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材料
アジ（三枚おろし）150g
玉ねぎ　1/4個
☆酒　小２
☆砂糖　小１
☆味噌　小1/2
☆みりん　小２
☆醤油　小２
☆すりおろし生姜　５g
サラダ油　小１
★塩　少し
★溶き卵　１個分
★砂糖　小1/2
★水　小1/2
★片栗粉　小1/3
ご飯　４５０g
を使ってお花そぼろごはんを作りました！

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材料

「親子丼割下」
みりん200cc
醤油100cc
昆布出汁200cc
ほんだし5g
鶏ガラスープの素2g

鳥もも肉15g×8切れ120g
卵M玉3ケ
ごはん200g
三つ葉お好みで

上記の昆布出汁の割下は余っても冷蔵庫保存で5日は日持ちします。
唐揚げの下味に使ったり炒め物の醤油代わりに使ったり割と重宝します。
特に昆布と鶏肉は相性が良いとされています。

#卵#親子丼#フライパンで親子丼

ほっこりとした甘みが人気のかぼちゃ。
料理はもちろん、スイーツにしてもおいしく食べられますよね。
ぜひ、試してみてください♪

↓詳しいレシピはこちら↓
①かぼちゃのタルト 00:04
https://macaro-ni.jp/80422

②お化けかぼちゃの桃山 01:21
https://macaro-ni.jp/80419

③スパイス香るかぼちゃのケーキ 02:29
https://macaro-ni.jp/80418

④かぼちゃあんドーナッツ 03:29
https://macaro-ni.jp/79995

⑤かぼちゃのモンブラン 04:26
https://macaro-ni.jp/79222

⑥かぼちゃのロールケーキ 06:02
https://macaro-ni.jp/64414

⑦しっとりかぼちゃようかん 07:02
https://macaro-ni.jp/63177

⑧かぼちゃのスフレチーズケーキ 08:00
https://macaro-ni.jp/63176

⑨かぼちゃの鬼まんじゅう 09:00
https://macaro-ni.jp/63481

⑩かぼちゃプリン 09:52
https://macaro-ni.jp/47713

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#macaroni
#スイーツ
#作り方
#料理

【未来の娘に残したい素人男の簡単レシピ】
娘が大きくなって家を出た時、結婚して家族を持った時に、父の味を参考にしてほしいと思い、料理素人男が料理しています。
今は、主に妻のお弁当、時々娘のお弁当を作っています。
娘が高校生になったら娘のお弁当を作るのが夢です。

こんにちは。
今回は鶏もも肉のガーリンクレモンを作りました。

生のニンニクが苦手な方は、鶏肉と一緒に炒めて『ガーリックレモン炒め』にしてください。

#鶏もも肉#レシピ#簡単レシピ#お弁当#おかず

ハイタイ！
cafeニーブイのマキです。

沖縄では昔からタピオカが食べられてたのですが、今とは違う食べ方をしていたみたいですよー
そこで、今回は昔の食べ方を再現してみました！
モッチモチで美味しいスイーツができましたよ♪

《材料》
・キャッサバ粉（タピオカ粉）　210g
・サツマイモ　420g
・黒糖（粉）　140g
・塩　少々
・水　適量
・食用油　少々
オーブンは必要ありません。フライパンで♡

簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね😊

#スイーツ#レシピ#タピオカ#沖縄

#スープ　#簡単

スープや鍋が食べたくなる季節になってきましたね！
野菜をたくさん食べて風邪予防！

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《レシピの詳細はこちら！》

①＜ホットケーキミックスで簡単♪スティックメロンパン＞ 0:00~
■材料(8本分)
・グラニュー糖　　　　　大さじ2
・サラダ油　　　　　　　小さじ1
★クッキー生地
・ホットケーキミックス　150g
・卵黄　　　　　　　　　1個分
・溶かしバター（無塩）　60g
☆パン生地
・ホットケーキミックス　150g
・砂糖　　　　　　　　　大さじ1と1/2
・卵　　　　　　　　　　1個
・無糖ヨーグルト　　　　50g
■手順
(1)ボウル★を入れ、ひとまとまりになるまで混ぜる。(クッキー生地がまとまりにくい場合は牛乳を小さじ1/2〜加えて調整してみてください。)
(2)まな板にラップを敷いておく。15×30㎝位の長方形になるようにめん棒で整えながら広げる。包丁で8等分にする。
(3)ビニール袋にホットケーキミックス、砂糖を入れてふって混ぜる。
(4)卵、ヨーグルトを加えてなめらかになるまでよく揉む。袋の角を1cm程切る。
(5)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで全体にのばし、4を15㎝位のスティック状にしぼり出す。
(6)2のクッキー生地をのせ、グラニュー糖をかけて弱火で熱する。
(7)ふたをして5〜6分焼いて裏に返し、再度ふたをして2〜3分程焼く。

