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当社は「入居者第一主義」「低家賃宣言」の鉄筋コンクリート造のユーミーマンション事業を中心に事業展開を行っております。ユーミーマンションは安心・安全なのは当然ですが、市場調査からアフターメンテナンスまでトータルにオーナー様をサポートする提案型の商品です。賃貸マンション建築FCで建築戸数（RC造）日本一を誇り、入居率は98％超で推移しています。

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ホットサンドメーカーで簡単「コーンマヨチーズのホットサンド」 今回は、ホットサンドメーカーで簡単「コーンマヨチ […]
Source: folk
【レシピ動画】ホットサンドメーカーで簡単「コーンマヨチーズのホットサンド」

【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/

【食事アドバイスの動画】

糖尿病対策レシピに
管理栄養士のレシピ
糖質0麺のそばめし風
145kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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糖質0麺（平麺）…80g
ご飯…50g
ツナ缶詰（油漬け）…15g
もやし…50g
鶏がらスープの素…1g
紅しょうが…3g
粗びき黒こしょう…少々
青のり…少々

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【作り方】
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①糖質0麺はキッチンペーパーで水気を取り、細かく刻む。
②もやしは1cmの長さに切り、電子レンジで加熱する。
③②に鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる。
④ボールに①、ご飯、ツナ缶詰、③、みじん切りにした紅しょうがを入れ混ぜ合わせ、粗びき黒こしょうを加え味を調える。
⑤器に④を盛り付け、青のりを振る。
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エネルギー……145kcal
たんぱく質……5.5g
カリウム……94mg
リン……57mg
食塩相当量……1.0g

動画担当　@mariko_lifestyle
レシピ担当　相内昭子&久恒望
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#作り方
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長なすのトマト巻き！簡単すぎるのに、見栄え最高な１品です！冷やして召し上がれ!!

大きめカットで歯応えが楽しい、夏野菜の浅漬けです。
今回は大皿にどーんと作ってみました。

切って漬けるだけなので初心者や料理下手でも、簡単に作れます。
つける時間も1時間〜と短時間なので、思いたったらすぐに作れます。もちろん一晩漬けて翌日食べてもOK。

満足感があるのにノンオイルだからヘルシー！
ほんのりレモンで疲れもふっとぶ！
暑い時期の熱中症予防にも！

大皿に入っているととても華やかなので、
家庭のおばんざいはもちろんパーティーでの一品にもオススメです。

これを見たら、作りたくなること間違いなし！

ヨウコとタロウの簡単レシピ
材料
夏野菜:お好みで(今回はニンジン、ナス、キュウリ、オクラ、ミョウガ、ミニトマト、青シソ)
レモン:1/2個
塩:少々(オクラの板ずり用)
調味液(100cc分)
酢:大さじ2
しょうゆ:大さじ1
水:大さじ1
顆粒昆布だし:小さじ1
塩:少々
※野菜の量や漬ける器の大きさに合わせて加減してくださいね。

タロウの応援：適宜

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毎週 木〜金曜日更新予定
少し遅れることもあり

#漬物#やさい#自家製

都内でマクロビオティック料理教室を主宰しております松崎恭子です。
色々なスイーツに使える「豆腐クリーム」の作り方をご紹介しています。

生クリームなどの乳製品を使わずにお豆腐を使うことで、低脂肪で低カロリーなベジホイップクリームとして楽しむことができます。ダイエット中の方のお菓子作りにもおすすめです。

また、動物性の素材は不使用のヴィーガンのレシピとなっております。

普段のおうちにあるもので、すぐに作れることを大切にしました。一般的なマクロビオティックよりもゆるいマクロビのスイーツですので、ぜひ気軽にお楽しみいただけたら嬉しいです♪

☆　豆腐クリーム〜スイーツ用　☆

【材料　作りやすい最小の分量】

・木綿豆腐　　1/2丁(150~175g位)
・メープルシロップ　大さじ1.5~
・バニラエクストラクト(バニラエッセンス)　少々
・レモンの皮(柑橘の皮)　適量
・自然塩　ごく少量

＊きび糖、甜菜糖、メープルシュガーなどの固形の糖を使う場合は、15g位からを目安にお好みで調整をしてみてください。固い豆腐クリームを作りたい時は、固形の糖がおすすめです。

【作り方】
1.豆腐は、(沸騰から)5〜10分ほど煮る。
2.ザルにあけて、粗熱をとる。30分〜1時間ほどそのままにすると余分な水が抜けてくる。
＊固めのクリームを作りたい場合は、更に上から重しをする。
3.ボール又は容器にうつして、メープルシロップ、レモンの皮、バニラエクストラクト、塩を加える。
4.ブレンダーにかけてなめらかにする。ツヤが出るまで丁寧に。
5.水切りをしすぎて固いクリームになってしまったら、水などを加えて調節する。

☆ ポイント ☆

・加熱すると豆腐臭さが減るので、スイーツにはこの茹でる水切り方法がおすすめです。
　固く水切りをするほど、なめらかにするのに時間はかかります。

・豆腐クリームは、生クリームと同様にいたみやすいため冷蔵庫で保管を。
また、冷すと少しかたまりますので、固さを調節する際にはそれを考慮して作りましょう。

・時間が経つと、水分が分離しやすくなります。
日持ちは翌日くらいまでを目安に。分離がひどい時は、もう一度よく混ぜます。

・デコレーションケーキやロールケーキなどに使う場合は、しっかり水切りをして固いクリームに。ゼリーやケーキの添えに使う場合には、水切りは軽めにゆるいクリームにすると使いやすいです。
　　
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初心者さまも大歓迎です。少人数アットホームなレッスンで気軽にマクロビを楽しんでみませんか？

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準強力粉を使ってふんわり軽い食感のピザを作りました。

【材料】24cm1枚分
準強力粉　150g
塩　3g
玄米甘酒　20g
白神こだま酵母　3g
水　80g
オリーブ油　小さじ1

なす
トマト
オクラ
ヤングコーン
パプリカ
ピザソース
ピザ用チーズ

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