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ご視聴ありがとうございます。Brown Sugarです。
栗のパウンドケーキのご視聴ありがとうございます。

寒くなってきたら温かいコーヒーにあうパウンドケーキはいかがですか
ラムのシロップをたくさん染み込ませていますのでしっとりに加えて香りもいいです。温かいミルクに合わせても美味しいです。

パウンド型 8×18×6cm mold
一つ分

無塩バター80g unsalted butter
アーモンドパウダー 40g almond powder
粉糖 40g confectioners’ sugar
卵白15g egg white
グラニュー糖 40g granulated sugar
トレハロース 15g Trehalose if you don’t have it you can use 15g granulated sugar instead.
トレハロースがなければグラニュー糖で代用できます。全量置き換えてください。
Mサイズ卵 2 egg

薄力粉 80g cake flour
ベーキンングパウダー　小さじ 1/2 teaspoon of baking powder

栗の渋皮煮 5個
five candied chestnuts

ラムのシロップ rum syrup
砂糖 15g sugar
水　30g water
ラム酒 30g rum
砂糖と水を温めて冷ましたらラムを入れます。

バターを室温で柔らかくしておきます。
オーブンの予熱を忘れずに
卵はぬるめの湯煎につけて温めておくと、分離が少ないです。30~35℃くらいにしておきます。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて奮っておきます。
パウンド型にオーブンシートをセットしておきます。
渋皮煮の水気を切っておきます。
シロップも作っておくといいと思います。

１、卵白15g のなかにアーモンドパウダーと粉糖を入れて練っておきます。
２、そこへバターを３回に分けて入れます。
３、卵も３回くらいに分けて入れます。
４、粉類をもう一度振るいながら入れて混ぜます。

５、生地を型の1/3くらいまで入れて栗を並べてまた生地を入れて焼いていきます。
ガスオーブン170℃で40分焼いています。
電気の場合は180~190℃で40分くらいで様子を見て下さい。

６、焼けたら冷める前　まだ温かいうちにシロップを染み込ませ次の日から食べれます。

#パウンドケーキ#お菓子作り

忙しい人用に作り方（概要）を1分以内にでまとめた動画です。

※映像は仕込みで10人前以上のタネを作っておりますので、
テロップの分量と異なりますこと、予めご了承ください。

以下の動画にて作り方を詳しく解説しています！

【もちもち餃子】

【プロが教える水餃子】

以下、4人前のレシピになります。

◆材料
・餃子の皮（25～30枚）
・卵（1個）
・豚ミンチ（約200g）
・キャベツ 頭側（約250g）
・白菜 頭側（約150g）
・ニラ（50g(1/2束)）

◆タネの味付け（調味料）
・すりおろしにんにく（小さじ1）
・塩（少々）
・コショウ（少々）
・味の素（少々）

風味付けでごま油を入れてもOKです！

#shorts#餃子#中華のプロ

すぐできる大根のレシピ特集！忙しい時におすすめな絶品メニューをご紹介♪.
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すぐできる大根のレシピ特集！忙しい時におすすめな絶品メニューをご紹介♪.

すぐできる大根の簡単レシピ特集大根を使用したすぐできるようなレシピがあると毎日の献立に役立ちますよね。大根は丸ごと1本購入すると使い切るのが大変なのですぐできるレシピがあると便利です。そこで今回は忙しい時にもおすすめの簡単な大根レシピを大特集♪これなら忙しくてもすぐできるので大活躍するはずです。ここでは美味しい絶品メニューをピックアップしたので参考にしてくださいね。早速どのようなすぐできる簡単料理なのか見ていきましょう！すぐできる大根の簡単レシピ☆副菜美味しいレシピ！塩麹の大根ステーキinstagram(@ai.ouchigohan)この料理は大根のすぐできる人気のレシピです。作り方は鍋にお米のとぎ汁と大根を入れて茹でます。柔らかくなったらごま油で大根を両面焼き、液体塩麹を回しかけてソテーし、照りが出れば完成です。大根が柔らかくなればすぐできるレシピなのでおすすめですよ。液体ではない塩麹を使う場合は焦げやすいので気をつけてくださいね。子供にも大人気！もちもちハッシュド大根instagram(@yamamoto0507)大根の皮をむかずに作れる無駄のないレシピです。つなぎとして片栗粉を合わせてフライパンで焼くだけなので失敗なく作れます。強火ではなく弱火くらいでじっくり大根に火を加えてくださいね。両面焼いてから醤油やポン酢、めんつゆなどで召し上がりましょう。このおかずはすぐできる副菜レシピですよ。電子レンジで！ふろふき大根のひき肉あんかけinstagram(@yamamoto0507)電子レンジですぐできる人気のレシピを作りましょう。レシピは耐熱容器に水と和風だし、みりんを加え隠し包丁を入れた大根を加えて、電子レンジで大根を両面返しながら加熱します。豚ひき肉と片栗粉、みりんと砂糖、水と醤油を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱しましょう。できあがった大根にひき肉を乗せて完成です。すぐできる大根の簡単レシピ☆サラダ簡単！タコと大根のツナサラダinstagram(@s214k417)サラダにタコや大葉をプラスしたすぐできる人気のレシピです。すぐ食べる場合は塩もみしなくてもよいので簡単に作れますよ。お好みで和風ドレッシングなどをかけて召し上がってくださいね。タコの塩気がちょうど良いアクセントになり美味しく食べられます。さっぱりしたテイストのおかずは食欲がない時にも便利です。人気.
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テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんの『揚げごぼうの佃煮』を作ってみました。
ご飯のお供やお弁当に最高のレシピです。

