炙りは切って、のせて、炙るだけのズボラ料理。
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【食材】
・サーモン（刺身用）
【他に】
・とろけるチーズ・・・適量
・マヨネーズ・・・適量
#簡単レシピ
#炙りサーモン
#ズボラ料理
#簡単料理
#回転すしネタ
ラーメン発見伝の「淡口らあめん」を作るために鮎の煮干しを自作しました。次回は「淡口らあめん」を作ります！
・関連動画
麺の作り方 → https://youtu.be/Q2OqUVo3MKM
鶏ガラスープの作り方 → https://youtu.be/5rBv4tctsG8
掃湯（サオタン）の方法 → https://youtu.be/PKXe7MoCQME
メンマの作り方 → https://youtu.be/3BZoLsVLr9M
煮卵の作り方 → https://youtu.be/w6Whly5vMTA
背脂チャッチャ→ https://youtu.be/Fwa4749WQR4
チャーシューの作り方 → https://youtu.be/4GtEd-M9JLM
チャーシューのキレイな巻き方・縛り方 → https://youtu.be/69iMDeC_dto
背ガラの下処理 → https://youtu.be/WCkrByrchpU
白髪ねぎの作り方 → https://youtu.be/dEiLX-EykPs
・使用調理機器、材料
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ワンダーシェフ 圧力鍋 あなたと私の圧力魔法鍋 両手 5.5L 【超高圧140kPa → https://amzn.to/2R76M8y
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クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー → https://amzn.to/33xeY6Z
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アトラス パスタマシーン専用カッター 1.0mm (ATL-150用) → https://amzn.to/2J0qwX1
スープ漉し器 → https://amzn.to/2vAnSEl
業務用 計量カップ 口付 5000cc → https://amzn.to/393uadj
蒙古王かんすい → https://amzn.to/2J2QkSd
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今回は「カップスープの素で作る夏野菜の冷製スープ」です。
固形コンソメを使ったコンソメゼリーと、
市販カップスープの素（クノールカップスープ等）を
使った２層の冷製スープ。
暑くなると余りがちなクリームスープの素も、ちょっとした
ひと工夫で、夏に美味しく食べることができます。
ぜひお試しください！
【コンソメゼリー】
・固形ビーフコンソメ １個（6.5ｇ）
・水 300cc
・板ゼラチン 5ｇ ※粉ゼラチンでも代用可能
・塩・こしょう 各少々
＜ ポイント ＞
ゼリーが冷めると、脂が浮いてくるのでペーパーで漉す。
【野菜の冷製スープ】出来上がり200cc
・カボチャのポタージュ（内容量34.3ｇ） １個
・水 150cc
・牛乳 30cc
・生クリーム 20cc
・塩・こしょう 各少々
＜ ポイント ＞
・水の量を減らし、牛乳、生クリームを加えると、まろやかでクリイミーに仕上がる。
・ゼリーは柔らかいので、スープはゆっくり、少しづつ流す。
■動画内容
0:00動画スタート
0:23コンソメゼリー
1:10野菜の冷製スープ
2:02仕上げ＆盛り付け
3:03出来上がり＆エンディング
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【プロが教える本格料理】～和食～再生リストはこちらから▼
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【プロが教える本格料理】～中華～再生リストはこちらから▼
#夏野菜 #カップスープ #かぼちゃ #超簡単
【食パンアレンジ1週間】
スイーツトーストレシピ7選＊おうちcafeにぴったりなあま～い食パンアレンジ。
１週間、朝食やおやつにご活用頂ける簡単トーストアレンジです(^^
0:15~： シュガートースト
1:36~：シナモンバナナトースト
3:22~：ティラミストースト
5:39~：雪見大福トースト
6:54~：イチジク&クリームチーズトースト
9:09~：マシュマロトースト
10:32~：アップル&クリームチーズトースト
