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主婦さん、建築学生さん、建築家さん、模型好きさん、模型職人さんが質問したり雑談したりBGMに使ったり・・・。

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#建築模型 #住宅模型 #建築学生

【Tama作るチャンネル】Tama　Cooking
一週間まとめ買い食材で、日々自宅で手作り料理(。・ω・。)ゞ
同じ様な食材で、いろいろな料理を楽しむ為に試行錯誤!!毎日の食事を紹介する動画💕

#本日の晩ごはん
#今日の晩飯
#本日の晩御飯
#本日のご飯

プロフィール
こんにちは、Tamaです(σ≧▽≦)σ
新潟市で、ハウスクリーニング店と
雑貨屋&チャレンジショップを運営していますm(._.)m
漏れなく、コロナの影響下で苦戦中です(；・∀・)💦💦
元々は、インテリアデザイナーの勉強をしに、東京に行っていましたが・・・
バブル崩壊の煽りを受け、インテリアデザイナーの夢を断念しました💦💦
しかし、家の内装にこだわったり、雑貨屋等も好きで💕いつしかＤＩＹやハンドメイド雑貨を作ったりと、取り敢えず『つくる事』が大好き💓♥️❤️です(σ≧▽≦)σ
料理好きも、その一貫です(*´∇｀*)🎵
つくる事をテーマに料理・ハンドメイド・ＤＩＹや仕事・プライベート等を動画にして行きます🎵
只今、動画編集の勉強中ですので、温かい目で見て頂ければ幸いですm(._.)m⤴️

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宜しければ、お願い致します(σ≧▽≦)σ💕

ハウスクリーニング TamaEcoStyle

http://tama-ecostyle.com/

雑貨屋&夢たまご

https://youmetama-challenge-shop.amebaownd.com/

お腹がすいてて、でもガッツリは嫌な時
このダイエット麺はおすすめです！

#ダイエット麺 #ダイエット #noodlesoup #lowcaloriesoup

00:21　野菜の下準備
01:38　野菜に塩をする
01:50　鍋に野菜と冷水を加える
01:53 　とろ火でゆっくりと野菜の加熱をする
02:00　玉ねぎの下準備
02:15　野菜のあくを取り除く
02:22　スライスした玉ねぎを加える
02:30　温野菜用に野菜の一部を取り除く（別レシピ用）
02:50　スープのできあがり
02:53　オリーブオイルをかける
02:58　この料理のポイント

【アヒージョ（野菜＆小エビ）基本レシピ】スペイン料理専門店プロにに習うアヒージョの作り方（野菜＆小エビ）

プロ厳選キッチングッズはこちら↓
https://www.masami-sato.com/%E3%82%AE%E3%83%A3%E3%83%A9%E3%83%AA%E3%83%BC

化学調味料は使いませんので、安心してお召し上がりください
出汁やスープ、化学調味料も必要ありません。

◉材料（１〜２人前）
小エビ　8本（塩胡椒・シェリー・パセリ）
スペイン産の上質なピュアオリーブオイル　適量
スペイン産にんにく　２片
唐辛子　１本（種は除く）
マッシュルーム　2個
ブロッコリー　3個
チェリートマト　3個
レモン（トマトが入るのでレモンは控えめに）
仕上がったときに、シェリーを軽く振ると
さらに美味しくなります

ご視聴＆ご訪問ありがとうございます！感謝！
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(I’m waiting for you from Japan !!!)
11-16 naka-karuizawa,kitasaku-gun,nagano-pref 〒389-0112 Japan
▶︎Phone number (81)267-31-6466
▶︎Restaurant Homepage:
https://www.estellakaruizawa.com/
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＜チャンネル主はどこの誰？＞
料理人歴３０年。軽井沢在住。
野菜ソムリエ・食育指導士・法人代表

＜簡単な自己紹介＞
スペインマドリッドのミシュラン店で、
セカンドシェフとして３年間勤務。
パティシェ＆ブーランジェリー４年。
イタリアン、スパニッシュ店シェフ歴任
ホテルシェフ１０年勤務後、独立
スペイン料理専門レストラン経営
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✅[動画でとり上げて欲しい料理（主にスペイン料理）や料理に関する質問等]
（スペイン料理等に関する質問受付フォーム）↓
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　https://www.spain-noren-fc.com

使用している主な道具（お勧め商品含む）
（※現時点で販売されていない商品もあるので、それに近い商品を記載してあります。ご参考までに。）
◉Misono(ミソノ) UX10 牛刀 No.713/24cm
　https://amzn.to/2Wnj6TS
◉ヴォストフ グルメ パーリングナイフ 4022-8cm
　https://amzn.to/3aTqewx
◉WUSTHOF4023SP パーリングナイフ8cm
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◉ビクトリノックス パーリングナイフ グランメートル 77303.08G
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◉ヴォストフ クラシック ペティーナイフ 4066-9cm
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◉Microplane おろし器 正規品 26×7×1.5cm アルチザンシリーズ ゼスター
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◉Ballarini バッラリーニ 「 ローマ フライパン 28cm 」 ガス火専用 グラニチウム 5層コーティング 【日本正規販売品 】ガラス蓋付き
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◉KIPROSTAR 片手鍋 20cm ステンレス IH対応 専用フタ付
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◉iwaki(イワキ) ボウル 耐熱ガラス 丸型 5点セット PST-BO-40N
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◉コール&メイソン ソルト&ペッパーミル 手動 グルメプレシジョン ダーウェント H59408G
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◉Microplane おろし器 正規品 31.8×3.5×3.3cm レッド プレミアムシリーズ MP-0617
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☆最高品質のスペイン産高級オーガニック本物のEXVオリーブオイル（私が店でメインで使用）
　パッケージと容量は違います。こちらは家庭向けの使いやすい商品です。
　料理の仕上げ用、パンと一緒に、ドレッシングに使用。加熱は厳禁です。
◉（REINA）アロンソ家のOro del Desierto（オロ・デル・デシエルト） 「アルベキーナ」「ピクアル」「クパージュ」【化粧箱無し】 エキストラ・バージン・オリーブオイル
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Amazonアソシエイトリンク使用

