カテゴリー: 麺類

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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
https://amzn.to/2WgP0UX

オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい　500ｇ
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中華麺専用粉は楽天市場の『KT　Food　Lab.』さんで購入してます。
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材料は目分です。

プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
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〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

材料は目分です。

タレ作り
干しエビ
日本酒
昆布
硬水
岩塩
かつお圧削り
煮干し
透明醤油
本みりん
にがり

製麺
特ナンバーワン400g
卵50g
クチナシ水80g

チャーシュー作り
豚バラ
ゴールデン紫

スープ作り
ゲンコツ
背ガラ
手羽ガラ
手羽元

味玉作り
卵
チャーシューダレ
ざらめ

トッピング
ミニトマト
レモン
セロリのやつ
こしょう
鶏油
万能ねぎ

以上です！

視聴者様から希望のあった「ひもかわうどん」を油そば風にアレンジしてみました。
微アルコールビールのアサヒビアリを飲んでみました。
酔っぱらいました。

【材料】
・ひもかわうどん：1人前
・創味シャンタン：小さじ１/２
・米油：大さじ１※サラダ油でも可
・ごま油：大さじ１
・油そば専用白酢：小さじ１/２
・油そば専用ラー油：小さじ１/４
・醤油：小さじ１と１/２
・九条ねぎ：適量
・食べるラー油：小さじ１
・玉子：１個

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◆油そば専用の酢とラー油は以下のリンクから購入可能です。
http://www.hit-men.co.jp/Page/GOODSDETAIL-113

◆どろ唐辛子は以下のリンクから購入可能です。
http://hit-men.co.jp/Page/GOODSDETAIL-117

◆サクライが働いている油そば専門店の公式LINEと
https://line.me/R/ti/p/%40hjj7977l

◆公式HPとなります。
通販もやっておりますので興味のある方は見てみてください。
https://menchintei.jp/

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◆辛ラーメン油そばアレンジ

◆本格味噌油そば、食べるラー油を添えて

◆最強のやわらかさ！低温調理で作る鶏のレアチャーシュー

◆カップヌードルをつけ油そばにアレンジ！

◆麺珍亭の油そばを深夜に暴食してみた！

◆やみつき油うどんの作り方！

◆『生姜香る塩油そば』の作り方

◆マルタイラーメン油そばアレンジ！

◆蒙古タンメン！？激辛地獄油そばの作り方！

◆チキンラーメン油そばアレンジ

◆プルプルチャーシューの作り方

◆マツタケ油そばの作り方
https://youtu.be/-xDcAlAcCeI

◆味付け背脂の作り方

◆汁なしラーメン二郎の作り方

◆一蘭カップラーメン油そばアレンジ
https://youtu.be/F5o4yg3vvm8

◆どん兵衛油そばアレンジ

◆３０代おっさんが油うどんで優勝する動画

◆二郎系激辛油そばの作り方
https://youtu.be/q162Ubgk1cQ

◆トムヤム炒飯の作り方。
https://youtu.be/QXWBvrdcfDU

◆ステーキ油そばの作り方
https://youtu.be/1kzqtPYjDpA
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お仕事のご依頼やコラボ依頼は
こちらからお願いします。
sakusaku_abs@yahoo.co.jp

＃油うどん
＃ひもかわうどん
＃群馬県

こんにちは😃　サムギョプサルや冷麺食べるとき
よく見かける！　大根酢漬け
他に韓国ラーメン食べる時にも最適です！
作り方はとても簡単ですので　ぜひ作ってみてください
#冷麺　#冷麺レシピ　#サンム　#大根酢漬け

材料
大根1kg
スプーン🥄基準
塩①
砂糖④
お酢⑦
辛くしたい場合は
調味用赤唐辛子①

大阪韓国料理店CHOIチェ
東住吉区湯里1-14-4
火曜日ー定休日
ランチ＆ディナー＆テイクアウト

●ホームページ홈페이지 　
https://choi.amebaownd.com

テイクアウトメニュー
https://choi.amebaownd.com/pages/161698/page_201510232302
行き方動画(針中野駅から5分)

●お店facebook　
http://www.facebook.com/CHOI6550
●インスタ┃instagram
https://instagram.com/choi6550/
●ユーチューブYouTube
https://www.youtube.com/channel/UCyDE5tKGP8qRCe5zfY2cq-Q
LINE
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お問い合わせ&予約
070-22-828282
↓繋がらない場合↓
090ー33352ー6497

