ご視聴ありがとうございます！
今日は、冷凍うどんでマカロニサラダ風のやつを作ってみました！！
想像できないと思うけど、めちゃくちゃ美味いです、、、、
『チャンネル登録』『高評価』今後の励みになるので是非よろしくお願いします！！
【材料】
・冷凍うどん3玉
・ゆで卵2個
・玉ねぎ半玉
・ツナ缶1つ
・マヨネーズ
・胡椒
・塩
・粉チーズ
本当に全ての麺類は冷凍うどんに置き換えられると思ってます。
安いし茹でなくていいっていうのが素晴らしいですね。
そんな冷凍うどんのサラダ、何度も言いますがめちゃめちゃ美味いです。
是非試してみてください！！
【Instagram】@cooking.waka
Instagram.com/cooking.waka
完成写真をUPしています！
【Twitter】@cooking_waka
https://mobile.twitter.com/cooking_waka
完成写真や裏話、料理の感想などを投稿してます。
フォローよろしくお願いします！！！
BGM:『OtoLogic』
【きゅうりめし】ティラミス風のミルクレープの作り方【ほろ苦スイーツレシピ】
今日はきゅうりめし☕️
ティラミス風のミルクレープを作ったよ！
うまくできたかな？
#家で一緒にやってみよう
■材料
クリームはホイップしたクリームでも簡単にできます😊
《クレープ生地》⠀
薄力粉 240g⠀
ココアパウダー 50g⠀
砂糖 50g⠀
卵 4個⠀
牛乳 500ml⠀
ブラックコーヒー 80ml
溶かしバター 45g⠀
《クリーム》⠀
マスカルポーネ 100g
卵黄 2個分
卵白 1個分
牛乳 100ml
生クリーム 200ml
グラニュー糖 45g
■手順
1. 《クレープ生地》の粉類をふるい混ぜる。
2. 卵を加えてまぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、溶かしバターを加えてまぜる。(ダマになったらこす)
3. 1時間ほど生地を休ませる。
4. フライパンを中火で熱し、クレープ生地を流し入れる。(テフロン出ないときは油をしく)
5. 表面が乾いてきたら裏返し、さっと焼いて取り出す。⠀
6. 《クリーム》を作る。鍋に卵黄、牛乳を加えて弱火で加熱して混ぜる。
7. (6)をマスカルポーネチーズに加えて混ぜる。
8. 卵白にグラニュー糖を加えて泡だて、メレンゲを作る。
9. 生クリームを8分立てし、(7)と(8)を加えて混ぜる。
10.生地とクリームを交互に重ねていく。
11. 冷蔵庫で冷やして切りやすくしたらカットし、クリームやココアパウダーで飾り付ける。
玉子焼き？お好み焼き！？祝大ボリューム
具がぎゅうぎゅう麺たっぷり。
もやし、キャベツ、卵が主な材料。 節約系ながら【見た目豪華】です。
【玉子焼きそばの材料】
焼きそば麺 ・・・2袋
塩、こしょう ・・・少々
キャベツ ・・・130g
もやし ・・・1袋（100g）
長ネギ ・・・1/2本
卵 ・・・4個
アミエビ（乾燥桜えび） ・・・大さじ3
紅ショウガ千切り ・・・大さじ1
【作り方の流れ】
材料を切る→フライパンで焼きそばを軽く炒めて取り出す
→ 野菜を軽く炒める（7～8割火を通す）
→ 玉子をボウルに溶きほぐし、麺、野菜他を混ぜる。
→ フライパンに生地を入れてフタをして焼く
→ひっくり返して裏側も焼く
★玉子焼きそば詳しいレシピは下記URLにて。 https://magicalkitchen.com/cooking/tamagoyakisoba/
★家庭料理とお菓子のレシピサイト 【マジカルキッチン】
https://magicalkitchen.com/
玉子焼き？お好み焼き！？祝大ボリューム
具がぎゅうぎゅう麺たっぷり。
もやし、キャベツ、卵が主な材料。 節約系ながら【見た目豪華】です。
【玉子焼きそばの材料】
焼きそば麺 ・・・2袋
塩、こしょう ・・・少々
キャベツ ・・・130g
もやし ・・・1袋（100g）
長ネギ ・・・1/2本
卵 ・・・4個
アミエビ（乾燥桜えび） ・・・大さじ3