Music by：　　　
Smooth Lovin by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/4379-smooth-lovin
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Total Happy Up And Sunny by Sascha Ende
Link: https://filmmusic.io/song/555-total-happy-up-and-sunny
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

#アヒージョ#スペイン料理#タパス

我らが企画室の室長をご紹介いたします！
通称：女神様
お料理上手な「アラフォーの美魔女」なのです。

土曜の昼下がりは女神様が事務所のキッチンでCOOKING。

今回は、ひな祭りで余った雛あられを使ってスイーツを！
あられ×昆布の水塩でスイーツを作りました。

是非参考にして下さい。

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＃お菓子作り＃雛あられ＃美魔女＃手作りスイーツ　#松前屋　#こんぶ　#昆布の水塩

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Song: Unknown Brain – Waiting (feat. Lox Chatterbox, BLVKSTN & Salvo) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/Reloaded
Watch: http://youtu.be/nLru93KPMjc

おにぎりの具はなにが好きですか？

今日はおにぎり弁当。
おかずは
・卵焼き(明太子ふりかけ入り)
・肉団子と玉ねぎのケチャップ煮
・ほうれん草とコーンのめんつゆ和え
・宇宙人ウインナー

良かったら最後までご視聴下さい🙇‍♀️

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#料理 #レシピ #お弁当 #おにぎり #自炊 #主婦 #節約

朝食の定番ハムエッグをお米にのせちゃいました！
腹持ち抜群！もうランチまでお腹を鳴かせません😏🍚
１人でも多くの方のお腹が満たされますように…😚

■今日の献立■
ハムエッグ丼

▽もう一品！おすすめレシピ
・ちくわの磯辺揚げ丼
　https://youtu.be/Qc5mrafHGCE
・ふわふわ肉そぼろオムレツ
　https://youtu.be/I_FlXvaiPHs

【材料】
ロースハム…４枚
卵…２個
サラダ油…適量
Aしょうゆ…小さじ２
Aみりん…小さじ１
ご飯…丼２杯分
キャベツ（千切り）…1/6個分
B小ねぎ（小口切り)・七味唐辛子…各適量

【作り方】
①卵は白身と黄身に分ける。ロースハムは半分に切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、ロースハムの半量を中心が正方形になるように並べる。中心に１個分の白身を入れ、混ぜ合わせたAの半量をかける。白身の色が変わったら、１個分の黄身を中心にのせる。同様に、もう１つ作る。
③丼にご飯を盛り、キャベツと②をのせてBをかける。

■SNSも更新中！■
・Twitter
　https://twitter.com/oishie_recipe
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＃ズボランチ＃朝食レシピ＃ハムエッグ＃丼

こんにちは。ぱるとよです。
今日は韓国で人気のスイーツスモアクッキーを作りました。
これ、実は８回試作してようやく納得いくものが作れました！
長かったです。
マシュマロの管理が難しくて焼いている時に溶けてしまったり、予熱でなくなってしまったりとなかなかの困りものでした。
が！なんとか無事にマシュマロが残るスモアクッキーができました！

スモアクッキー
S’more cookies

小麦粉　１６０g（冷やしておくとベター）
ココアパウダー　１０g
ベーキングパウダー　２g
玉子　１個（約５０g）

バター　６０g
グラニュー糖　３０g

ロータスビスケット　９枚
マシュマロ　９個（冷凍しておく）

作り方
１）バターを常温に戻しておく。バターとグラニュー糖を混ぜる。
２）溶き卵を３回に分けて混ぜる。
３）小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるっておく。
４）２）と３）を一塊になるまで混ぜる。
５）９等分にして、冷凍マシュマロを包んで天板にのせる。
６）１８０度に予熱したオーブンで８分焼く。
７）熱いうちにロータスクッキーを乗せて完成。

ポイントはいっぱいあります。
・マシュマロは必ず冷凍庫で冷やしておいてください。
・大きめのマシュマロを使ってください。
・小麦粉は冷やしておいてください。
・粉類はふるっておいてください。
・マシュマロが下から出てくると残念なので、下は厚めに、上は薄めにすると良いです。
・焼き時間は１８０度で8分。焼きムラを防ぐために４分加熱したら前後ろを入れ替えて４分加熱すると良いです。
・焼き上がったら予熱でマシュマロを溶かさないためにすぐに天板から移動してくださいね。
・マシュマロを伸ばしたい場合は焼きたては伸びないので、冷ましてから伸ばしてみてね。

とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね！

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＃スモアクッキー　＃韓国スイーツ　＃失敗しないスイーツ

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