伝説のすた丼の再現！

材料

米
日本酒
水
米油
塩
豚バラ肉
ネギ
ニンニク
醤油
油

伝説のすた丼屋のすた丼再現レシピです
仕事で出張など無い限りほぼ外食することないですが伝説のすた丼屋は唯一よく行くお店です
今まで何度も再現を試み何度も失敗しましたがやっとこれはと思うレシピができたので紹介します！

すた丼屋のあの旨味は日本酒の旨味だったんですね・・・

多分このレシピのニンニクを生姜に変えればお店の生姜丼になります