【何食べたい？スイーツ男子の手料理チャンネル】フレジエ・Fraisier フランス版イチゴのショートケーキ【レシピと作り方】

今日のおやつは「フレジエ」です。
フランスではイチゴのケーキといえばこちら。
クレームムースリーヌというバタークリームを使ったケーキです。
バタークリームは分離しやすいですが、コツさえ押さえれば失敗しません♪
みずみずしく甘酸っぱいイチゴがたっぷりなので意外と軽く食べられるケーキです。

Music by ikson: http://www.soundcloud.com/ikson

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