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皆さんこんにちは。料理ドしろうとパパの清水です。

今日は世界一簡単!!麻婆豆腐丼 ご飯も一緒に炊けますver.を作りました。

炒めたり何やかんやは一切不要です。
とにかく入れるだけ。待つだけ。
世界一簡単だと思います。

レシピは妻から教わりました。
最高です。

・ザックリしたレシピはこちらから・
Instagram
https://www.instagram.com/yuki_2mo_off/?hl=ja

#料理初心者#料理初心者向けレシピ#DOしろうとkitchen

こんにちは！ marimoppu ｛野菜を詳しく伝えるレシピ｝です！

今回は、【紫外線によるシミ予防】冷や粕汁を作りました☆

下ごしらえから完成までどうぞお楽しみください*^ω^*

こちらのチャンネルでは、主に麹を使用し、野菜の効能効果、栄養を逃さない調理方法をお伝えしています☆

【米麹甘酒レシピ】

【塩麹レシピ】

【しょうゆ麹レシピ】

また、他のレシピもあります☆
どうぞご活用下さい☆

美肌効果

ウイルス・かぜ予防

脳力アップ

疲労回復

アレルギー・花粉症対策・抑制効果

ストレス緩和

快眠効果

デトックス・ダイエット効果

脳力アップ

冷え性改善

二日酔い防止・改善、胃粘膜保護、胃腸が弱っている時に

その他｛癒し効果・お楽しみ｝

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〜材 料｛4人分｝〜

味噌…大さじ 6
酒粕…大さじ 2
鰯の水煮缶… 1 缶｛ 1 5 0 g｝ …ビタミン E
和風顆粒だし…小さじ 2
きゅうり… 1 本 　…カリウム
トマト… 2 個 　…ビタミン A・C
絹ごし豆腐… 2 0 0 g …L-システイン
しそ… 6 枚 …B-カロテン
みょうが… 2 本 …アントシアニン
乾燥わかめ… 6 g …ヨウ素
白すりごま…大さじ 4 …セサミン
水… 8 0 0 ml
冷やご飯… 6 0 0 g
塩…小さじ 1

〜選び方〜
きゅうり…皮が濃い緑色で重みがあり、太さがなるべく均一なもの。ヘタの切り口が黒ずんでいないもの。皮にハリがあり、イボがピンととがっているものが新しい｛イボのない品種もある｝

トマト…皮にハリとツヤがあり、ヘタが緑色でピンとしているもの。全体が赤く熟して、持った時にずっしりと重いもの。果頂部に放射状の筋が多いものほど甘味が強く味が良いとされている

しそ… 葉先までハリがあって軸や葉が変色していないもの。葉の色が濃く、みずみずしいもの

みょうが…傷がなくツヤがあり、ツボミが締まっているもの

〜保存方法〜
きゅうり…水気をよく拭き取ってポリ袋に入れ、口は閉じずに立てて野菜室で3〜4日。低音に弱いので5℃以下にならないように注意。

トマト…新鮮で青みの残っているものは冷蔵庫に入れず、常温に置くと追熟し赤くなっていく。冷やしすぎると霜焼けして果肉が柔らかくなってしまう。保存時はヘタを下にして重ならないように容器に並べる。底に柔らかいシートなどを敷くとよい

しそ… 軽くしめらせたペーパータオルで包んでポリ袋に入れて野菜室へ

みょうが…軽くしめらせたペーパータオルで包んでポリ袋に入れ、野菜室で保存

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下記のリンクで、他のレシピが出てきます☆
ぜひ、ご活用下さい☆

〜メニュー〜
和食

洋食
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrIiAltKZPHrHNCksxpcdvIxXceyq-zEU
中華

パン・スイーツ・ドリンク

アク抜き・冷凍保存方法

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Twitter:【https://twitter.com/marimoppu3 】

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身体の状態に合わせて野菜を選び、レシピを考えています☆
そして、栄養を逃さない調理方法などもお伝え出来ればと思います☆

基本的にはお砂糖は使わず、免疫力UP・便秘予防改善・美肌効果に良い米麹甘酒を使用して作っています☆
ONE PIECE大好きです☆

資格:医療・調剤事務、登録販売者、野菜スペシャリスト

#野菜スペシャリスト #レシピ #作り方 #簡単

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材料は目分です。

ねぎ
にんにく
とりもも
岩塩
こしょう
卵
かたくり粉
ラー油

チリソース作り
ケチャップ
コチュジャン
創味シャンタン
三温糖
豆板醤
濃口醤油
ごま油
水
チンゲン菜

以上です！

【材料】
ごはん 400g
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 200g
卵 2個
オリーブオイル 大さじ1

【調味料】
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
和風だし 小さじ2
刻みのり 適量

ご視聴ありがとうございます。

Ririmil（りりみる）です🧸☁

インテリアや料理が大好きな主婦です🤍

日常のVlogもアップしてます🗝

本日の動画は😉
お弁当にも使えるおかずのレシピを7つご紹介しました🥦🌽🧀🥚

■枝豆チーズはんぺん焼き■

·はんぺん 1枚
·えだまめ 適量
·コーン 適量
·ピザ用チーズ 適量
·サラダ油 適量

■ジャーマンポテト風サラダ■

·じゃがいも 1個
·ベーコン 2.3枚
·にんにく 1/2片
·にんじん 1/3個
·ゆで卵 1個

コンソメ 小さじ1/2
コショウ 少々
バター 適量
マヨネーズ 大さじ1/2
パセリ 少々

■とりマヨ■

·鶏もも肉
·片栗粉 適量
·塩コショウ少々
·サラダ油 適量

（ソース）
·マヨネーズ 大さじ1
·練乳 大さじ1
·ケチャップ 大さじ1
·レモン汁 小さじ1

■ヤンニョムチキン■

·鶏もも肉
·片栗粉 適量
·サラダ油 適量

（ソース）
·コチュジャン 大さじ1
·ケチャップ 大さじ1
·しょうゆ 大さじ1/2
·酒 大さじ1/2
·みりん 大さじ1/2
·砂糖 小さじ1
·ニンニクチューブ 少し

