カテゴリー: 麺類

スーパーに売ってある25円の中華麺でめちゃくちゃ美味くて秒で間食する絶品レシピが完成しました！

【最強コスパ飯！究極の醤油ラーメン】

【材料】
中華麺1玉
水300ml
醤油大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1
にんにくチューブ2㎝
オイスターソース小さじ1
ごま油　適量

～トッピング～
ネギ　
たまご
海苔

【作り方】
①フライパンか鍋を準備したら水300ml、醤油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ2㎝、オイスターソース小さじ1を加えて混ぜたら中火で火にかける
②スープが沸いたら中華麺を入れて麺がほぐれるまで加熱する
③ごま油を回しかけて混ぜたらお皿に移してトッピングにネギ、たまご、のりをのせて完成

#shorts #簡単レシピ #時短レシピ #ラーメン

インスタントラーメンに野菜炒めを合わせるだけの簡単レシピ！

調理時間：20 分
分量：1人分

＜材料＞
・インスタントラーメン ：1袋
・玉ねぎ ：1/4個
・もやし ：50g
・にんじん ：1/3本
・豚肉(バラ肉) ：50g
・熱湯 ：適量
・ごま油 ：少々
・唐辛子(糸唐辛子) ：少々
・長ねぎ ：少々
A
・オイスターソース ：小さじ2
・中濃ソース ：小さじ1
・塩こしょう ：少々

＜手順＞
1.玉ねぎを1センチ幅の半月切りにする。にんじんを千切りにする。
2.もやしは洗い、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
3.フライパンに湯を入れてインスタントラーメンを茹で、麺を取り出す。
4.フライパンにごま油をひき、豚肉を入れて中火で熱する。
5.軽く色が着いたら(1)、(2)を入れて炒める。
6.玉ねぎが半透明になるのを目安に(3)、Aを入れる。
7.良く混ぜて全体に絡んだら皿に盛り、青ねぎ、糸唐辛子をかけて完成。

＜アドバイス＞
玉ねぎは半透明になるまでじっくり炒めると甘みが増します。

【夢は”3000人”のファンとリアルイベントをする事】
僕らは高校からの同級生コンビ！笑
今は「共同生活」しながら、
歌ったり、変な料理作ったり、イタズラしたり、、、
ほのぼのした毎日をお届けしてるよん。

そんな僕らの本気は”ステージの上”。
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#料理#レシピ#グルメ#アレンジ

おうちでもお店に負けないくらい美味しい
五目（8目）あんかけ焼きそばが出来ます。
お好きなお野菜やお肉魚介類等を
入れて作って頂けます。
材料が揃わなくても餡がとても美味しいので
キャベツや白菜とお肉だけでも
充分美味しいです。
麺がパリパリ餡タップリで食べ応えも
あります。
是非作ってみて下さい。

材料（タップリ2人分）
　焼きそば麺　2玉
　豚薄切り肉　80g
　エビ　　　　80g
　うすらの卵（水煮）6個
　キャベツ　200g
　ピーマン　1個
　人参　　　30g
　椎茸　　　2枚
　もやし　　70g
◎麺下味用　酒、醬油各小匙1
★餡の材料
　お湯　　400㏄
　ガラスープの素　大匙1
　オイスターソース　小匙1
　砂糖　　　　　　小匙1
　醤油　　　　　　小匙1/2　
　塩　　　　　　　小匙1
　コショウ　　　　少々
　片栗粉　　　　　大匙4
　水　　　　　　　大匙4
　炒め用サラダ油　大匙1
　ごま油　　　　　小匙2

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#五目あんかけ焼きそば
#あんかけ焼きそば
#焼きそば

こちらの動画もご覧ください

焼うどん

白菜の卵餡かけうどん

豚肉としめじと豆腐の餡かけうどん

きつねうどん

カレーうどん

小田巻蒸し

手打ちうどん

卵とじ餡かけうどん

ほうとう
https://youtu.be/rh1v5-v3Cis

今回は「うどんレシピ10選」をご紹介します🧑‍🍳
うどんは冷凍もあり、食べたいときにパパッと調理できるので便利ですよね✨
簡単にできるものばかりなので、ぜひお試しください♪

【うどんレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.冷やし坦々うどん　00:04
https://macaro-ni.jp/127367
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・調製豆乳：400cc
・焼肉のたれ：大さじ2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・白すりごま：大さじ2杯
＜肉そぼろ＞
・豚ひき肉：120g
・焼肉のたれ：大さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・豆板醤：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
・かいわれ大根：1/2パック
・ラー油：小さじ1/2杯

2.もっちりボロネーゼうどん　01:33
https://macaro-ni.jp/90331
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・合い挽き肉：150g
・玉ねぎ：50g
・a. ケチャップ：大さじ3杯
・a. ウスターソース：大さじ2杯
・a. コンソメ：小さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. バター（有塩）：5g
・粉チーズ：適量
・パセリ：適量

3.やみつきガリバタ海苔うどん　02:49
https://macaro-ni.jp/127345
■調理時間：5分
■材料（1人分)
・冷凍うどん：1玉
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/4杯
・焼き海苔：1/2枚
・バター（有塩）：10g
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

