カテゴリー: 麺類

40代独身男が、そうめんを使ってやみつき旨辛ビビン麺を作ってみました。旨くて辛いタレがやみつきになります。

用意する材料と作り方はこちら

●そうめんで旨辛ビビン麺　１人前材料
そうめん　２把
茹で卵　半玉
きゅうり　１/３本
白菜キムチ　適量

合わせ調味料A
コチュジャン　大さじ２
砂糖　大さじ1.5
醤油　　小さじ２
ごま油　小さじ２
お酢　　小さじ２
すりごま　小さじ１
おろしニンニク　２cm

辛いのが好きな方はラー油を追加しましょう^^
予算があれば松の実を少しちらして韓国冷麺の麺を使うとよりコシが出て美味しいです。

●作り方
１）きゅうりを千切りにゆで卵を半分に切っておく
２）合わせ調味料を合わせておく
３）沸騰したお湯で素麺を茹でる（１分30秒〜2分）
４）流水でもみ洗いして氷水でしめ、２に入れ混ぜる
５）器に盛り付け、きゅうり、キムチ、卵を乗せれば出来上がり

——————————-
Kevin MacLeodのFig Leaf Ragは、Attribution 4.0 International(https://creativecommons.org/licenses/…) ででライセンス付与されています。
ソース:
https://incompetech.com/music/royalty…

アーティスト:
http://incompetech.com/

ミャンマーのトーフの料理アレンジ、ミャンマーのトーフ料理アレンジ、麺料理編をお伝えします。

ひよこ豆を練って作るミャンマー料理、まかない料理的に、同じトーフの材料で
作れる麺料理があるのでご紹介します。

トーフとして固まる前の状態のひよこ豆ソースをゆでた麺にかけ、お好みでガーリックオイル、タマリンドソース（レモン汁でも可）などを垂らしてお召し上がりください。

どんなに食欲がない時でも、とてもおいしく食べられます。

ひよこ豆粉は常温保存可なので、乾麺と豆粉があればいつでもこの美味しい料理が楽しめますね。

味付けの、ガーリックオイルは、「食べるラー油」でも代用できそうです。

ぜひ、お気に入りの味付けを見つけて楽しんでみてください。

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今回はスタミナにら豚そぼろ素麺をつくって見ました😊

スタミナがつくそうめんレシピです😊
麺つゆで食べるの飽きた方にもオススメの一品です👍

素麺……150~200g
豚ひき肉……150g
ニラ……1/2束
卵黄……1個
系唐辛子……適量
にんにく……5g
生姜……10g

オイスターソース……大さじ2
醤油……大さじ1
酒……大さじ2
みりん……大さじ2

水溶き片栗粉　適量

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そうめんって美味しいんだけど薬味と麺だけだから糖質バランスが気になる…。
なんて思ってる方がいたら、おすすめのレシピです。
つくりおきできますのでたっぷり作って
1日目→そうめん
2日目→お豆腐やお肉などを足して煮物に。などがおすすめです。

00:00 暮らしvlog
01:37 料理スタート
05:31 レシピまとめ

糖質ゼロ麺は冷凍すると美味しくなると知っていましたか？？
こんにゃく感が苦手な人にオススメレシピです💕

今回は混ぜるだけでできる冷製トマトパスタのレシピです💕
全部で89kcal(　ﾟдﾟ)
糖質は4.6g!

————☆レシピ☆————-
冷凍糖質ゼロ麺の冷製トマトパスタ
　・糖質ゼロ麺　１袋
・トマトジュース 100ml
　・ツナ缶（水煮) 1缶
　・コンソメ 小さじ1弱
　・レモン果汁　少々
——————————————–
トッピングにカッテージチーズやバジルを
追加してもとっても美味しいですよ💕

