カテゴリー: 麺類

毎週金曜夕方６時更新してます！

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6Frontビル6F
「株式会社Carry On おうち麺TV.」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。

材料

ひき肉　　　　　300〜400g
ネギ　　　　　　1本
ニンニク　　　　２かけ

粗挽きこしょう　大さじ1
鶏ガラスープ顆粒大さじ1
味噌　　　　　　大さじ2
料理酒　　　　　大さじ2

そうめんは麺つゆ薄めてかけて
食べてください
味噌肉の上から麺つゆ
かけて食べると美味しいです🤤✌️

▼今回のレシピはこちら▼
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２～３人前できます
ツナ　　　５０ｇ　２人前　７０ｇ　３人前ほど
下記は同量で２～３人前
しょうゆ　　　大さじ１
お酢　　　　　小さじ１
オイスターソース　小さじ１
鶏がら　　　　小さじ１
砂糖　　　　　小さじ１
ごま油　　　　大さじ１
トッピング：薬味ネギ、にんにくしょうが、卵黄

☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂　レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
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☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います
メンバー登録　応援頂ける方はこちらを▼
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

最新情報お届けします。お気軽に来てください。
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目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

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やる気が出てしまいます🔥

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#限界食堂#素麺#まぜそば

［動画説明］
生姜が効いた豚しゃぶ風うどんすき鍋を作りました‼︎豚肉は湯煎して余分な脂を落とす
ことであっさりした出汁で美味しいお鍋になります。季節の変わり目で体調を崩しやすい
ので、今の時期に食べてもらいたい免疫アップのお鍋です！

【具材紹介】
1,豚肉　　　　　250g
2,冷凍うどん　　2玉
3,白菜　　　　　1/6個
4,えのき　　　　1パック
5,白ネギ　　　　1/2本
6,生姜　　　　　10g
7,お水　　　　　600ml
8,出汁パック　　1個
9,醤油　　　　　小さじ2
10,塩　　　　　 小さじ1
11,日本酒　　　 大さじ1

🔽おすすめおしゃれ　まな板　epicurean SとMセット
https://a.r10.to/h5iRVM

Sサイズ単品
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Mサイズ単品
https://a.r10.to/hkD2ia
Lサイズ単品
https://a.r10.to/hNxRQI

Sサイズ　横20.5cm　縦15.5cm 厚み6mm
Mサイズ　横29cm 縦22.7cm 厚み6mm
Lサイズ　 横36.7cm 縦28.3cm 厚み6mm

※我が家はSとMを買いましたがLも欲しいな
と思っています（Mは白菜を切るのがギリギリのサイズ)

【動画目次】
00:25 具材紹介
00:38 生姜を磨りおろす
01:15 白ネギを切る
01:27 ニンジンを切る
01:47 えのきを1口サイズへ
02:12 白菜を切る
02:25 出汁を作る
04:04 鍋に具材投入
04:46 豚肉を別鍋で茹でる
05:54 大人用ポン酢ダレを作る
06:13 完成
07:58 雑炊を作る

【オススメ動画】
🔽秋刀魚定食　さんまの塩焼きと揚げ出し豆腐

🔽しゃぶしゃぶ

🔽鯛の漬け丼

#冷凍うどんレシピ

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outimen@hotmail.com

毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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材料は目分です。

＞楽曲クレジット
夢物語 (feat. Matsuki)/ ALL BGM CHANNEL
(P) & (C)Star Music Entertainment Inc.

簡単楽々をテーマに発信しています。旨いもん食べて、人生を豊かにしていきましょう！
中々予定がつかずスケジュール通りアップできてなくすみません。。
だがしかーし、継続していきますのでよろしくお願いします！

そうめん、もう飽きて余っていませんか？
やっぱり余ってますよね。麺つゆに飽きちゃって消費してないんですよね！？
でも大丈夫、【鶏ガラそうめん】お試しあれぃ！！

《秘伝のスープ》
醤油：大1
白だし：大1
鶏ガラ：大さじ半分
にんにく：２cm
水：２５０ml
上記を合わせたら冷やしておきましょう。（ポイントは動画内にて）

茹で上がったそうめんをしっかり洗って水切りし、冷やします。

秘伝のスープに麺を入れます。
刻みネギを適量乗せて、仕上げに
胡麻油：少々（薄く広げる感じで）
ブラックペッパー：適量振ったら完成。

いつもご視聴ありがとうございます。
チャンネル登録もよろしくお願いします！

#簡単レシピ
#そうめん
#鶏ガラスープ
#余りもの