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【材料（4人分）】
うどん：１食分
豚肉：80g
卵：１個
ふりかけ：１袋
めんつゆ：大さじ２

■動画のもくじ
0:00　ふりかけ釜玉肉うどん
0:37　作り方
（１）豚肉を炒める
（２）火が通ったらめんつゆを混ぜる
（３）うどんを茹でてお皿に盛る
（４）うどんの上に豚肉を盛り付ける
（５）ふりかけをかける
（６）豚肉の中心に卵を落としたら完成！
0:56　レシピのポイント＆所要時間＆材料費

【所要時間・材料費】
■所要時間は、麺を茹でる時間をのぞいて「約6分」！
■材料費は、1人分あたり「約229円」！！

★「お肉とうどんの組み合わせはあんまり…」という場合は、別動画の「ふりかけ釜玉うどん」も参考にどうぞ！
https://youtu.be/OEtW95opzRo

#節約レシピ #時短レシピ #釜玉うどん

■チャンネル登録はこちらのURLから
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■このチャンネルについて
当チャンネルの「中の人」は本業でWeb制作のお仕事に就いております。
詳細はこちら » https://www.web-myoko.net/

■音声について
この動画はCeVIOプロジェクトの「さとうささら」および「タカハシ」を使用しています。

■BGMについて
この動画のBGMは【FLASH☆BEAT】様の楽曲を使用しています。
https://dova-s.jp/_contents/author/profile266.html

卵とじあんかけうどん（かきかた）の美味しい作り方を紹介です。出汁は簡単出汁と本格出汁と2種類を用意し、お好きな方で作れるようになっています。卵をフワフワに仕上げたおいしいあんかけうどんです。

麺は茹でうどん・乾麺、どちらでもOKです。お好みで生姜などを入れても美味しくなると思います。鶏肉も無くても問題ありません。

卵をあんの中に入れて、火にかけすぎない事がフワフワにするコツです。５秒程度の火入れで食感のいい卵とじになります。

簡単なつゆは1人前、本格つゆの方は2人前のレシピになっています。

（材料）
うどん・・1玉
鶏もも肉・適量
長ネギ・・少量
全卵・・・2個

（簡単うどんつゆ）1人前
水・・・・360cc
醤油・・・36cc
料理酒・・36cc
みりん・・36cc
昆布の素・小さじ半分
かつおの素小さじ半分

（本格うどん出汁）2人前
水・・・・1000cc
昆布・・・10ｇ
干し椎茸・5ｇ
混合節・・30ｇ（さば・むろあじ）
花かつお・20ｇ
（うどんつゆ）
出汁・・・・800cc
濃口醤油・・80cc
みりん・・・80cc（煮切り）
料理酒・・・80cc（煮切り）
水溶き片栗粉適量

【関連動画】
・麺レシピ

最新動画のお知らせが届くようになります↓
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#あんかけうどん #うどんレシピ #一品料理マサちゃんねる

簡単で美味しくする中華丼の作り方動画です。
誰でも簡単に美味しく作る事ができると思います。

具材を均等にカットし食感を残すように炒める事が美味しく作るポイントになります。豚肉はバラ肉でも美味しいと思います。

ちょっと笑える大阪弁のレシピアップしてます！チャンネル登録といいね
頂けるとおかん嬉しです＾＾

こちらの炊飯器レシピもおすすめです！

本格ビビンバ炊き込みご飯の作り方☆味付けは焼肉のたれとキムチのみ！炊飯器で簡単に作れる♪
https://youtu.be/jbRwewJsvNw

野菜たっぷり！ボリューム満点でめさめさ美味しい辛くないメキシカンライス！
https://youtu.be/BcIfIV9l1IU

炊飯器で【鶏の照り焼き】タレも一緒にできて簡単！お弁当に｜鶏を炊飯器にほり込むと便利！炊き込みご飯や煮物に！

炊飯器で炊くだけでまるで料亭のようなウマさ、必ず二度作りたくなる【至高の炊き込みご飯】
https://youtu.be/rH7nV78gbSE

もち米いらず！炊飯器で簡単！モチモチ絶品鶏おこわの作り方!
https://youtu.be/9LXcbJKS2eA

中華あんかけ丼3人前の材料
ごはん　適量
白菜　4枚
にんじん　小1本
豚バラ肉 　200g
マッシュルーム　4個
刻みネギ　適量
干しシイタケ　大さじ１
水　200ml
ごま油　大さじ1
しょうゆ　大さじ2
料理酒　大さじ1
コンソメパウダー（中華スープの素）　小さじ1
すりおろし生姜　小さじ１

