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クリスマスにもおすすめのプロテインカップケーキの作り方を紹介しています。
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トランギア ストームクッカーSを使って吉野家の牛丼に限りなく近いレシピの公開であります！
ちなみに私は、つゆぬき派です。
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#激ウマ牛丼
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肉なしでも絶品になる野菜餃子の作り方動画です。野菜の旨味を最大限に引き出し、美味しくなる調理と焼き方で肉餃子にも負けない味になっています。旨味が強いのでそのまま食べても美味しくなっています。
キャベツを茹ですぎると味が抜けるので茹ですぎない事、そして水気を絞りすぎない事が美味しく作るポイントです。
焼くときは油を多めに入れ、蒸し焼き用のスープを温めてから入れる事で皮もカリカリになり仕上がりも良くなります。動画の方で焼き方を詳しく解説しています。
皮は小さめの皮を使用しています。今回のレシピで約80個分ぐらい作れると思います。
（材料）
餃子の皮・・適量
キャベツ・・半分
椎茸・・・・4個
長ネギ・・・半分
ニラ・・・・1束
バナエイ海老120g
（味付）
鶏ガラの素・小さじ1半
ごま油・・・20cc
料理酒・・・10cc
白胡椒・・・小さじ1
塩小さじ・・1/3
ラード・・・20cc
オイスターソース小さじ1
コチュジャン小さじ1
にんにく・・小さじ半分（おろし）
生姜・・・・小さじ半分（おろし）
（蒸し焼き用スープ）
水・・・・・80cc
鶏ガラの素・小さじ1/4
（仕上げ）
ごま油・・・大さじ1
【関連動画】
フライパンレシピ集
最新動画のお知らせが届くようになります↓
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#野菜餃子 #フライパン料理 #一品料理マサちゃんねる
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ご視聴ありがとうございます！
第43作目です！
今回は豆腐とキムチで一品。
とにかくうまかったです。合わないわけがない。
実は今回はずっと前にテレビで見たレシピを売る覚えで作ってます。
炙りチーズは正義。
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この動画は『あなたの食卓に添えたい一品』
をコンセプトに
いろんな料理を作っていきます！
創作みたいな物はあまりやらずに基本に忠実なものを作っていきたいです。
でも創作楽しいです。普通に出します。
調味料は計らず適当にやってるのでご了承ください！
あなたの食卓に少しでも寄り添えますように。
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
【SNS】
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普通に呟いたり更新のお知らせをしたりしますので遊びに来てください！
よろしくお願いします。
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🔽その他のチゲ・スープ・トッペギ料理
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🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】https://www.youtube.com/watch?v=T8A0KO26Hcc
（目次）
0:00 ジャンチグッスの作り方
1:54 ジャンチグッスのだし汁材料
2:00 だし汁の作り方
3:32 だし汁味付けと具紹介
3:56 ジャンチグッスの醤油タレ作り
5:16 具野菜の切り方
6:22 具野菜の炒め方
7:18 ジャンチグッスのキムチ切り方
7:38 ジャンチグッス盛り付け
6:22 具野菜の炒め方
7:18 ジャンチグッスのキムチ切り方
7:45 ジャンチグッスの盛り付け～食べ方で
（動画内容）
韓国に行って、ジャンチグッスを食べた事ある方、、少ないですよね。
韓国ではまず市場に行くと、頭の中には
ジャンチグッス食べる楽しみで足が軽くなります。
市場ではおでんスープであっという間に作ってくれる
熱々のジャンチグッスは一口ふるる～食べると、
思わず目をつぶりたくなる、
これこれ、、これだよ、、～とつぶやくなる幸せを呼ぶ味です。
是非！韓国に遊びに行って市場に行ったら食べてみて下さい。
★ジャンチグッス材料 （4人前）
素麺 ―― 400ｇ
ズッキーニ ―― 80ｇ
焼きのり ―― 1枚
卵 ―― 1個
油揚げ ―― 1枚
◎錦糸卵ではなくとじ卵もオススメ
★醤油タレ 味付け
・醤油 ―― 大さじ2
・つゆの素 ―― 大さじ1
・みじん切りネギ ―― 20ｇ
・唐辛子粉 ―― 0～大さじ1/2
・胡椒 ―― 少々
・いりごま ―― 多め
★食べる直前に好みのごま油
★だし汁
水 － 2Ｌ
煮干し － 中サイズ15～20個
昆布 － 10ｇ
あれば長ネギ青い所 － 40ｇ