簡単にできるので是非♪
詳しいレシピはブログでもご紹介しています。
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＃餃子＃野菜＃簡単
今日は野菜たっぷり餃子の作り方です。野菜から出る栄養素や出汁を逃さない方法も盛り込んでいますので、ぜひご覧ください♪

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✍ 圧力鍋の絶品メニュー☆簡単レシピ特集圧力鍋で料理すると肉や魚など煮込み系の料理が時短で作れるだけでなく、お肉や魚が柔らかく美味しく作ることができます。また圧力鍋なら野菜も時短で美味しく煮ることができるので、スープやカレーなどの料理も簡単に作れておすすめです。今回はそんな圧力鍋を活用して作る絶品レシピをご紹介します。毎日の食事作りに役立つ時短レシピもたくさんご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね！圧力鍋の絶品＆簡単レシピ☆鶏肉簡単レシピ！手羽元の具だくさん参鶏湯風instagram(@se_ra1031)骨付きの手羽元も圧力鍋で加熱すれば、簡単に柔らかく絶品の料理ができますよ。こちらは韓国料理の参鶏湯風に仕上げたレシピで、圧力鍋を使うことで手羽元はホロホロに、大根など野菜も時短で柔らかく煮えて絶品のレシピが出来上がりますよ。手羽元のほかに大根やねぎ、米なども入れて15分ほど加圧して作ります。通常の鍋で作るよりも簡単にできておすすめですよ。簡単レシピ！手羽大根のやわらか煮https://cookien.com/こちらも圧力鍋作る手羽元のレシピで、隠し味にオイスターソースを使ったコクのある味わいが楽しめる絶品メニューです。手羽元と一緒に大根も煮込むレシピで、圧力鍋の効果で味がしっかりとしみて絶品の仕上がりに。こっくり味わい深い煮汁は、最後まで飲み干したくなる美味しさです。加圧後かき混ぜながら煮詰めることで美味しく仕上がりますよ。お弁当にもおすすめのレシピです。圧力鍋で簡単！チキンのデミグラスソース煮https://cookien.com/こちらはご馳走感の感じられるデミグラスソース煮込みです。赤ワイン、ケチャップや中濃ソース、コンソメなどでデミグラスソースも手作りできますよ。圧力鍋を使えば7分ほどの加圧時間で簡単に調理できるので、料理初心者の方も簡単におもてなし料理ができそうです。鶏肉も普通のもも肉でOKなので、気軽に作れるのも良いですね。冷凍保存もできるので、作り置きレシピにもおすすめです。圧力鍋で簡単！話題の鶏ハムinstagram(@sakuracafe001)圧力鍋を使えば、鶏ハムも簡単にできておすすめです。圧力鍋無しで作る場合は、下ごしらえしたお肉をお湯に入れて冷めるまでじっくり待つ…という工程が必要ですが、圧力鍋を活用すれば短い調理時間で冷めるのを待つこ …
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✍ お弁当の一週間分の作り置きレシピ特集一週間分の作り置きがあれば、後はお弁当に詰めるだけなのでとても楽ちんですよね。作り置きのレシピがいまいちわからない人はこれらの料理を参考にしてみてください。ここでは副菜から主食まで一週間分の作り置きレシピをピックアップしました。忙しい朝でもお弁当に詰めるだけで簡単にできあがります。これらのお弁当レシピを作れば余裕のある朝を迎えられますよ。早速一週間分の作り置きレシピを見ていきましょう♪お弁当の一週間分の作り置きレシピ☆副菜大人気！れんこんの簡単バター醤油炒めinstagram(@ai.ouchigohan)シャキシャキした食感がやみつきになるこの料理は、食物繊維がたっぷり摂取できる野菜レシピです。お弁当の一週間の献立にこのおかずを作り置きして冷蔵しておきましょう。フライパンでささっと炒めるだけなので簡単に作れますよ。作り置きをしてお弁当のおかずにしましょう。れんこんを早く消費したいときにも便利なレシピです。木の芽の香りがよいアクセントになっています。節約にも！青梗菜とサラダチキンのからし和えinstagram(@yukirichi119)サラダチキンと青梗菜を使用したこの人気のおかずは、日持ちするので一週間の常備菜にしたい料理です。コンビニでサラダチキンを購入すれば簡単に作れますよ。お弁当の献立にこの作り置きをプラスして楽に詰めましょう。ヘルシーに食べられてダイエットにも向いている作り置きです。一週間のお弁当に活用してみてください。食べるときは糸唐辛子で辛さを調整すると良いですよ。お弁当の献立に！簡単なナメコの佃煮instagram(@yukirichi119)冷蔵保存ができる作り置きがあると一週間のお弁当に重宝しますよね。この料理はなめこを使った人気のおかずなので、まとめて作っておくと便利です。ご飯にもよく合いお弁当に入れると良いでしょう。一週間のうちにこの作り置きを常備菜として保存しておけば、あっという間になくなりますよ。うどんの具材やそばにも使える便利なレシピです。お弁当の一週間分の作り置きレシピ☆お肉レンジで簡単！人気のカラフルロールチキンinstagram(@yuukitohikari)お弁当の作り置きにおすすめなのがレンジで作れるおかずです。この料理はパプリカやピーマンを使用して華やかに仕上げています。お弁当の献立に …
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インスタフォロワー21ヶ月で34万人の人気動画レシピサイト！
ずぼらめしじぇーぴー

ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、料理素人の筋肉兄貴のかんちゃんが作ります！

今回はインスタでご好評いただいた「うま玉味噌豚丼」を作りました！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【うま玉味噌豚丼】の作り方はこちら
　⬇⬇⬇
https://zubora-meshi.jp/t/TzyDHdyu

【人数】
1人前

【作り方】
1.豚バラ肉120gを食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れたらごま油小さじ1をかけて軽くまぜ、ふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。
2.(1)に味噌大さじ0.5、醤油大さじ0.5、黒糖大さじ0.5、オイスターソース小さじ1、にんにくチューブ5cm、しょうがチューブ5cm、酒小さじ1、豆板醤小さじ0.5、水小さじ1を入れ、よくまぜたらふんわりラップし600wで1分レンチン。
3.一度レンジから取り出し、再びよく混ぜたらふんわりラップし600wで1分レンチン。
4.器にご飯をもって、(3)をかけたら卵黄1個といりごまと刻みネギをかけたら完成です。

【材料】
ご飯：1膳（150g）
豚バラ肉：120g
卵黄：1個

【調味料】
ごま油：小さじ1
味噌：大さじ0.5
醤油：大さじ0.5
黒糖（砂糖で代用可）：大さじ0.5
オイスターソース：小さじ1
にんにくチューブ：5cm
しょうがチューブ：5cm
酒：小さじ1
豆板醤：小さじ0.5
水：小さじ1
刻みネギ：適量
いりごま：適量

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材料

人参　　　　　　１本
ツナ缶　　　　　２缶
卵　　　　　　　3個
鰹節　　　　　適量

調味料

ごま油　　適量
みりん　　大さじ１
酒　　　　大さじ１
醤油　　　小さじ２
味の素　　少々
だしの素　適量

ご視聴ありがとうございます！　

このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます

この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です

自己紹介　
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！

＃副菜　＃レシピ　＃人参しりしり　＃簡単　＃和食料理人　＃自宅

【時短丼！天津飯！（作り方動画）ナレーション有】

卵と調味料とご飯があればできる！
超簡単な我が家の天津飯です。

あ〜今日は何もしたくない〜って日や、餃子しか焼きたくないのよ〜みたいな日や、ヤバイ！卵とご飯しかない！みたいな日にも作っていただけるありがたい一品です。

でも味は本格的なんですよ〜＾＾

もしあれば、カニカマを入れてかに玉風にしてもいいし、
本物のカニを入れてリッチなお味を楽しんでもいいし、
ネギや椎茸などを炒めたものを閉じた卵で作るのもオススメ！

あんを先に作っておけば、あっという間にできるので
ぜひお試しください♪

熱々を楽しんでくださいね♡

■時短丼 天津飯（2〜3人分の分量）

卵　　　　　　　　　　　　2〜3個
塩　　　　　　　　　　　　少々

●水　　　　　　　　　　　200ml
●きび砂糖　　　　　　　　大さじ1
●酒　　　　　　　　　　　小さじ1
●顆粒鶏がらスープのもと　小さじ1

●米酢　　　　　　　　　　小さじ1

●しょうゆ　　　　　　　　小さじ4
●片栗粉　　　　　　　　　大さじ1

ごま油　　　　　　　　　　少々
ボイル枝豆　　　　　　　　適量
ご飯　　　　　　　　　　　2〜3膳分

（※調理前に手のアルコール消毒をしています）

●時短丼！簡単でローコストなカニカマ天津飯のレシピはこちらに詳しく工程写真付きで掲載しています。
https://toiro-note.com/2017/04/11/post-771/

●卵を混ぜる際にこれを使うと白身が綺麗に切れてよく混ざります。
https://a.r10.to/hlvFBW

●おしゃれなガスコンロはイワタニのもの。
https://a.r10.to/hDRweQ

●ミルクパンとして使う以外にも、小さめの鍋としても使ってます。
https://a.r10.to/hV7WhV

●シリコンのスプーンは何本あってもいいってくらい毎日大活躍！
https://a.r10.to/hyJdve
https://a.r10.to/hDLfx7