【トースターの設定】
600w～1000ｗ(200℃～220℃)
・動画はバリュミューダのチーズトーストモードで焼いてます。
・焼き時間は機種によって異なりますので様子を見ながら焼いて下さい。
✿︎それぞれの詳しいトーストレシピはこちら✿︎
シュガートーストの作り方
シナモンバナナトーストの作り方
ティラミストーストの作り方
雪見だいふくトーストの作り方
イチジク&クリームチーズトーストの作り方
マシュマロトーストの作り方
アップル&クリームチーズトーストの作り方
レシピノート代わりにこのチャンネルをご活用下さい🍞
https://www.youtube.com/channel/UCdItMlYWMARbRVarazVwyfA
#巣ごもり料理 #食パンアレンジ #morning toast
パーソナルトレーナー「クッキングババ」が、プロテイン豊富な麺「ソイデスリム」を使った調理画像第３弾「お蕎麦風」です。
舞茸ともずくを使った温かい蕎麦風。お気に入りいただけたらお試し下さい。
ソイデスリムは、”糖質制限中の方に新しい「麺」”をコンセプトに開発された大豆とこんにゃくで作った麺です。
ゆで上げ時（１食あたり１５０ｇ）
カロリー 136kcal、たんぱく質 24.6g、脂質 2.9g、
炭水化物 5.9g（糖質 0.0g、食物繊維5.9g）
食塩相当量 0.3g
グルテンフリー です。
この麺を使用して「クッキングババ」が身体を作るための料理を作って参ります。
是非、ご視聴下さい。
クッキングババ：
パーソナルトレーナー兼フィットネスインストラクター
マッスルクッキング／栄養基礎知識を用いて楽しくクッキング
誰でも簡単においしく出来るレシピを紹介！今回はソーセージ博士のタベルスキマイケルさんが『う～マイケル ハムと野菜のみそ汁』をつくります。
＃えびステ＃ソーセージ＃ポーランド #タベルスキ
レンジで簡単「トマたま丼」 今回は、レンジで簡単「トマたま丼」です。温かいトマトと卵の相性は最高です！マヨネー […]
Source: folk
【レシピ動画】レンジで簡単「トマたま丼」
【2021年7月10日】少し腹が空いたのでエビカツ丼のセットにした（笑）。そう言えば、若い頃は蕎麦屋のセットが大好きだった。今日はちょっと高級な茶そばとカツ丼を合わせた。揚げ物は「よく日」が食べづらい。水分が乾燥して、脂が嫌な感じになる。かと言ってレンジでは焦げ臭い。タマネギと卵で閉じるのが美味しい。仕立て直しが上手くできないと料理は毎日続かない。
こんにちわ。のぶです！
概要欄までご覧いただきありがとうございます。
今回の晩御飯は餃子定食です。
久々に手作り餃子を作ってみましたが・・・ただただめんどくさい！
途中で近所の餃子屋さんに買いに行こか迷ったくらいです。笑
100均でゲットした餃子を挟むやつは便利なのでオススメですね！
しかししばらく使う事はないと思いますが・・・笑
次の日の昼食はミートパスタです。
ミートパスタたまに無性に食べたくなる時ありませんか？
ほんとは牛挽肉で作りたいんですが中々スーパーでは入手しにくいので
豚挽肉で我慢我慢！
もしお近くのスーパーに牛挽肉があれば試してみてもいいかもしてませんね♪
以上のぶ家の晩御飯、昼食でした！
食材リスト
豚挽肉
キャベツ
にら
長ネギ
にんにく
生姜
春雨
ハム
玉ねぎ
人参
ゆかり
油揚げ
パスタ
トマト缶
晩御飯
◎餃子
・・・豚挽肉、キャベツ、にら、長ネギ、にんにく、生姜
酒、塩、オイスターソース、片栗粉、餃子の皮、ごま油
◎春雨の炒めのも
・・・春雨、ハム、玉ねぎ、人参、焼き肉タレ、ごま油
◎キャベツのゆかり和え
・・・キャベツ、ゆかり
◎味噌汁
・・・油揚げ、長ネギ
晩御飯合計金額 約550円（2食分）
昼御飯
◎ミートパスタ
・・・豚挽肉、トマト缶、パスタ、塩、こしょう、赤ワイン
◎ハムサラダ
・・・キャベツ、ハム
◎野菜スープ
・・・にら、長ネギ
昼御飯合計金額 約350円（2食分）
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もし食材余ったら！！
「食材別料理チャンネル のぶシェフ」
https://www.youtube.com/channel/UCt_ZoGvuDDdpUgDx0RVmVYw
こちらのチャンネルでも料理動画を投稿してます。
より詳しくレシピを載せてます。
食材が余ってたら絶対に見て下さいませ！
#晩ごはん
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#レシピ
#献立
今回のホキッチンは、チェユッポックム(コチュジャンプルゴギ)です。ヤンニョムを混ぜて好きな野菜とサクッと炒めたらオッケー!!10分で終わる超簡単レシピ!!
#ホキッチン
#韓国料理
#コチュジャンプルゴギ