カテゴリー: 麺類

「サバ缶ミートソース」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さばみそ煮缶を使ってお肉なしのミートソースを作りました。トマトのほのかな酸味と味噌のコクが相性抜群で、旨味たっぷりのソースを手軽に味わうことができます。ソースだけを作ってグラタンやミートパイにするのもおすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/89178

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#macaroni
#サバ缶
#料理

ジャージャー麺美味しいですよねー😋
ってことで作ってみました👍

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即席！インスタント麺を大胆アレンジレシピ BEST10

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

混ぜそば風チキンラーメン：https://youtu.be/Q7j5Np5BE64
カップラーメンお好み焼き：https://youtu.be/mtKF0dPthJk
カップ麺で二郎ラーメン風：https://youtu.be/mCdfvM8VOLM
夏のさっぱりラーメン🍜：https://youtu.be/frkX0WqRags
味噌ラーメンピザ！：https://www.tastemade.jp/videos/jvjfjehznezno3z3
インスタントラーメンで作る本格油そば：https://youtu.be/aAcT8QngSmw
濃厚×濃厚カルボナーラ：https://youtu.be/bSBJmekVXVc
簡単ラーめし🍜：https://youtu.be/Kn6omkp6wvk
パクチーもりりもりラーメン：https://youtu.be/DKXGIMCt-AQ
朝専用BLTラーメン：https://youtu.be/-BDT1au6LVQ

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一心不乱にすすれよ。
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【ジャージャー麺】　２人分
中華麺　２玉
豚ひき肉　200ｇ
にんにく、しょうが　各１片
たけのこ水煮　100ｇ
椎茸　4本程度
ねぎ　10ｃｍ程度角切り
きゅうり　1/2本
ねぎ　5ｃｍ程度　白髪ねぎ
豆板醤　小さじ１
甜麺醤　大さじ１と1/2
しょうゆ　大さじ１
砂糖　小さじ２
酒　大さじ２
＊お湯　200ｃｃ
＊鶏がらスープのもと　小さじ１

１．椎茸、たけのこを小さめの角切りにする。ねぎは角切りと白髪ネギにする。きゅうりは細切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
２．フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを弱火で炒める。
３．香りが立ったら豚ひき肉を炒め、椎茸、たけのこ、ねぎを加えて炒め合わせていく。
４．豆板醤、甜面醤、砂糖、しょうゆ、酒を加えて炒める。
５．（＊）を入れて少し煮詰めて水溶き片栗粉でとろみを強めにつける。
６．茹でて湯切りした中華麺に（５）、白髪ネギ、きゅうりをのせて黒こしょうを挽く。
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東京に暮らす、30代リーマンの遊び場「東京オカザキッチン」。
社会人しながら好きなことやってます。
特に、一人旅、音楽、映画、料理が好き。
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刈穂　夏純米吟醸：https://www.igeta.jp/item/brand/kariho/1874/
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ご視聴ありがとうございました。

#ジャージャー麺
#おかず
#東京オカザキッチン

9月に入っても暑いので、冷たい麺料理を火を使わずレンジだけで作りました。
ズボラ料理第4弾は、題して「ズボラー油麺」ですｗ
耐熱器にお湯と麺を入れてレンジで加熱！
具材を乗せて醤油をぶっかけただけの簡単レシピです。

終了画面の招き猫は【工房コボさん】の作品です
https://www.youtube.com/channel/UCI2Ndhjxl6_ZjUZu03G0SFw

【材料（1人分）】
乾麺（今回はへぎ蕎麦）＝120g
熱湯＝600cc
オクラ＝1つ
ミョウガ＝1つ
醤油＝適量
ラー油＝適量
炒りゴマ＝適量

具入りごまラー油の作り方　Homemade edible chilli oil recipe

【作り方】
0:00　オープニング
0:18　ジャンガリアンハムスターの寝姿
0:33　オクラとミョウガをスライスする
0:49　材料を切る間に電気ケトル（または電子レンジ）でお湯を沸かす
0:57　耐熱容器に600ccの熱湯を注ぐ
1:03　乾麺（今回はへぎ蕎麦です）を入れてお湯に沈める
1:17　1000wの電子レンジで4分加熱（そうめんの場合は2分）
1:47　流水でぬめりを取る
2:00　氷水で〆、水を切る
2:30　盛り付けて完成
3:20　よく混ぜて食べる
3:56　ジャンガリアンハムスターの寝姿その2