片栗粉　大さじ１
お水　大さじ２

〈INGREDIENT〉
Steamed Rice appropriate amount
4 leaves of Chinese cabbage
1 small carrot
200g of pork sliced
4 of mushroom
Spring onion appropriate amount
1 table spoon of Dried shiitake mushroom
200ml of water
2 table spoon of soy sauce
1 table spoon of sesame oil
1 table spoon of cooking wine
1 tea spoon of chicken stock powder
1 tea spoon of crushed ginger

1 teaspoons potato starch
2 tea spoon of water

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あんかけ大好きシドニーのアラフィフおかんの面白ろ&簡単夕飯＆おつまみ＆時々スイーツ動画。最近メタボを気にし始めてたおかんが旨い安い早いをモットーに
ちょっとヘルシーなレシピを中心に紹介中。
シドニーで和食を愛しながらも、和食食材入手困難な為
色々なメニューに奮闘しております。
見て頂ければありがたぃ～。

＃中華あん　
＃中華あん作り方　
＃中華あんレシピ　
＃中華あん簡単　
＃シドニーおかんごはん
＃中華あんかけ　
＃中華あんかけレシピ　
＃中華あんかけ丼
＃夕飯簡単　
＃夕飯らくうま

ご覧いただきありがとうございます。

コストコ・業務スーパー・カルディが大好きな舞です。

業務スーパーの焼きそば麺、1kg入りを2つ買ってきました！
5人家族なので、大家族、というわけではないですが
最後まで飽きずに美味しくアレンジ♪

ソース焼きそばもよく作りますが、
今回の５品も絶品です☆

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■関連動画■

業務スーパーで買って失敗した！26選

業務スーパーの塩キャラメルソースで焼菓子！

コストコ☆2020買って良かった41選！

コストコで買って失敗した！32選

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音楽：Redwood Trail
ミュージシャン：music by audionautix.com
ライセンス：https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

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コストコ・業務スーパー・ＫＡＬＤＩ購入品レビュー、
アレンジ活用法を中心に、その他レシピやＶＬＯＧなど
沢山動画をあげています。

よければご覧くださいね☆

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コストコ・ゲッツ！
https://costcogets.com/

業務スーパーおすすめ商品ブログ
https://gyoumugets.com/

カルディ・ゲッツ！
https://food-note.com/

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YOUTUBEで有名な卵１個で作れるバナナを使ったケーキの外側をカリッとさせて中をしっとりさせました。

表面に焼きそばに使う蒸し麺を使うことでカリッとしていてとても甘くて美味しいです。
バナナと卵と中華麺だけで作れる簡単レシピです。

・材料1人前
バナナ（1本）
小麦粉（100g）
ベーキングパウダー（小さじ2）
砂糖（大さじ1）
卵（1個）
牛乳（80ml）
オリーブオイル（大さじ1/2）
バニラエッセンス（3滴）
中華麺（70g）
砂糖（大さじ1）
砂糖（大さじ2）
水（大さじ２）
お湯（大さじ1）

・作り方
１．バナナ1本の皮を向いて5mm間隔で輪切りにします。
２．小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を入れてヘラで混ぜます。
３．卵を入れて少しずつ牛乳を足して混ぜます。
４．オリーブオイルとバニラエッセンスを入れてしっかりと混ぜます。
５．中華麺を6分蒸してからお湯に1分ほど入れて表面の粉を落とします。
６．フライパンに砂糖大さじ1を入れてその上に蒸し麺を敷きます。
７．蒸し麺の上にバナナを重ならないように並べます。
８．生地を上からかけて均します。
９．両面を15分ほど焼いたら完成です。
１０．フライパンに砂糖大さじ2と水大さじ2を入れて煮立たせます。
１１．煮立ったら火を止めてお湯大さじ1を入れてカラメルの完成です。
１２．パンケーキにカラメルをかけて染み込ませて食べます。甘いのが苦手な人はそのまま食べても美味しいです。

#バナナパンケーキ
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#パンケーキ作り方
#バナナレシピ