でも◯）　２袋
・たまねぎ　1/2個
・ニラ　1/2束
・豚バラ肉　150g
・キムチ　100g〜

※具材はお好みなのでお家に残ってる食材を使ってみてください！！

■調味料
・油　大さじ１
・塩コショウ　少々
・味の素　小さじ１
・オイスターソース　大さじ１
・ごま油　小さじ１

■トッピング
・ゴマ
・温玉or卵黄
・キムチ
・ネギ

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作り方
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01.具材をなるべく 細めにカットする
02.豚バラ肉を一口大にカットする
03.油を敷いたフライパンで玉ねぎと肉を炒める
04.お肉に火が通ったら、うどんを入れてよく馴染ませる
05.全体が馴染んだら下味をつけてよく混ぜて キムチとニラを入れる
06.しっかりと混ぜてオイスターソースを入れて味見をする
07.美味しければごま油を少々入れて完成です

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

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カンパイ🍺

#豚キムチうどん #豚キムチ #キムチ #豚キム #うどんアレンジ #節約レシピ #料理 #男飯 #レシピ #shorts

【焼きうどん】※餡をかけるので薄味

A
醤油小さじ2
酒小さじ2
砂糖小さじ2/1
ごま油小さじ2/1

①うどん1玉を炒めAを合わせる

【餡】
野菜炒め用袋詰め2/1
鶏もも肉200グラム
水300cc
水溶き片栗粉　大さじ1:1
B
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1
酒大さじ2
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1

①一口大に切った鶏肉と野菜を炒める

②水を加えBを合わせる

③水溶き片栗粉でとろみをつける

霊夢のたまごでお料理ちゃんねるへようこそ✨
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【お料理別再生リスト】

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🎨立ち絵&エンディング映像：自作
💻描画ソフト：IllustStudio　CLIP STUDIO PAINT
💻編集ソフト：Aviutl　ゆっくりムービーメーカー

🍛今回のレシピ
にんにく　　　　　１片
生姜　　　　　　　しょうがと同じくらい
人参　　　　　　　１本
じゃがいも　　　　１個
玉ねぎ　　　　　　１個
豚こま　　　　　　１００グラムくらい
水　　　　　　　　ひたひたになるくらい
カレールゥ　　　　１／２箱
お好みの隠し味

よくお借りする素材
♪DOVA-SYNDROME　様
♪効果音ラボ　様
♪H/MIX GALLERY　様
♪ニコニ・コモンズ　様
♪Mus Mus　様
♪甘茶の音楽工房　様
♪ポケットサウンド　様
♪OtoLogic(CC BY 4.0)　様
🖼いらすとや　様

※この動画は《東方project》を基にした二次創作作品です。
ガイドライン➡ https://touhou-project.news/guideline/

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こちらの韓国のレシピは韓国の方が食べる韓国料理レシピで海外で住んでいる　又は韓国で住んでいる日本の方は韓国人の彼氏や旦那さんに
作ってあげったら喜ぶと思います
又シオモニにも高い点数をもらうと思います
#シオモニ　#日韓カップル #日韓夫婦
#한일커플 #한일부부

レシピ動画やお店で使っているお皿鍋は
ルークルーゼが多いです
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大阪韓国料理店CHOIチェ
東住吉区湯里1-14-4
火曜日ー定休日
ランチ＆ディナー＆テイクアウト

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テイクアウトメニュー
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行き方動画(針中野駅から5分)

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今回は町中華で人気のエビそばを自宅で簡単に作る方法をご紹介しています。
お手軽に作れる美味しいエビそばのレシピを動画で解説しています。

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材料はこちら
↓↓↓

麺　　　：1人前
えび　　：6～8匹
白菜　　：3枚
たけのこ：1/6個
木耳　　：適量

スープ
味覇　　　：大さじ１
酒　　　　：大さじ１
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ　：小さじ１
塩コショウ：少々
ｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞ：2ｃｍ
水(お湯)　：450ml

えび下ごしらえ
塩　　：少々
卵白　：大さじ１
片栗粉：小さじ１

サラダ油　　：大さじ２
水溶き片栗粉：適量

エビそば参考動画
↓↓
【活気】激うま&ボリューム満点の町中華は開店直後に即満席!看板娘もシェフも女将もコミュ力最強!一発でファンになりました Japanese food Fried rice Ramen広ちゃん飯店

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昆布水　350ｃｃ　水でもOK　使う白だしによって調整してください。
酒　大１
白だし　50ｃｃ
いりこだし　小１
あさり　１パック

乾燥わかめ　３ｇ

●昆布水は水１Lに対し昆布10ｇを入れて冷蔵庫で１日寝かして完成。
そのまま、１週間程保存可能。常備していればとても便利。
ごはん・味噌汁・煮物・ラーメンなんでも使えるよ。

1. あさりはこすり合わせてよく洗う。わかめは水でもどす。
2. 水とあさりを入れ中弱火でゆっくり温め、あさりの旨味をひきだす。
3. アクが出てきたら取り除く。
4. 沸騰後、白出しとほんだしを加えよく混ぜてスープの完成。
5. うどんを好みのかたさにゆでて器にもる。
6. うどんにスープを注ぎわかめをトッピングして完成。