【豆腐スイーツ】子どものおやつに抜群！簡単でヘルシーな豆腐パンケーキを紹介します

【豆腐パンケーキのレシピ】
＜材料＞
ホットケーキミックス 100g
豆腐 50g
豆乳(牛乳) 100ml
マーガリン(バター) 適量

＜作り方＞
①ボウルにホットケーキミックスと豆腐、豆乳を入れて、混ぜる
②フライパンを熱し、マーガリン(バター)を入れ、生地を流し入れる。蓋をして、焼き色がつくまで焼く(弱火)
④焼き色がついたら裏返して、再び蓋をしめ焼く
☆～完成～☆
カフェ風に、粉砂糖やジャム、はちみつ、果物をトッピングしても◎

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