お弁当

【お弁当用に作り置きも】柔らかジューシー!ハンバーグを作ってみた

今回は、ハンバーグを作りました。
柔らかくてジューシーなハンバーグのレシピにたどり着きました。
私は、お弁当に作り置きしているので大量に作っています。

ケチャップを入れなかったら普通にソースをかけて食べられますよ。
材料
玉ねぎ 半個
ひき肉 300g
ナツメグパウダー 小さじ半分
(ケチャップ 大さじ3 仕上げにソースをかけない場合)
たまご 1個
★簡単なソース
ケチャップ・ウスターソース・赤ワイン(日本酒)同量
とろみが出るまで煮詰めてください。

ハンバーグはお弁当の定番なのでこれからも作っていきます。
新しい作り方を発見したらまた動画にしていきたいです。
以前、コロッケも大量に作っているのでそちらも見てくださいね。
自家製冷凍食品のコロッケを作る!(卵アレルギー対策も)


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