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珍味

スイーツプロデューサー “TSUBASA”による
プロのスイーツレシピを公開！

【グレープフルーツゼリー】

シャンパングラスに仕込んで見るだけで
高級感のあるゼリーに仕上がります。

表面のコアントローのリキュールを使ったゼリーは
宝石のように散りばめて、、、

【材料】シャンパングラス4本分

〔コアントローゼリー〕
▪️水　200g
▪️グラニュー糖　50g
▪️板ゼラチン　6g
▪️コアントロー　10g

〔グレープフルーツカルチェ〕
▪️グレープフルーツ（ルビー/ホワイト）各1個

〔グレープフルーツゼリー〕
▪️グレープフルーツジュース　　400g
▪️板ゼラチン　6g

〔仕上げ〕
▪️ベルローズ
▪️ケーキピック

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Lights by Sappheiros https://soundcloud.com/sappheirosmusic
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Green Tea by Smith The Mister https://smiththemister.bandcamp.com
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#TSUBASA #スイーツ #グレープフルーツゼリー

秘密のカレー

美味しくて秘密にしたいカレーのレシピです。
野菜とフルーツがたっぷり入って不思議な美味しさ。
有名なお料理の先生に習ったレシピをアレンジしました。
是非、作って欲しいカレーです♪

材料　
鶏もも肉　400g
玉ねぎ　　1/2個
セロリ　　1/3本
なす　　　小1個
りんご　　1/2個
パプリカ　1/2個
トマト　　小1個
バナナ　　1/2本
小麦粉　　大さじ3
カレー粉　大さじ1
水　　　　500ml
ブイヨン・コンソメ　2個
塩・こしょう　　少々
生クリームor牛乳　大さじ1.5
オリーブオイル　適量

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Salon de M channelをご覧頂きまして、ありがとうございます。
ヘルシーでダイエットに最適なメニュー、美味しいレシピを3分程・時短で、ご紹介していきます。
色々なお料理教室で学んだことをヘルシー・簡単にアレンジして、投稿していきます。
気になる作ってみたいお料理、チャレンジしたいお料理、人気の流行っているお料理、再現レシピ、ちょっとしたコツ、ポイント、知っていると便利なこと…。
有名なシェフに習った秘密のレシピも．．．アレンジして、ご紹介します。
ご質問やリクエスト、アドバイスがございましたら、今後の参考にさせて頂きますので、コメントをお願い申し上げます。
これからも色々なお料理をご紹介しますので、どうぞよろしくお願いします♪
皆さん、どうぞチャンネル登録をお願いします❤️

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#カレー
#チキン
#野菜
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#簡単
#レシピ
#料理

熊肉

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・カラフルピーマンの肉詰め
・ちくわとキュウリのゴママヨサラダ
・ゆで卵、スナップエンドウ（塩ゆで）

【肉詰めピーマン】
＜材料＞
・ピーマン　10〜12個分
・小麦粉　適量
・合いびき肉　300g
・塩コショウ　適量
・コンソメ（茅の舎野菜だし）小１
・オイスターソース　大１
・卵　１個
・パン粉　大６
・牛乳　大３

※私はピーマン5個使い、残りはレンチンミートボールにしました。
ミートボールは冷凍保存も可能です。

【お弁当作り】簡単３品おかずのレンチン！ミートボール弁当bento＃557

※早送りで見たい方へ
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★ブログ
　Blog「お弁当中」
　https://nigiricco.com

＃お弁当 ＃うちで一緒にやってみよう ＃Stayhome with me
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
◎萬洋 日本製 スス竹 二段弁当 ミニ ベルト付
https://amzn.to/2Jy4Hy3 (amazon)

【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
https://amzn.to/2ITPGWU

◎フライパン/ Fryingpan
ターク（ロースト）28cm / https://amzn.to/2MYJQ8f (amazon)
　　　　　　　　　　　　　https://a.r10.to/hD7QVH (Rakuten)
◎鍋/pot
DANSK（片手鍋）https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
　　　　　　　　https://a.r10.to/hbqAgp　 (Rakuten)
◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
　※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
　https://amzn.to/36BxkV9
◎透明おかずカップ　https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル　https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
　フリフリスパイスボトル　https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)