紅ショウガ千切り ・・・大さじ1
【作り方の流れ】
材料を切る→フライパンで焼きそばを軽く炒めて取り出す
→ 野菜を軽く炒める（7～8割火を通す）
→ 玉子をボウルに溶きほぐし、麺、野菜他を混ぜる。
→ フライパンに生地を入れてフタをして焼く
→ひっくり返して裏側も焼く
★玉子焼きそば詳しいレシピは下記URLにて。 https://magicalkitchen.com/cooking/tamagoyakisoba/
★家庭料理とお菓子のレシピサイト 【マジカルキッチン】
https://magicalkitchen.com/
今回は、作り置き や お弁当 に オススメ の
しぐれ煮 の 作り方！
たけのこ と 牛肉 を使った レシピ です。
甘辛くて牛肉の旨味が
たけのこに染みて激旨で
もう！ご飯が止まりませんよ
【材料】
たけのこ水煮 600g
牛肉スライス 400g
山椒の実 大さじ２
「合わせ調味料」
酒 100cc
濃口醤油 100cc
みりん 200cc
※酒、醤油、みりんを混ぜ合わせておく
油 少々
【作り方】
①たけのこの水煮は3mm幅で食べやすい大きさにスライスする。
牛肉も食べやすい大きさ切り分ける
②鍋に油を塗り、牛肉を炒める
③牛肉に5割程！火が通ったら、たけのこを加え
全体的に混ぜ合わせながら炒める！
④牛肉に火が通ったら、合わせ調味料と山椒の実を加えて、全体的に混ぜ合わせて煮る
（中火〜強火）
⑤混ぜ合わせながら煮込んで
煮汁が、殆ど無くなってきたら
全体的に混ぜ煮汁を絡めて
はい！できあがり〜
まさに！ご飯泥棒
旨味たっぷりでたけのこの食感も最高
山椒の香りが食欲を刺激する
作り置き！お弁当の一品に
オススメの【たけのこと牛肉のしぐれ煮】
是非作ってみてね
ありがとうございました。
【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390
実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
https://youtu.be/NLG1SYPXDOA
【簡単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp
◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
#損しない料理のコツ無料公開中チャンネル登録してね#たけのこ料理#プロが本気で#しぐれ煮#お弁当#家で一緒にやってみよう#StayHome#WithMe#food#cooking#Japanesefood#ぽちゃぽちゃチャッキー
#豆花 #簡単 #レシピ #台湾
材料3つで完成の台湾のお菓子豆花の作り方です。
豆乳でヘルシーなのでダイエット中のスイーツとしても
おすすめです。
▽チャンネル登録はこちら▽
https://www.youtube.com/channel/UCjfjb7R5zZRJCQ7xjXVidgg
（材料）
豆乳 300cc
お砂糖（黒糖） 大さじ2＋大さじ1/2
ゼラチン 5g
（補足）
黒蜜はお砂糖によってはとろみがつかない場合があるので
つかないようでしたら、とろみなしで食べるしかないです…。
味は変わらず美味しいので大丈夫！！
加熱中は吹きこぼれ注意です。
黒蜜もしっかり冷やしてお召し上がりください。
▽おすすめレシピ動画▽
・【乳製品なし】豆乳アイスの簡単レシピ
（https://youtu.be/Tgwze4T1jZ4）
・【手作りマヨネーズ】卵なしの豆乳マヨネーズの作り方
（https://youtu.be/ZmyEHMEkJdI）
・【ダイエットスープ】豆乳味でマイルド！超簡単レシピ
（https://youtu.be/Ry6MXmvEet4）
▽本格的に豆花が作りたいなら▽
makira cooking channelさん
台湾スイーツ 豆花（トウファ）の作り方 How to make a Taiwan sweets Tofu Pudding Douhua.
