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親子丼　料理　レシピ
家庭料理

お越しいただきありがとうございます！
今回はレンジで簡単に作れる肉巻きの作り方をご紹介しました。
お野菜をたっぷり巻くので、ボリューム・食べ応え満点です♪

肉巻きの中でもカラフルで見栄えのするお野菜で作りましたが、他のお野菜でOK◎
じゃがいも、なす、水菜、豆苗、カボチャなど、おうちにあるお野菜を巻いてレンジにお任せしてください♡

「でもやっぱり焼き目が欲しいなあ…」という方は、レンジ加熱するときに焼肉のたれではなくお酒（水でも）を大さじ1/2～１ほど加えてチンしてください。
その後フライパンでサッと焼き目を付けて焼肉のたれやお好みの調味料で味付けをして完成になります。

パプリカの切り方は一例で、ほかにも切り方があります。
これが必ずしも正しいというわけではないので「へえ～こういう方法もあるのか」程度でとどめていただければと思います。
切れたら何でもオッケー👌です！

▼▼目次▼▼
0:00　オープニング
0:11　①パプリカ（ピーマン）巻き
2:29　②オクラ巻き
3:48　③人参いんげん巻き
5:03　④キャベツ巻き
6:43　⑤肉肉巻き

【材料】
①パプリカ（ピーマン）焼き
・豚肉：50～100ｇ
・パプリカ：1/2個～１個
・焼肉のたれ：大さじ１と1/2
・塩コショウ：少々
・小麦粉：少々

②オクラ巻き
・豚肉：50ｇ
・オクラ：６～８本
・焼肉のたれ：大さじ１
・塩コショウ：少々
・小麦粉：少々

③人参いんげん巻き
・豚肉：50～100ｇ
・人参：少々
・いんげん：少々
・焼肉のたれ：大さじ１
・塩コショウ：少々
・小麦粉：少々

④キャベツ巻き
・豚肉：50～100ｇ
・キャベツ：２～３枚
・焼肉のたれ：大さじ１と1/2
・塩コショウ：少々
・小麦粉：少々
※キャベツから水分が出るので、小麦粉は多めに振った方が照りが出やすいです。

⑤肉肉巻き
・豚肉：50～100ｇ
・塩コショウ：少々
・焼肉のたれ：大さじ１

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【おすすめ動画】
①お弁当に入れると映えるハムエッグの作り方

②たまご１個で作れるお弁当おかず３選

③ちくわを使った定番おかず５選

④ピーマンに詰めて焼くだけアレンジレシピ５選

⑤映えるハムカップの作り方
https://youtu.be/EXmlWALQAHY

出し汁を使わず鶏肉からでるだしだけで親子丼を作ってみました。
ふわふわの卵とじになるように、卵をいれるときのコツも動画にあるのでみてくださいね(^^)

材料(3-4人前)
玉ねぎ　　　　1/2
鶏肉　　　　　1枚
水　　　　　　200cc
お酒　　　　　大さじ2
みりん　　　　大さじ2
醤油　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　大さじ1/2

楽曲提供 Videoleap

ピーマン、えのきの栄養の解析ありです

料理家／管理栄養士
コバヤシリサ
インスタ：＠risa.k.36

冷凍保存で1週間分の作り置きお弁当レシピです。作っておけば毎朝レンジで温めて詰めるだけで栄養満点で彩りの良いお弁当が作れます！
３日目のラインナップは、
○ふんわり酢豚
○えのきのバター醤油和え
○ピーマンの塩昆布和え

今回の動画は【ピーマンの塩昆布和え、えのきのバター醤油和え】の動画です

レシピはこちらです

えのきのバターソテー６号カップ２個　
【材料】
えのき　　　　1/3袋
バター　　　　５g
醤油　　　　　小さじ１/2
胡椒　　　　　少々　　
【作り方】
１、えのきは、３cm幅に切る。
２、耐熱皿にえのきを入れ水小さじ２（分量外）を足し、ふんわりラップをかける。レンジ（６００w）で１分加熱する。水気を切り温かいうちにバターを落とし、醤油を加え和える。胡椒を加え全体に絡める。

ピーマンの塩昆布和え６号カップ４個分
【材料】
ピーマン　　　2個
塩昆布　　　　６g
ごま油　　　　小さじ１
白ごま　　　　小さじ１　　　　
【作り方】
１、ピーマンは繊維に沿って５mm幅に切る。
　　塩昆布を加えしっかり揉み込む。塩昆布がしっとりしてきたらごま油と白いりごまを加え和える。

今回の簡単スイーツレシピ動画は、さつまいもとバニラアイスで超簡単に作れる『スイートポテトの作り方』です！バニラアイスを入れていますが、あまりバニラアイスの味は濃くなく、さつまいものおいしさを生かしたレシピになっています。秋といえばさつまいも！さつまいもといえばスイートポテト！ぜひお試しください♪