※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

おうちで簡単に和スイーツを作りましょう！
今回は「みたらし豆乳プリン」です。
高齢者も親しみやすい和スイーツ。
プリンなので喉に詰める危険も低く、安心して食べられます。
家族みんなで作ってみましょう！

ご視聴いただきありがとうございます。公開後質問などにお応えしているため、ライブ配信も合わせてのご視聴をおすすめしています！

高評価・チャンネル登録もして頂けると嬉しいです。
是非よろしくお願いします！

店主さんと一緒にラーメンを食べながら、直接ラーメンのこだわりを教えてもらい、”想い”をお届けする「まかなインタビュー」を普段は配信📺
今回は外出自粛の影響で自宅でおうち麺を作ってみました！
すごく簡単に料理出来ますので是非お試しください🌸

＼各種SNSもやってます／
✳︎Twitter
Tweets by aaamiku39
（ラーメンを主体とする日常を綴っています）
✳︎Instagram　
https://www.instagram.com/ramen_miku39_/
（麺スタグラムです）
✳︎Note　
https://note.com/aaamiku39
（店主さんへのより詳しい取材記事はこちらから）

※現在、一緒にラーメンを食べてくださる店主の方、探しております…！
お仕事依頼、お問い合わせ等はこちらにお願い致します。
aaamiku39@gmail.com

※使用楽曲&機材
アドビ製品 / motion elements

最近SNSでよく見かける
チーズケーキを作ってみました！

北海道チーズ蒸しケーキとレアチーズケーキ
の組み合わせ、とってもよく合います！

ゼラチンでつくったのに
ふんわりやわらかく、
口どけがなめらかで
とっても美味しいケーキです

簡単に作れました🤤

—– レアチーズケーキ —-

〈 材料 〉
ビスケット : 8枚くらい
無塩バター : 16 g

□北海道チーズ蒸しケーキ : 1個
□クリームチーズ : 100g
□砂糖 : 36 g
□無糖ヨーグルト : 50g
□ゼラチン : 3 g
□水(ゼラチンをふやかす用) : 大さじ1
□生クリーム : 100ml
□レモン汁 : 少々

冷蔵庫で３時間ほど冷やし固めます

#Vlog#ケーキ作り#レアチーズケーキ #手作りお菓子
#お菓子作り好きな人と繋がりたい#スイーツ#スイーツ作り#お昼ごはん#ランチ#手作り弁当#料理#料理初心者#料理好きな人と繋がりたい#手作り#ワンプレート#ワンプレートごはん#ブランチ#手料理#簡単レシピ#北海道チーズ蒸しケーキ#チーズケーキ

#paksiw #Filipinocuisine #outdoorcooking #cat
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〇動画で言いにくい話、農園の出演者の諸事情など・・・
〇ユーチューブで頂いたコメントの回答コーナー。
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しております。絵文字や簡易な英単語でメッセージを頂けると
相手に意思が伝わります。理解可能なコメントには「グッド」や
「ハート」で気持ちお返しさせていただきます。

日本語のみのコメントも勿論OKです。コメントの自治ならびに
代理返信など歓迎します。

当チャンネルの収益は１００％現地人と動物たちに使われます。
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メインチャンネル『おうち麺TV.』

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ツイッター始めました！
https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方６時更新してます！

お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com

毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい　500ｇ
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材料は目分です。

荒武者300g
クチナシ水115g
かんすい3g
塩3g
にんにく
豆板醤
創味シャンタン
日本酒
本みりん
濃口醤油
オイスターソース
砂糖
酢
ねぎ
万能ねぎ
なると
しゃぶしゃぶ用豚
片栗粉
メンマ
生卵
海苔

以上です！