#ズボラ飯
#電子レンジ調理
#簡単料理
#男の料理

涼しくなってくると温かい出汁が体に染み込みます。

手打ち　かけうどん(クックパッドレシピID:6442971)
材料 （1人分）
手打ちうどん (クックパッドレシピID 5815376)　1玉
出汁 (クックパッドレシピID 5811051)　300ml
かえし (クックパッドレシピID 5815354)　大さじ1
塩　１つまみ
ねぎ　適量

#かけうどん #手打ち #温かけ #熱かけ #出汁 #かえし　#作り方 #うどん #蕎麦 #料理 #日本料理 #和食 #麺料理 #かつお節 #昆布 #サバイバル #自給自足

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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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蒙古王かんすい　500ｇ
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プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
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〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

材料は目分です。

ニラ
ねぎ
ニンニク
唐辛子
豚バラ
トウチ
豆腐
サラダ油
豆板醤
コチュジャン
トウチ
XО醤
水
八角
濃口醤油
味の素
創味シャンタン
水溶き片栗粉
ナンプラー
山椒
ラー油

以上です！

糖質ゼロ麺を使ってカニのトマトクリームを作ってみました。

カニのトマトクリームの作り方

【材料】

カニの缶詰　　　　1缶
ブロッコリー　　　60g
トマトソースの素　100g
生クリーム　　　　50g
塩　　　　　　　　少々

#ゆきP料理研究所#糖質ゼロ麺#トマトクリーム

今回はヴィーガンラーメン作り方
実は日本人多いんです
芸能人のあのかたも

My gear
camera a7iii
lens　Sigma 35mf1.4
【材料　１人分】
味噌　30g
豆乳　200g
昆布水　200g
ごま油　10g
にんにく　一片
黒胡椒　少々
醤油　適量

人参　50g
キャベツ　50g
しめじ　50g
レンコン　50g
もやし　50g

[Material for 1 person]
Miso 30g
200 g soy milk
200 g of kelp water
Sesame oil 10g
A piece of garlic
A little black pepper
Soy sauce

Carrot 50g
50g cabbage
Shimeji 50g
Lotus root 50g
50 g of bean sprouts
Website
https://fuukinoodle.thebase.in
Instagram
https://www.instagram.com/seiichiro_murakami/
Twitter
Tweets by sei_noodle

ご連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
seinoodlemon@gmail.com

＃ヴィーガン＃ラーメン＃seinoodle

JOYFIT×C CHANNELのコラボ動画！

おうち時間が長く、自炊が増えてしまいがち…
手軽に作りたいけどカロリーも気になる方に、インスタント麺でできる３食のバランスの良いレシピをご紹介！

【ヘルシー豆乳担々麺】約300kcal
低糖質メニューで野菜も入ってバランスも◎

■材料
・インスタント麺のスープ（味噌味）…1個
・しらたき…160g
・豆乳…500m
　※スープ割合は豆乳：お湯＝1：1でも可にすることで180kcalに
・もやし…適量
・ねぎ…適量
・ラー油…適量

■手順
1.鍋に豆乳・インスタント麺のスープを入れる
2.お好みでもやしなどの野菜を入れる
3.お湯で湯がいたしらたきを加えて、中火でひと煮立ちさせる
4.火を止めてラー油・ねぎを適量入れて完成

【パリパリサラダ】約300kcal
電子レンジのみで調理可能
糖質・脂質・たんぱく質・食物繊維が摂れてバランス◎

■材料
・インスタント麺…半分
・鶏肉…150g
・レタス…適量
・青じそドレッシング…適量

■手順
1.電子レンジ(500W)で5分鶏肉を温め、食べやすい大きさにほぐす
2.インスタント麺を袋に入れて細かく砕く
3.レタスを敷いたお皿の上に砕いた麺を振りかける
※使用するのは半量、残りの麺はレシピ３で使用
4.鶏肉を盛り、ドレッシングをかけ完成

【茶碗蒸し】約300kcal
お好みの野菜を加えるだけで、食物繊維・ビタミン・ミネラルが補給できる

■材料
・卵…1個
・水…150ml
・白だし…大さじ1
・鶏肉…適量
・しいたけ…適量
・かまぼこ…適量

■手順
1.マグカップに卵・水・白だしを加えてよく混ぜる
2.砕いたインスタント麺と合わせ、耐熱容器に入れる
3.お好みで鶏肉やしいたけ、かまぼこを加える
4.電子レンジ(200W)で7分温めて完成

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JOYFIT公式サイト→https://joyfit.jp/