カテゴリー: 麺類

  • タコスまぜそばの作り方/Tacos Mazesoba

    タコスまぜそばの作り方/Tacos Mazesoba

    「今日ヤバい奴に会った」さんのチャンネルにて麺屋玉ぐすくの元祖タコスまぜそばを紹介していただきました。
    ありがとうございます。 

    この動画では私が編集した麺屋玉ぐすくの限定麺タコスまぜそばの作り方をご紹介します。
    麺を食べ終わった後にご飯を投入してタコライスとして〆てください。
    【youtubeページ】
    https://www.youtube.com/channel/UCIfO0z0OJGBQZtjd89zSfUw?sub_confirmation=1
    【twitter】
    https://twitter.com/t_harutake
    麺屋玉ぐすくの本格レシピはこちらです
    【BASE】
    https://tamagusuku.base.shop/

    #タコスまぜそば#タコス#まぜそば

  • 夢我夢中お土産麺の作り方

    夢我夢中お土産麺の作り方

    長野県小諸市麺賊夢我夢中
    【豚基本】をお家で味合う作り方の公開です。
    お店で炊き上げたスープを一食づつ真空パウチした本格店味です。お問い合わせは0267265120夢我夢中まで

  • 機械を使わない 純手打うどん よしやのうどんの作り方。

    機械を使わない 純手打うどん よしやのうどんの作り方。

    香川県丸亀市の純手打うどん よしや。

    機械を使わないうどんの作りの店。

    手練り、手切りの製麺を撮影してます。

    若干かけ足です(笑)

  • 【喫茶店風】ナポリタンレシピ〜麺は伸ばすのです〜

    【喫茶店風】ナポリタンレシピ〜麺は伸ばすのです〜

    こんばんは!みさちゅーです。
    後半咀嚼音・食事シーンあり。苦手な方はご注意ください。

    喫茶店大好き・ナポリタン大好きなので、
    作り方研究しました!
    かわいくて懐かし美味しい、最高の料理ですよね♪
    間違いない味に仕上がるので、ぜひ作ってみてね。

    ・バターは多めがおいしいです。動画は5gですが、もっと入れてもいいです!
    ・玉ねぎの食感が欲しい方はチンしなくてOK!
    ・具材は全部同じくらいの大きさにすると見栄えもGOOD!

    買い占めで野菜売り場が空っぽだったのに、
    ピーマンだけがいつもたくさん残っていたのが気になって。
    とっても体にいいのになーって
    ナポリタン、作ろう!

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  • 煮干し昆布水つけ麺の作り方。110杯目【飯テロ】

    煮干し昆布水つけ麺の作り方。110杯目【飯テロ】

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    毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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    材料は目分です。

    スープ作り
    煮干し
    昆布
    手羽先
    手羽元

    味玉作り
    生卵
    塩
    日本酒
    めんつゆ
    本みりん

    製麺
    特飛龍300g
    卵30g
    クチナシ水80g
    かんすい3g
    塩3g

    低温チャーシュー作り
    青森産豚肩ロース
    岩塩
    こしょう

    醤油ダレ作り
    日本酒
    塩
    砂糖
    本みりん
    下総醤油
    干しシイタケ

    香味油作り
    背脂
    鶏脂
    ねぎ首

    トッピング
    かぼす
    チャーシュー
    小松菜
    ねぎ
    味玉

    以上です!

    #家で一緒にやってみよう

  • 【缶詰ちょいたしレシピ】簡単なのに前例がない美味さ『鯖と温玉のかけそば』究極の酒のシメ

    【缶詰ちょいたしレシピ】簡単なのに前例がない美味さ『鯖と温玉のかけそば』究極の酒のシメ

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    ▼概要————————————————————-
    こんにちわ。動画を見ていただいてありがとうございます♪
    今日は★缶詰そのままシリーズ★
    『鯖と温玉のかけそば』の作り方を紹介します♪

    鯖の缶詰を使って簡単に超美味しいおそばを作っちゃいます!
    鯖からダシがでて、温玉が魚の生臭さを消してまろやかにしてくれます♪

    お酒の後のシメとしては最高の一品!
    ついつい食べすぎてしまうかもΣ(≧∀≦)b

    とっても簡単でめちゃくちゃ美味しいので
    ぜひ皆さんも作ってみてくださいね♪
    ——————————————————————-

    ▼材料
     ・鯖缶:1缶
     ・そば(ゆで):1玉cm
     ・温泉卵:1個
     ・刻みネギ:適量
     ・めんつゆ(3倍濃縮):1/4カップ
     ・水:1と1/2カップ

    ▼作り方
    1.めんつゆと水を鍋に入れて煮立てる

    2.そばを入れて煮立てて少し煮る

    3.そばを器に入れて鯖、温泉卵、刻みネギを盛り付ければ完成★

    ▼タイトル
    【缶詰ちょいたしレシピ】簡単なのに前例がない美味さ『鯖と温玉のかけそば』究極の酒のシメ

    ▼関連動画——————————————-
    【材料2つ】雪のような口どけ♪チョコレートムースの作り方|Kantan Cooking
    https://youtu.be/ECkMrImbSvQ

    【材料2つ】炊飯器で濃厚ガトーショコラの作り方|Kantan Cooking
    https://youtu.be/kJulPpxgcKw

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    https://youtu.be/1tw-Qj0JTvI

    【ハロウィン】簡単で可愛いかぼちゃクッキーの作り方|Kantan Cooking
    https://youtu.be/9Vb8i59N9vw

    【簡単おつまみ】やみつきキュウリの作り方!3分でお店の味|Kantan Cooking
    https://youtu.be/-lbvRK8ZjAs

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    【てぬきだから成形なし!!】巨大な『ソースマヨキャベツつくね』がめちゃ簡単でめちゃ旨!Cabbage Tsukune

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    楽曲提供:YouTubeオーディオライブラリ
    効果音素材:効果音ラボ
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  • 料理人孫悟空が手打ちうどんレシピを紹介!

    料理人孫悟空が手打ちうどんレシピを紹介!

    おっす!オラ、悟空!
    見に来てくれてありがとな!
    今日はオラが「うどん」を手打ちしてみたぞ。
    小麦粉と水と塩だけのお手軽スーパーフードだ!
    スーパーサイヤ人もびっくりすっぞ。
    香川県民のみんなからもらった元気で上手くできた気がすっぞ!
    サンキューな!

    好評だったらこのシリーズ続けていきてぇから、高評価してくれよな!!

    Twitter https://twitter.com/ryorigoku
    Instagram: http://instagram.com/ebilog123
    #StayHomeAndCook #WithMe

  • 【東洋水産】 新発売の ” マルちゃん正麺 ゆず香る塩まぜそば ” を喰ってみた!

    【東洋水産】 新発売の ” マルちゃん正麺 ゆず香る塩まぜそば ” を喰ってみた!

    東洋水産のHPはこちら ↓
    https://www.maruchan.co.jp/index.html

    クックパッドでレシピの補完を始めました。
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