干し椎茸 － 2個（8ｇ）
もしあれば人参
◎最初強火で 沸騰したら分やや弱火で15分煮込む
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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明太子バター丼って量が少ないですよね。しかも明太子は高い！
今回は明太子とある物を使って美味しく食べるかさ増し丼ぶりのご紹介をさせていただきます。
■ぼんじゅーるやまもと
https://www.instagram.com/bonjour.yamamoto
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【2020.12.18 おせち料理作りおきおかず14品でお弁当にも！かんたんレシピ！節約にもなる！子ども喜ぶ！おつまみにも！】
【メニュー＆目次】
（おせちメニュー料理）
0:00 鶏もも肉のごぼう巻き作り方
4:27 かんたん伊達巻き作り方
9:56 洋風なます作り方
（いつもの作り置き）
11:38 豚バラのほうれん草巻き作り方
15:42 豚こまミートボール作り方
19:29 ブリ白菜キムチ風作り方
22:59 スタミナとんかつ作り方
25:56 里芋のそぼろ煮作り方
28:52 きのことパプリカのマリネ作り方
31:12 白菜とコーンのマヨぽん和え作り方
32:54 鶏ムネ肉の味噌マヨ漬け作り方
34:52 サバのみりん漬け作り方
36:04 この後のご案内
36:20 1週間作り置き14品組み合わせ例ラインナップ
37:27 おまけNG映像
38:02 買い物リスト＆使う調味料リスト＆必要なサイズ別タッパー数リスト
38:22 あなたにおすすめ動画
◆チャンネル紹介
毎週金曜日『○○○○円で4人家族1週間作り置きおかず』動画をはじめ、
『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』など、
週2～3回『作り置き』動画をアップしています。
お見逃しがないように、
このURLから、チャンネル登録＆通知オン(ベルマーク)をぜひ↓
https://www.youtube.com/channel/UCLtW6B_TpVCYYmzfcrj7A2w?sub_confirmation=1
◆こちらの動画もよく観られています↓
○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10
○【作り置き】秋深まり心あたたまるおかずレシピ12品【4人家族】
【買い物リスト＆価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)
キャベツ 3分の1 33円
ほうれん草 1袋 78円
白菜 半分 50円
ピーマン 3個 47円
大根 3分の1 33円
ブロッコリー 1房 128円
ごぼう 半分 39円
里芋 8個 178円
赤パプリカ 1個 78円
黄パプリカ 1個 78円
人参 2.5本 （1本28円×2.5）70円
玉ねぎ 半分 14円
椎茸 1パック（6個）88円
しめじ 1袋 78円
コーン缶 1缶 78円
きぬ豆腐 300ｇ 58円
卵 5個 50円
サバ 4切れ 358円
ブリ 4切れ 398円
豚ひき肉 200ｇ（78円/100gとして）156円
豚ロース肉 4枚 398円
豚バラ肉 400ｇ（88円/100gとして）352円
豚こま肉 400ｇ（78円/100gとして）312円
鶏ムネ肉 2枚（1枚300ｇとし100ｇ38円とすると）228円
鶏もも肉 1枚（1枚300ｇとし100ｇ78円とすると）234円
合計 3,574円
【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました！
醤油 （ヤマサ醤油）（ヤマサ絹しょうゆ）
砂糖（一般的な白砂糖）
料理酒（キッコーマン）
お酢（ミツカン穀物酢）
みりん（タカラ本みりん）
塩（味の素 瀬戸のほんじお）
塩こしょう（S&B 味付け塩こしょう）
片栗粉（ホクレン片栗粉）
味噌（会津天宝白虎みそ）
サラダ油（日清オイリオキャノーラ油）
オリーブオイル（コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル）
和風だし（味の素ほんだし）
コンソメ（味の素コンソメ顆粒＆固形）
めんつゆ（ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮）
昆布ポン酢（ヤマサ）
マヨネーズ（キューピー）
おかか（セブンイレブン）
小麦粉（日清製粉薄力粉フラワー）
キムチの素（桃屋）
ニンニクチューブ（S&B 生にんにく）
生姜チューブ（S&B 生しょうが）
すりごま（カタギ食品）
白ごま（カタギ食品）
粗挽きこしょう（S&B）
ケチャップ（デルモンテ）
ソース（キッコーマン中濃）
パセリ（S&B）
バジル（S&B）
レモン汁（トップバリュー）
パン粉（7＆11）
【使うタッパーのサイズと数】（目安）
特大（1500ml）2個
大（850ml）5個
中（630ml）2個
小（510ml）1個
※フリーザーバック 3つ → スタミナとんかつ、鶏ムネ肉の味噌マヨ漬け、サバのみりん漬け
【4人家族食費月3万円内訳】
※お米代、消費税は除く。朝食は子供たちのみ。夫弁当なし。メニューは一つ例にとって単純計算なので、目安としてご覧ください。
①作りおき分（主に夕食分、残りものを朝食、昼食にまわす）
4000円×5週→20000円
②朝食 合計 2,100円
（例）卵焼き 卵1個10円
ウインナー 2本 298円÷12→25円 1人35円×30日分→1050円×2人→2,100円
③昼 合計 3,096円
（息子弁当）冷食その1 158円÷3日（6個入り1日に2個入れる）×20日分→1,060円
冷食その2 158円÷6日（6個入り1日に1個入れる）×20日分→520円
ウインナー2本 298円÷6（12本入り、1日に2本入れる）×20日分→1,000円
卵焼き 卵1個10円×20日分 200円
ミニトマト（1パック10個入り）158円×20日分→316円 合計3,096円
④休日昼 合計 5,792円
（例）ミートソース 合計5,792円
レトルトソース88円×3袋→264円
トマト缶1缶 78円
豚ひき肉 200ｇ 156円
玉ねぎ 1個 28円
パスタ 700ｇ 198円 合計724円 休日月に8日として724×8→5,792円
①②③④合わせて 30,988円
◆レンチンにおすすめ耐熱ボウル紹介
○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス ボウル 2個セット 1500/2200ml 日本製 MXP-2606
https://amzn.to/2QRMwai
○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製 ボウル 透明 日本製 MXP-3704 3個セット
https://amzn.to/2Z7VGEp
◆作り置きにおすすめタッパー紹介
○プルータ / PRUTA フードキーパー 17個セット グリーン[イケア]IKEA(30160964)
https://amzn.to/3gaKWLM
○イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック 角型 6個セット
https://amzn.to/30VOoUf
○iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 システムセットパック&レンジ グリーン PSC-PRN-G7
https://amzn.to/307PT2n
【あおにーなラジオ始めました！】
チャンネル登録者数2万人を記念しまして、新しくstand.fmという音声配信サービスで、「作りおきYouTuberあおにーなのお部屋」というラジオ局を始めました！！
ここでは、発信しない作りおきのノウハウやウラ話、私自身のことも話していますので、ぜひお聴きください！
ラジオはこちらから聴けます↓
https://stand.fm/channels/5f4f2d2e6a9e5b17f7ecaae4
#作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ
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「豚肉は間違いない」シリーズ
今回は豚とキャベツのモツ鍋風を紹介！
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
【材料（2人分）】
・豚バラしゃぶしゃぶ用肉：200ｇ
・玉ねぎ：1/2個
・キャベツ：1/4個
・にら：1束
・にんにくの薄切り：1かけ分
・赤唐辛子（乾燥・小口切り）：1～2本分
●A
・かつおぶし：ひとつかみ（約15ｇ）
・水：4カップ
※お好きなだし汁：4カップでもOK！
・しょうゆ、みりん：各大さじ3
・酒：大さじ1
・塩：小さじ1/2
・にんにく（すりおろし）：1かけ
【ポイント】
しゃぶ肉ニギニギ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
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◆Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆Twitter
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◆朝日新聞Bon Marche online
コウケンテツの食は人なり出会いなり
https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html
◆アサヒビール
コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
https://www.asahibeer.co.jp/stylefree/500recipe/
◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
https://www.ism.life/kazokugohan/index.html
◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
https://cccafe.takagi-member.jp/contents/view/172
◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/
◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング協力
BeaveR https://www.beavertokyo.com
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
kaz.eto
#コウケンテツ
＃料理
＃もつ鍋
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今回の簡単お菓子作りレシピ動画は『クリスマスケーキの作り方』です！クリスマスケーキといえば、いちごのケーキ！側面に生クリームを塗らないデコレーションにしたので、簡単に作れます♪お子さんと一緒にトッピングするのも楽しいと思いますのでぜひお試しください♪
このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！
🌟レシピ🌟
クリスマスケーキ（15センチ型）
★材料★ ※スクショしておくと便利！
○スポンジ生地
・卵 2つ
・砂糖 50ｇ
・はちみつ 10ｇ
・薄力粉 50ｇ
・サラダ油 小さじ1
○トッピング
・生クリーム 200ｇ
・砂糖 20ｇ
・いちご
★作り方★
○スポンジ生地を作る
①卵と砂糖を湯煎でハンドミキサーで混ぜる
②白くもったりしたらはちみつを加え低速で1分混ぜる
③薄力粉を加え混ぜる
④サラダ油を加え混ぜる
⑤型に入れて170度に予熱したオーブンで25分焼く
⑥冷めたら切る
○生クリームを作る
⑦生クリームに砂糖を加えハンドミキサーで混ぜる
⑧ツノが立ったらOK
○デコレーション・トッピング
⑨いちごのへたを切ってトッピング以外のいちごは切る
⑩生地に生クリームを乗せていちごを乗せる
⑪上から生クリームを乗せて生地→生クリームを乗せていちごをトッピングする
⑫粉糖をふるって完成！！
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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟
https://www.youtube.com/c/marinakitchen3m
◆投稿日
火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！
◆おすすめ動画10選（再生リスト）
ここ最近に再生された動画の中から人気動画を集計してランキングにしました！
◆人気動画TOP10（再生リスト）
たくさんご視聴いただきありがとうございます！
https://www.youtube.com/playlist?list=PLW6DIDTei4ZgjxtVqGIRj6iCXLfBvJfs7
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▼BGM▼
Get Outside!（Jason Farnham）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
かえるのピアノ written by こおろぎ → https://dova-s.jp/bgm/play568.html
#クリスマス #スイーツ #クリスマスケーキ #デコレーション #手作り #ショートケーキ #いちご #簡単 #お菓子 #お菓子作り #簡単お菓子の作り方 #手作りお菓子 #レシピ #作り方 #まりなの簡単お菓子作り #まりなお菓子作り
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皆さんこんにちは。
こんばんは。
そして、おはようございます。
独身貴族予備軍のトトです。
今回は有機野菜をたまたま手に入れたので、朝ごはんのお供にできるような、おしゃれな常備菜を作って行こうかなと思います。
専用のマイクとかは使ってませんが、少しASMR的な感じで撮影しましたので、よければ音フェチの方もご視聴ください。
園芸展を見てて、種苗屋さんに行ったのですが、たまたまそこで有機野菜が売られていたので買ってみました。
・有機ベビーリーフ
・たんば冬甘にんじん
・あやめ雪 姫蕪
私は朝、サラダを食べることが多いので、にんじんは千切りにしてキャロットラペに。残りはグラッセにしました。
ちなみに、グラッセは本来、水とバターで長時間水分を飛ばして煮込んでいく調理法ですが、普通の家庭でそれをやるのんめんどくさいので、こういうときはレンジを使いましょう笑
姫蕪も一緒に甘酢漬けに。残りはスライスして生でサラダに乗っけます。
ベビーリーフとかそのまんま洗って食べます。
ウサギかよ。
しかも、動画だと自分の腕毛が、濃く見えてすごく嫌な気分になりました笑
暇なときに見ていただければ嬉しいです。
ご視聴いただけたらありがたきですし嬉しみです。
改善点などがあれば是非コメント欄でお知らせください。怖いコメントとかは書かないでいただけると安心します。
トトさんのTwitter
すみません。「独身貴族予備軍」で調べてみてください。
トトさんのインスタグラム
タコさんのしもべ
↓
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ありがたさがありがたさを呼んで降臨してきそうです。
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