糖質ゼロ麺（こんにゃく麺）は冷凍すると
スカスカになって食感が変化します。

パスタの食感とまではなりませんが、
こんにゃく感は無くなってコシが強くなります！
むぎゅむぎゅとした食感です（笑）

冷凍するだけでかなり食べ応えが出るので
満腹感も感じやすくなります！！

冷凍した糖質ゼロ麺は冷蔵庫でゆっくり解凍しても、
熱湯で一気に解凍してもどちらでも食感に違いはありません。

私は熱湯を沸かすのが面倒なので、
夜に冷凍して朝冷蔵庫に移し、お昼や夜ご飯に食べたりしています😁

こんにゃくを冷凍すると食感が変わることを利用して
こんにゃくチップスも作れます💕

トッピングに豆乳で作るクリームチーズもオススメ！

サラダチキンをトッピングしても合います！

付け合わせにヘルシーなおからポテサラも💕

—-⭐️私が動画内で使っているもの⭐️——–
トマトジュース
https://a.r10.to/hzDTUl

スケール
https://a.r10.to/hyDJWm

下記にもまとめています♡
⇨https://room.rakuten.co.jp/room_minta…
————————————————————–
Twitter：https://twitter.com/mintaQoL
Blog：https://www.mintablog.com

＃糖質ゼロ麺　＃簡単パスタ　＃低カロリー

다시다 육수로 손쉽게 집에서도 냉면을 즐기세요!!!
韓国のダシダっていう調味料で結構容易く冷麺が作られます。

暑い日が続くと、だんだん食欲も落ちてきますよね。暑すぎで外出もしたくないし、料理するのもつらい・・・。そんな時は、家にあるものでサッと作れてパッと食べられる冷やし麺はいかがですか？そうめん・うどん・ラーメン・パスタ、いろんな麺を冷やして、暑い夏を元気に乗り切りましょう！

case１：冷やしナスがおいしいごま油そうめん
■材料（1人分）
・そうめん…1人分（100g）
・なす…1本
・Aごま油…大さじ1
・Aめんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2
・A水…大さじ1
・卵黄…1個分
お好みで
・青ねぎ、白ごま

■作り方
①耐熱容器にAを合わせ、４等分に切ったなすを入れる。②ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、冷蔵庫で冷やしておく。③ゆでて冷水でしめたそうめんを皿に盛り、③をかけて卵黄をのせたら完成です！

case２：濃厚豆乳アボカドつけめん
■材料（1人分）
・中華麺…1玉
・アボカド…1/2個
・A豆乳…150ml
・Aめんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2
・Aオリーブ油…大さじ1
お好みで
・マグロの刺身、レモン

■作り方
①ボウルにアボカドを入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。②Aを加え混ぜ、つけだれ用の器に入れる。③ゆでて冷水でしめた中華麺にお好みの具材を乗せたら完成です！

case３：冷やしツナクリーミーうどん
■材料（1人分）
・うどん…1玉
・Aツナ…1缶
・Aマヨネーズ…大さじ1
・Aしょうゆ…小さじ1
・A牛乳…50ml
・ミニトマト…適量
お好みで
・粉チーズ、パセリ

■作り方
①ボウルにAを入れて混ぜ、ゆでて冷水でしめたうどんを加えあえる。
②冷凍しておいたミニトマトをのせたら完成です！

#冷やし麺 #冷やしレシピ #ママタスレシピ

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00:47 お出掛けの日のランチ
00:57 メロンゼリーの作り方
03:25 残り物でアレンジレシピ
04:12 蒸したじゃが芋を使ったの簡単レシピ
05:30 ゼリーができた！

こんにちは！
カリフォルニア州在住の二児の母Lisaです🌴🌞

今回は、我が家の食事です。
暑いからゼリーが美味しく感じる！！
最近ゼリーばっかりおやつに作っております。

良かったら暇つぶしにでもご覧ください☺️

Lisa

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/ Gabriel

Doesn’t make difference

□　BGM by MBB

ibiza
Blue Boi
I Found Me

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https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US

皆さんお疲れ様です、渋井です。

今回は、誰でも簡単に作れちゃう「冷麺」をご紹介いたします。真夏にぴったりのレシピなので、ぜひ皆さんも作ってみて下さい。

#冷麺 #料理 #ごはん #一人暮らし #クッキング #グルメ #ルーティン

目次
00:00　減量飯調理開始
01:40　完成!!

#ダイエット #沼 #シャイニー薊