(https://youtu.be/d-J1-Ch25Pk)
———————————————————————————————————
SNS
———————————————————————————————————
【BLOG】
https://haru-blog.org/
【Twitter】
https://twitter.com/haru_blog0
▽チャンネル登録はこちら▽
https://www.youtube.com/channel/UCjfjb7R5zZRJCQ7xjXVidgg
——————————————————————————————————
#作り置き #副菜 #おつまみ
※作り方や工程を詳しく記述したものは、noteで見ることが出来ます。
このyoutubeチャンネルは令和元年10月20日ごろから『料理系youtuber』として動画投稿スタートしました。プロの料理人による、レシピ紹介や料理に関する詳しい知識を、わかりやすくお届けしています。料理コンテスト出場多数・入賞多数、数々のフランス料理店で研鑽を積む。
【初心者の方はまずはココから】
・フランス料理の始め方～特徴・揃えるべき道具・簡単なレシピ解説～初心者向き
https://note.com/rapitasu/n/nb4a2ca51d2e7
★★★使っている調理器具やそのほか★★★
★オススメの食材
アメリカンソース ハインツ https://amzn.to/2Jo2llr
フォンドヴォー アリアケ https://amzn.to/2WTVOqC
カナダ産活きオマール海老 https://amzn.to/34v37a0
フランス産キャビア https://amzn.to/2Jk6HKm
エストラゴンの酢漬け https://amzn.to/2QQjico
★オススメのキッチン用品
コンベクションオーブン https://amzn.to/2UJitDx
低温調理機 アイリスオーヤマ https://amzn.to/2wMlZ7V
真空パック機 フードセーバー https://amzn.to/2UOhIc8
スモークガン（燻製機） https://amzn.to/3dFNi4o
ティファール フライパン 鍋 9点 https://amzn.to/2WNOPj7
アルミ 寸胴鍋 18cm https://amzn.to/2QSYSj6
★オススメの包丁とその長さ
藤次郎プロ 牛刀27cm https://amzn.to/3bv4RCk
藤次郎プロ 出刃12cm https://amzn.to/2WQvGNj
藤次郎プロ 柳刃24cm https://amzn.to/2WYHKvU
堺一文字光秀 筋引き24cm ステンレス https://amzn.to/2QQYfGv
両面型 砥石 https://amzn.to/2UJj6gn
★★★レシピが知りたい方は下記リンクから★★★
現場で実際に使っている生レシピを収録。レシピはどんどん追加していきます
ジュレ・泡・エスピーマ・チュイル・生地に関係するレシピ一覧
・https://note.com/rapitasu/n/n7d617c6e1bc4
ソース関係（マヨネーズ・ヴィネグレット・コンディメント・ピュレ・ムース）のレシピ一覧
・https://note.com/rapitasu/n/n30cc462e65d3
フォン・フュメ・コンソメ関係のレシピ一覧
・https://note.com/rapitasu/n/n67f4eced7392
▼▼▼分子調理の解説記事はこちらから▼▼▼
・ 最新の調理技術（オイルパウダー・エスプーマ・人口イクラ・科学的発想によるその他調理技術）～現実的に応用したい方へ～
https://note.mu/rapitasu/n/nb31fc5576a0d
____________________________________________________________
今回の動画ワード『フレンチ・フランス料理・クッキング・クッキングチャンネル・料理チャンネル・ソース・自宅で簡単・レシピ・料理動画・洋風料理・家庭で簡単・プロが教える』
お仕事のご依頼はこちらまで(返答なければインスタグラムまで）
zero2000gin@icloud.com
★★★当チャンネルの料理について、詳しく知りたい場合★★★
【フランス料理をさらに詳しく勉強したい方向け】
本チャンネルで公開している内容から、そのほかの詳しい知識を公開しています。
『電子書籍noteで らぴたす（料理研究家） と検索』
https://note.com/rapitasu/m/m637a3450c050
★★★インスタグラムはこちら★★★
『ginn2000で検索 またはrapitasu』
https://instagram.com/ginn2000?r=nametag
ingredients:
1/2 onion
1 chicken breast
2 eggs
Trefoil
Soup stock 50g
2 tsp soy sauce
2 tsp sake
2 tsp mirin
1 tbsp sugar
◆shooting equipment◆
Canon Eos M50 https://amzn.to/2RVQUWN
TASCAM DR-07X https://amzn.to/2yzecv2
—————————————————————————————
材料：
玉ねぎ 1/2個
鶏むね肉 1枚
卵 2個
三つ葉 適量
出汁 50g
醤油 小さじ2
酒 小さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 大さじ1
◆撮影機材◆
Canon Eos Kiss M https://amzn.to/3br0JUh
TASCAM DR-07X https://amzn.to/2wUcYd5
—————————————————————————————
#WithMe #StayHomeandcook #StayHomeandlearn #一緒に家で料理しよう
砂糖のいらない お菓子教室 エミシャルム
《砂糖・小麦・卵・乳製品不使用》
http://emi-charme.com/
【各レッスンのご予約はこちら】
https://peraichi.com/landing_pages/view/emicharme
【スイーツ写真・お役立ち情報投稿中！Instagram】
https://www.instagram.com/tomomi.kubota_
【全レシピ商用可能！プロフェショナルコース】https://peraichi.com/landing_pages/view/emicharme-pro
【グルテンフリー 米粉のお菓子のお悩みを解決！公式LINEの登録はこちら→】https://line.me/R/ti/p/%40rge7689v
「簡単・おいしい・やさしい」レシピの投稿を目指してます！
よろしければチャンネル投稿お願いします
→ https://www.youtube.com/channel/UC08fzA-jaIIhqJkuTENxk-w
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
野菜は1種類にちょい足しするだけで
めっちゃ美味しい
我が家の野菜丼を紹介していきます
今日はナスの甘辛丼
ナスを甘辛く炒め、仕上げにバターで濃厚に…
ぜいたくなのは温泉卵♪
全部一緒に食べてください
旦那さんの今日の感想
「おかわりある？」
「ないでーす」
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *