スイーツ

キノケイコ 【 オレンジブランデーケーキ 】 おうちでスイーツレシピ動画で紹介

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『おうちでスイーツ』

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*オレンジブランデーケーキ*
18cm スリムパウンド 1台分

発酵バター(無塩)   50g
全卵          70g
グラニュー糖     30g
きび砂糖    40g
ブランデー     20cc
薄力粉      70g
ベーキングパウダー  3g
オレンジピール     20g
(ブランデーシロップ)
ブランデー   20g
水    10g
(鍋に入れて2分煮る)

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◆チャンネル運営者「キノ ケイコ」のプロフィール
キッチンスタジオjuillet主宰
横浜生まれ、静岡県伊豆育ち
1994.3 女子栄養短期大学卒(栄養士資格取得)。
1995.3 エコールキュリネール国立(辻調理師専門学校)フランス料理専門カレッジ卒。
1995.8 同校フランス・リヨン校卒。フランス1つ星レストランにて研修。
1996.4〜2003.3 東京・広尾 料理教室デリス・ド・キュイエール勤務。
1998.7 juillet設立。
2001.4 キッチンスタジオjuillet 設立。
2004.3 辻調通信教育講座 製菓技術講座終了。
2016.1〜2018.7 BOCHE公式アンバサダー『離乳食・介護食研究会』会員。

◆あざみ野料理教室 キッチンスタジオjuillet
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◆タグ
#キノケイコ #料理 #おうちごはん #簡単レシピ