■鮭とアスパラのペペロンチーノ風■

·鮭 2切れ
·アスパラ 2本
·ニンニク 1/2片
·鷹の爪 1個
·オリーブオイル 大さじ1

■れんこんとひじきの和風サラダ■

·れんこん
·ひじき
·枝豆
·コーン
·にんじん
全部お好きな分量

味付け
·マヨネーズ
·めんつゆ
·すりゴマ

■ブロッコリーとタルタルのグラタン風■

·ブロッコリー
·ゆで卵
·ピザ用チーズ
·マヨネーズ
·アルミカップ

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愛用品や欲しいもの🐣☁
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『焼き鳥まぜまぜ丼』のご紹介です！

ご飯にのせるだけで居酒屋気分！
超簡単丼ぶりです！

ご飯の上に焼き鳥やニラやにんにくなどをのせ、すき焼きのたれで味付け。
お酒をプラスすればお家居酒屋の完成です！

ごちそうさまでした！

材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/28476

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【蛇崩1分クッキング】
今回のズボラ飯は『海老とカニ(カマ)のクリーム麺』と
『鯖だし茶漬け』
レンジだけで作れます

・材料
『海老とカニ(カマ)のクリーム麺』
カップスープの素(じっくりコトコト 海老の濃厚ビスク)、蒸し麺、カニカマ、干しエビ、お好きなトッピング

『鯖だし茶漬け』
焼き鯖、ご飯、ねぎ、醤油

原点回帰的な2品をご紹介いたしました。
粉末スープの素や『○○の素』のような調味料はズボラ調理で重宝します。

こんにちは。

このチャンネルでは、不定期になってしまった旦那さまからのお給料を待つ、パート主婦の生活を主に更新していきます。

今回は頂きものの夏野菜で簡単レシピをご紹介いたします。
旬のお野菜は栄養価もとても高いので、たくさん食べて夏バテしないようにしましょう。

無限ピーマン
　ピーマン　　8〜10個
　シーチキン　1缶
　中華だし　　大さじ 1/2〜1

塩ダレたたききゅうり
　きゅうり　2本
　ごま油　　小さじ 1
　中華だし　小さじ 1/2
　塩　　　　小さじ 1/3
　コショウ　少々
　すりごま　小さじ 2

プチトマトのマリネ
　プチトマト　10個ほど
　クレイジーソルト　小さじ 1/2
　砂糖　　　　小さじ 2
　お酢　　　　大さじ 1
　オリーブオイル　　大さじ 3

動画をアップする時に、すぐに公開となっていたようで、題名や説明欄も未記入のままで、サムネイルも作られていなかった状態で一度アップしてしまいました。
そんな動画にもかかわらず「いいね」を押してくれたご視聴者様、本当にありがとうございます。
以後 気をつけます。

動画制作初心者なので、至らない点もあるかと思いますが、宜しくお願い致します。

コメントやご質問、どしどしお待ちしております。

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#夏野菜#ピーマン#きゅうり#プチトマト

とっとってｍｏｔｔｏ！８月７日発行号、２４面に掲載している料理レシピの動画です。今回は西海市の一部で生産されている「枝折れナス」を使った丼を作ります。栄養豊富な豚肉と合わせることで夏バテ解消にも！　ナスはみずみずしさを残すためにさっと火を通す程度に。豚肉はカリカリに焼いて、２つの食感の違いを演出します。味付けはチョーコー醤油のおなじみのソース「金蝶ウスターソース」のみ。丼に添える「味玉」もこのソースで味付けした「ソース味たまご」にすればさらに栄養満点。疲れた体に効く「夏の丼」で厳しい暑さを乗り切りましょう。

※食品を素手で扱う場面がありますが、動画上の演出です。

●材料（２人分）
豚バラ肉（焼肉用）　２００ｇ
ナス　　　　　　　　１本
塩　　　　　　　　　適量
金蝶ウスターソース　大さじ１
ご飯　　　　　　　　２膳分
好みで白髪ネギ、ゆでたオクラやチンゲンサイなど

【ソース味たまご】
卵　　　　　　　　　１個
金蝶ウスターソース　大さじ１
水　　　　　　　　　小鍋の深さ２ｃｍ分

●下準備
・【ソース味たまご】を作る。ふた付きの小鍋に水と卵を入れ、中火にかける。沸騰後３分加熱したら火を止め、ふたをして４分置く。水（分量外）に取って冷まして殻をむき、ビニール袋にゆで卵と金蝶ウスターソースを入れ、空気を抜いて冷蔵庫で３時間以上冷やす。
・ナスは１ｃｍ幅の斜め切りにし、軽く塩を振って５分ほど置いておく。

●作り方
１　フライパンに豚バラ肉を並べ、弱めの中火で焼く。しっかりと焼き目が付いたら火を止め、裏返して余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取る。

２　ナスの水分を軽く拭き取って①に入れ、火を付ける。弱めの中火で焼き、油がなじんだら裏返し、金蝶ウスターソースを入れて全体に絡める。

３　器にご飯と②を盛り、２等分した【ソース味たまご】を添える。

これを見てもイマイチわからない、という方は必見！
毎週２回ライブ放送でオンライン料理教室を無料でやっていますので、ぜひ！見てください。詳細はこちら↓
https://note.com/pastakingdom/n/n77fd40ad6f61

レシピはこちら↓
https://note.com/pastakingdom/n/n166889f5995f