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

🌟レシピ🌟
スイートポテト（約10個分）

★材料★　※スクショしておくと便利！
・さつまいも　約300ｇ
・バニラアイス　60ｇ
・バター　15ｇ
・卵黄（焼き色用）　1つ

★作り方★
0:00 OP
0:14 ①さつまいもの皮をむいて、適当な大きさに切って、20分ほど水につけておく
0:48 ②鍋にさつまいもがひたるくらいまで水をいれて、沸騰してきてから10分煮る
1:38 ③さつまいもをつぶす
2:01 ④バター、バニラアイスを入れて混ぜる
2:55 ⑤丸めて形を作る
3:28 ⑥卵黄を塗る
3:46 ⑦200度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成！！

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟

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★おすすめ動画★
ここ最近に再生された動画の中から人気動画を集計してランキングにしました！

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BGM：YouTubeオーディオ ライブラリより
The Easy Winners（E’s Jammy Jams）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
Jazz Me Blues（E’s Jammy Jams）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1

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渡辺美奈代のお料理動画Minayo cooking
今回は韓国海苔巻き「キンパ」作り！
お弁当箱におしゃれに詰める方法も紹介します。

レシピも公開しています。

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🐷チェユッポクン🐷
韓国の最強愛の豚料理は【サムギョップサル】並の【チェユッポクン】の愛は
時代が変わっても変わらず家でも外でも元気の元になるご馳走豪華豚肉料理です
マッコリ！！そうこのチェユッポクンはマッコリと食べるとチェユッポクンの
味にもっと幸せな花が咲きます。＾＾
今日も一日お疲れ様でした！！🥰🥰

★材料
肩ロース薄切り　－－　300ｇ
長ネギ　－　30ｇ
玉ねぎ　－　80ｇ
人参　－　30ｇ
サニーレタス　ー　適宜
サラダ油　－－　大さじ1.5～2

★味付け
唐辛子粉　－　大さじ1/2
コチュジャン　－　大さじ1
砂糖　－　小さじ2　　又は
🍥水飴なら　－　大さじ1
おろしにんにく　－　大さじ1
酒・醤油・みりん　－　各大さじ1
オイスターソース　－　大さじ1/2
ごま油　－　大さじ1（炒め終わってからかける）

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰

【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」　韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

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✍ 野菜不足を解消する簡単レシピ特集野菜は1日に約350グラム摂取する必要があるといわれています。しかし350グラムは意外と意識して摂らないと、野菜不足になってしまうこともあります。そこで今回は野菜不足を解消できるようなレシピを紹介します♪主食からおかずまで栄養たっぷりな料理をまとめました。いろいろなカテゴリーに分けているので野菜不足の解消につなげてくださいね。どのような野菜のレシピがあるのか早速見ていきましょう！野菜不足を解消する簡単レシピ☆サラダ食感が楽しい切り干し大根の中華風サラダinstagram(@ai.ouchigohan)この料理は栄養価の高い野菜を使用し、不足しがちな食物繊維やビタミンCなどを摂取できるレシピです。お手軽に作れるのでおすすめのサラダ。レシピは水で戻した切り干し大根ときゅうり、人参とハム、ちくわをボウルに入れます。あらかじめ混ぜておいた醤油と砂糖、ごま油とすりゴマ、からしと合わせて完成です。お好みで白ゴマをかけてください。おすすめの献立！簡単ブレッドサラダinstagram(@gucci_fuufu)好きな野菜を使用して作るこのレシピは、野菜不足が解消できる人気の料理です。卵やパンも入っているので、この一皿で満遍なく栄養が摂取できます。不足気味だと感じた時はこのレシピで野菜を美味しく召し上がってくださいね。ベーコンを入れるとボリュームが出て満足できる仕上がりに。シーザードレッシングがおすすめです。人気の料理！栄養満点ホットサラダinstagram(@akarispmt)一皿に数種類の食材が入った人気のおかずです。レシピに様々な食材を使って色鮮やかに仕上げ、野菜不足を解消しましょう。ナッツなどを入れると噛む回数が増えるので、体にも良いレシピです。これなら野菜が不足しがちな献立にちょうど良いですね。蜂蜜アーモンドが良いアクセントになっています。野菜不足を解消する簡単レシピ☆副菜おすすめ！韓国風キムチのほうれん草キッシュinstagram(@ai.ouchigohan)この料理はとても簡単に作れるレシピで、毎日の献立に加えたい一品。白菜のキムチやほうれん草を加えて野菜不足を補いましょう。食べやすいように卵やチーズも加えています。材料を混ぜてオーブンで焼くだけなのでとても簡単に作れるレシピに。キムチの辛さがほんのり効いていて、飽きずに最後まで食べ …
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〇ライスコロッケのお弁当〇
ライスコロッケ
ローストビーフ
ゆでたまご
パプリカのソテー
ブロッコリー
フリルレタス

＊＊＊
先日のミートソースを使って
ライスコロッケ

ミートソースにごはんを混ぜて
ラップに包んで
真ん中にチーズを入れて
まぁるくして
薄力粉→たまご→パン粉の順で衣をつけて
180℃くらいに熱した油で
数分揚げるだけ

簡単にできる上に
出来たては
外はサクサクで
中はとろ～りチーズで
めちゃめちゃ美味しかったです😋
はい。作りながらつまみ食いしました(≧∇≦)

ライスコロッケ入れるのに
トングを使ってみたら
めちゃめちゃ入れやすい✨✨
トングは
『kitchen kitchen』のkamomeのトング

＊＊＊





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