②＜とっても華やか♡ウェーブケーキ＞ 1:23~
■材料 ：15cm丸型(底取)
☆ケーキ
・ホットケーキミックス　　150g
・卵　　　　　　　　　　　2個
・砂糖　　　　　　　　　　70g
・ヨーグルト[無糖]　　　　 100g
・サラダ油　　　　　　　　40g
★クリーム
・クリームチーズ　　　　　200g
・砂糖　　　　　　　　　　大さじ1
・レモン汁　　　　　　　　小さじ1
・いちごジャム　　　　　　大さじ1/2
・ブルーベリージャム　　　大さじ1/2
■手順
⑴ 《下準備》オーブンを170℃に予熱する。クリームチーズは常温に戻す。型にクッキングシートを敷く。
⑵ 【ケーキ】ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、ヨーグルト、サラダ油を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
⑶ 型に2を流し入れて平らにならし、170℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。粗熱が取れたら逆さまにして冷ます。(竹串を刺してみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。)
⑷ 【クリーム】ボウルにクリームチーズ、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ、クリーム状にする(チーズクリーム)。
⑸ 別のボウルを2個用意し、4を1/6量ずつ入れ、いちごジャム、ブルーベリージャムを加え、混ぜる(いちごクリーム、ブルーベリークリーム)。
⑹ 残りのチーズクリームをケーキ全面にぬる。
⑺ 表面に、いちごクリーム、ブルーベリークリームを交互にスプーンで押し付けるようにぬる。

③＜炊飯器で作る！厚焼きホットケーキ＞ 2:55~
■材料 (5.5合炊飯器1台分)
☆生地
・ホットケーキミックス　200g
・卵　　　　　　　　　　2個
・牛乳　　　　　　　　　100cc
トッピング
・無塩バター　　　　　　20g
・メープルシロップ　　　大さじ3
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。
(2)炊飯器の内釜に1を流し入れ、通常炊飯する。(炊き上がったら竹串をさして、生地がついてこなければ完成。)
(3)器に盛り、バターをのせ、メープルシロップをかける。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#デリッシュキッチン #料理 #ホットケーキミックス

今日の献立

レシピ本より
卵と絹さやの炒め物 190kcal
絹さやが高くて今回はキャベツで代用しました。
豆腐サラダ 130kcal
なめこの磯あえ 15kcal

レシピ以外は
おかゆの場合茶碗一杯106キロカロリー
ごはん茶碗一杯 普通盛りで235キロカロリー
玉ねぎの味噌汁 25kcal

糖尿病の家族には、毎食おかゆ。
おかゆは一食250グラムで178キロカロリーです。
だいたいお茶碗一杯で150グラムなので106キロカロリーくらいと計算しています。

レシピ本は「一生使える毎日の糖尿病献立 新和食編」決定版カード式を利用しています
(主婦の友社)

著作権を侵害しないように、レシピ本の写真、レシピ、材料を動画内、説明欄に複写する形では載せていません。

急用や予定がない限りは、毎晩アップロードしたいと考えています。

私は20年主婦ですが、大雑把でガサツ、適当なため、料理は上達しません。知らないこともたくさんあります。
盛り付けも皿も気にしません。センスもありません。
2倍速で動画を編集しているので、テキパキみえるかもしれませんが、とろいです。

糖尿病向けの食事作り、一緒に頑張りましょう。
そして、頑張って👍と挫けそうな私に応援お願いします。

♪味の素の便利なサイト♪
食材の重さの目安
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/basic/ingredients_bunryou/

♪山本が愛飲する雪蓮茶♪
上越市エルマール内のkukkaさんでも取り扱いがあります。ナルスでも売っていました。
高田のハス、烏龍茶、ジャスミン茶、プーアル茶などのブレンドです。
ネット購入ですと、フーディコネクトさんの卸しのみの販売みたいです。
アフィリエイトではありません。
https://www.foodie-connect.com/雪蓮茶/

♪桃屋の「ごはんですよ」のサイト
https://www.momoya.co.jp/shop/products/detail/2

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また見てくださいね。

#糖尿病のレシピは塩分量少なめだからダイエットと妊娠中にもきっと良い食事

国産のある物を使ってレッツクッキング！！

「レッツラGohan!」は、現役の大学生がご飯を作って発信するチームです！簡単に作れるお料理からアレンジまで、学生自身で頑張ります。
世界の丼ものシリーズ第1弾は日本料理の親子丼です🇯🇵
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