4.豚肉ときのこのピリ辛つけうどん　03:36
https://macaro-ni.jp/93476
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）：200g
・しいたけ：2枚
・まいたけ：1/2パック(50g)
・しめじ：1/2パック（90g)
・めんつゆ（3倍濃縮）：100cc
・水：200cc
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・合わせみそ：小さじ2杯
・ごま油：小さじ2杯
・ラー油：小さじ1杯
＜トッピング＞
・ラー油：適量
・小口ねぎ：適量

5.たっぷりきのこと豚肉のうどん　05:13
https://macaro-ni.jp/133696
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・ゆでうどん：2玉
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・しいたけ：2本
・しめじ：1/2パック
・まいたけ：1/2パック
＜だし汁＞
・水：600ml
・a. 白だし(2倍濃縮)：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 薄口しょうゆ：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・ゆずの皮：適量

6.レンジで汁なしカレーうどん　06:37
https://macaro-ni.jp/89644
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・豚ひき肉：100g
・玉ねぎ：1/2個
・カレールー：40g
・ケチャップ：大さじ2杯
・水：80cc
＜トッピング＞
・温泉卵：2個
・小口ねぎ：適量

7.包み焼きうどん　07:46
https://macaro-ni.jp/143020
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・冷凍うどん：1玉
・甘鮭：1切れ(80g)
・しめじ：1/8パック(25g)
・えのき：1/8パック(25g)
・長ねぎ：1/4本
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・バター：5g

8.甘辛豚肉うどん　08:36
https://macaro-ni.jp/144520
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）：160g
・片栗粉：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：80cc
・熱湯：450cc
・小口ねぎ：適量

9.ぺぺたまうどん　10:06
https://macaro-ni.jp/89979
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・a. にんにく（みじん）：2片分
・a. 輪切り唐辛子：1本分
・a. 水：大さじ2杯
・a. 昆布だしの素：小さじ1杯
・a. オリーブオイル：大さじ3杯
・卵：2個
・砂糖：小さじ1/2杯
・薄口しょうゆ：大さじ1/2杯
・塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々
＜トッピング＞
・パセリ：適量

10.汁なし麻婆うどん　11:24
https://macaro-ni.jp/87229
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・豚ひき肉：200g
・長ねぎ：1/3本（30g）
・a. 焼肉のたれ：大さじ4杯
・a. 豆板醤：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ2杯
・花椒：小さじ1/2杯
・水溶き片栗粉：大さじ1杯（片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯）
・小口ねぎ：適量

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【味噌バター油そば】④
味噌　小さじ2
醤油…大さじ1/2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1/3
ごま油…小さじ1
味の素…6振り
おろしにんにく…1/2片
黑胡椒..適量
焼きそば麺…1袋
鰹節…適量
小ネギ…適量
卵黃…1個
バター…10g

【作り方】
①耐熱容器に味噌小さじ2、醤油大さじ1/2、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小じ1/3、ごま油小さじ1、味の素6振り、おろしにんにく1/2片、黒胡椒を混ぜ、焼きそば麺1袋をのせ、600w2分30秒レンチンする
②仕上げに鰹節、小ネギ、卵黄、バター10gを添えて召し上がれ
★味変でラー油、お酢も合います

【全行程①~⑧】
①https://youtube.com/shorts/YgJEV_hn66s?si=HhulXYoQ07yv6nF-
②https://youtube.com/shorts/w6wfd-IfJmI?si=h_DhjpZuqh67KI25
③https://youtube.com/shorts/3hBsiP5ZYis?si=BL3XJMD8J3cCqzP_
④https://youtube.com/shorts/e5w8V6hrcGc?si=mUuFmfM0wm2J6_eX
⑤https://youtube.com/shorts/dkcCw_1QOEs?si=EtJzfXVtaVPfeDo1
⑥https://youtube.com/shorts/NgES35TAMIo?si=zgSRmESOEOG-QYyf
⑦https://youtube.com/shorts/dK4ty7p3yUo?si=1tuC_WeUAuh8Wn1u
⑧https://youtube.com/shorts/tuwMlHUGQTM?si=Pqg3NA-e0vC81Bny

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【つけ汁無双 鷹丸】
沖縄県那覇市松山2-28-2
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DOVA及びDOVA-SYNDROME様より
[http://dova-s.jp/]

お祭りやB級グルメのイベントでたまに見かける「そばめし」
一般的にはソースで味が多いと思いますが
オイスターソースであっさり食べられるおすすめのレシピ。
簡単に作れて大満足の一品に仕上がるのでぜひ作ってみてね！

【材料】
焼きそば麺▷1玉
ごはん▷150g
豚バラ肉▷100g
キャベツ▷80g
にんじん▷30g
玉ねぎ▷30g
ごま油▷大さじ1/2
塩、こしょう▷少々
鶏ガラスープの素▷小さじ1
オイスターソース▷大さじ1
酒▷大さじ1/2
醤油▷大さじ1/2