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ご視聴ありがとうございます。

まだまだ暑い日が続きますが、市場ではもうすっかり秋の味覚が並び始めています。
食欲の秋、この時期になると豚汁や魚類、芋栗南瓜が無性に食べたくなります。
さっそく昨日の夜、豚汁を作ったのでお昼にもすぐできる簡単おかずをご紹介します。
醤油麹は醤油より絡みがいいのでしっかり味に♪

材料（1人分）
鮭の切り身　1切
しめじ　50g（石附あり）
九条ネギ　25g
油　大さじ1　（動画内ではグレープシードオイルを使っています）
塩　ひとつまみ
胡椒　ひとつまみ
醤油麹　大さじ1
かぼす　1/2個
バター　10g　（動画内では発酵バター使用）

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【材料】
・ちくわ：4本
・青じそ、粉山椒：適宜
・温かいごはん：好きなだけ
◯Ａ
・しょうゆ、みりん：各大さじ1
・酒、砂糖：各大さじ1/2

【ポイント】
鰻ではないです。

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Koh Kentetsu Kitchen
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糖質ゼロ麺を使ってカニのトマトクリームを作ってみました。

カニのトマトクリームの作り方

【材料】

カニの缶詰　　　　1缶
ブロッコリー　　　60g
トマトソースの素　100g
生クリーム　　　　50g
塩　　　　　　　　少々

#ゆきP料理研究所#糖質ゼロ麺#トマトクリーム

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裏技でサクサク絶品唐揚げ！中はジューシー外はカリカリっの唐揚げの作り方！Byシドニーおかん
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炊飯器で【鶏の照り焼き】タレも一緒にできて簡単！

コロッケ8個分の材料
じゃがいも 小5，6個（350ｇ）
牛ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
塩コショウ少々
しょうゆ 大さじ１
料理酒　大さじ１
砂糖 小さじ2
揚げ油 適量
パン粉 適量
薄力粉 1/2カップ
卵 1個　／お水 大さじ３

Potato croquettes for 6 pieces

200g ground beef
1onion
１ tablespoons soy sauce
1 tbsp　Cooking Sake
2 tsp suger
Appropriate amount of frying oil
Bread crumbs

(Batter liquid)
1/2cup flour
1 egg
3 tsp water

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材料(2人前)
サイリウム 小さじ2
水 300ml
顆粒低カロリー甘味料 大さじ1
きな粉 大さじ2

作り方
1.鍋にサイリウム、顆粒低カロリー甘味料を入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、水を加えてさらに混ぜます。
2.よく混ざったら中火で熱します。沸騰したら泡立て器で混ぜながら3分ほど加熱します。
3.とろみがついたら火から下ろし、ラップを敷いたバットに流し入れます。粗熱が取れたらラップをかけ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
4.食べやすい大きさに切り分け、きな粉をまぶします。
5.器に盛り付けてできあがりです。

サイリウムは、水と混ぜ合わせる際にダマになりやすいですが、しっかりと混ぜ続けることでダマはなくなります。
※低カロリー甘味料は、砂糖よりもカロリーを低く抑えられている甘味料のことです。スーパーや薬局、インターネット等でお買い求めいただけます。商品によって風味や特徴が違いますので、お好みのものをお使いください。今回は、植物由来の「エリスリトール」を主成分にしている甘味料を使用しました。
※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。
※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
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詳しいレシピはkurashiruに掲載しています。
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韓国料理といえば　このカムジャタンが韓国では定番鍋料理です
豚の背骨で作るコラーゲンがたっぷり！野菜も多く入ってヘルシーで低糖質メニューです🎶
作り方は日本にある材料に変えて紹介しなしたのでぜひ作ってみてください😊
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大阪韓国料理店CHOIチェ
東住吉区湯里1-14-4
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今回はヴィーガンラーメン作り方
実は日本人多いんです
芸能人のあのかたも

My gear
camera a7iii
lens　Sigma 35mf1.4
【材料　１人分】
味噌　30g
豆乳　200g
昆布水　200g
ごま油　10g
にんにく　一片
黒胡椒　少々
醤油　適量

人参　50g
キャベツ　50g
しめじ　50g
レンコン　50g
もやし　50g

[Material for 1 person]
Miso 30g
200 g soy milk
200 g of kelp water
Sesame oil 10g
A piece of garlic
A little black pepper
Soy sauce

Carrot 50g
50g cabbage
Shimeji 50g
Lotus root 50g
50 g of bean sprouts
Website
https://fuukinoodle.thebase.in
Instagram
https://www.instagram.com/seiichiro_murakami/
Twitter
Tweets by sei_noodle

ご連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
seinoodlemon@gmail.com

＃ヴィーガン＃ラーメン＃seinoodle

野菜を色々みじん切りにして作ってみました。

編集が下手すぎて
すみません🙇‍♀️

早く編集が上手くなりたいです…💦

テレビ番組で話題になった、パンとチーズケーキを合わせたトーストを作ってみました！
もはや、スイーツを言っても過言では無い…
とても美味しかったので皆さんも作ってみてくださいね！

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今回は、バターとピーマンの組み合わせが絶品のバターピーマン丼を作ってみました！

バターのおかげで、ピーマンの苦味が美味しくなっているので、ピーマンが苦手な人でも食べやすいと思います！

□レシピ

・ピーマン　　3つ
・にんにく　　1.5片（お好みで）
・豚の細切れ　100g
・味覇　　　　大さじ1/2
・醤油　　　　適量
・バター　　　適量
・塩コショウ　適量

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