月: 2020年8月

暑い時に最高のピリ辛冷やし坦々麺の作り方です。
汁と肉は前日に仕込んでおけば、麺を茹でるだけの簡単ニラたっぷりの坦々麺です
ニラが苦手な方は肉と一緒に炒めるか、レンチンして下さい。

たまごは、今回半熟にしましたが（白身がもったいないので）生の卵黄でも、温玉でもOKです。
今回は豆乳を使っていますが、豆乳くささは全くありません。苦手な方も試して下さい。
また、残った汁にご飯を入れて食べても美味しいです。
具材はきゅうりや、かいわれ、青梗菜などいろいろ工夫してみて下さいね

麺の茹で方のコツなども話しています。

レシピ　２人前
中華麺　３人前（大盛りの量なので加減して下さい）
万能ネギ
ニラ
たまご　２個（６分〜６分３０秒で半熟たまご）（卵黄を生のままでも、温泉卵でもOK）

（肉味噌）
豚挽肉　１００ｇ
砂糖　　小さじ１
酒　　　大さじ２
甜麺醤　大さじ２
豆板醤　大さじ１（調節して下さい）
ニンニク１かけ　

（スープ）
豆乳　５００ｍｌ
白練ごま　　　　大さじ６
オイスターソース 大さじ２
醤油　　大さじ２
砂糖　　大さじ２
チキンコンソメ　小さじ２
ニンニク、生姜おろし
レンジ７００ｗ２分

ラー油
糸唐辛子
ごま
粉山椒

#冷やし坦々麺#ピリ辛#ランチ

こんにちは、うかわです。
今日はスパイスカレー作りました。
夏の暑い時期は、辛いもの食べて汗いっぱいかいて
デトックスデトックス！

材料（2杯分）
●スパイス
　・クミンシード　　　　　小匙1/2
　・ターメリックパウダー　小匙1/2
　・レッドチリパウダー　　小匙1/３
　・コリアンダーパウダー　大匙２
●にんにく、生姜　各１かけ
●塩　小匙１
●ホールトマト缶　100ｇ
●とりにく　1枚（300ｇくらい）
●玉ねぎ　１つ

もし少しでも私の動画に興味を持っていただけましたら、
チャンネル登録お願いします！
コメントもお待ちしております！

ご視聴くださりありがとうございます。

今日は
リクエスト頂きました『お弁当』を
作って食べました。

リクエスト感謝致します^^

さて
今回のお弁当ですが
家にある食材で作ったので
普段のお弁当を
そのまま動画にした感じになりました。

妻に入れてほしいおかずを
聞かれて答えたのですが
やっぱり買い物に行きたくないとの理由で
望んだおかずは入っていませんでした…

ま、美味しかったからいいけどさ…

《本日のお弁当》
○白すりごまと梅干をのせたご飯

○唐揚げ
（めんつゆ＋生姜＋ニンニク＋コショウ）

○卵焼き
（本だし＋砂糖＋塩＋醤油＋水）

○ピーマンの炒め物
（塩コショウ＋ごま油）

○ひじきと人参と油揚げの炒め煮
（ダシ＋醤油＋砂糖＋酒＋みりん＋炒め油）

○大根漬け物
(市販品)

○ミニトマト
(動画仕様で半分に切ってありますが
普段は切ったりしません…)
　
となっております。

本当は
「OL弁当」
「野球部弁当」
「サラリーマン弁当」など
設定を決めて
お弁当1週間分ってのも
やってみたかったけど食べられないので
今回は1つだけになりました笑

◆目次◆table of contents
　 00:00 はじまり～チャンネルロゴ
　 00:04 夫が食べる編
　 05:15 「妻が作る編」視聴上の注意
　 05:21 妻が作る編

#お弁当#咀嚼音#asmr#eatingsounds#食べる音#唐揚げ

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【妻が作って夫が食べる プロフィール紹介】
◆調理者＝妻
・作ることより食べることが大好き
・韓国語を勉強したいのに全然できてない
　 ヨロブンチョンマルカムサハムニダ
　 これが今の限界…
　　
◇試食者＝夫
・コーヒーと洋服が好きな塾の先生
・フローリングに大量の虫！と思ったら
　 妻が落としたヒジキだった

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■乳糖不耐症の方はこれ！ビーレジェンドWPI
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■炭水化物でデカくなる！ビーレジェンドMD
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■運動中のエネルギー不足を解消！ビーレジェンドスポーツ&リカバリー
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■甘酸っぱい！ビーレジェンド情熱のパッションフルーツ
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■低価格を実現した３キロパック！ビーレジェンドGENMATSU
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■1食分の個包装 セットもお得！ ビーレジェンドお試し
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■ビーレジェンド ジャンボシェイカー 漆黒
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音楽：魔王魂 / MusMus

パックの裏に書いてあるレシピ通りに16人前作ったら10杯で終わりました。

つまり、公式発表のレシピは0.625倍する必要があると考えます。

8皿分のルーでは、
8×0.625=5皿分作る事ができます。

S&Bさん、グリコさん、ハウス食品さん、分量の再計算お願いします。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

社会的に死んだ双子の生物学的に死ぬまでの日常
＠湖のほとりにて～青空を添えて～ときに大雨

簡単に言うと、お笑い・文学・人類学・哲学・生物学・歴史学・経済学・就活・日常・ロケというあらゆる分野を、浅く広く中途半端に飛びまわる双子です。
ので、専門的な職にもつかず（つけず）、今のところここに寝そべっていることをご報告いたします。

どうか、ツッコミを入れながらご視聴お願い致します。

動画は再生リストにまとめているのでチェックして頂けると嬉しいです。

双子で古民家借りて暮らしてます。

ーーー登場人物のご紹介ーーー

●兄

加工された日常に疲れを感じ始めている方々に動画を届けたい。

【趣味】
キャッチボール、野球、サッカー観戦、日本史、バスケ(したいです)、ギター(弾けませんが)、読書(読んでませんが)、哲学(知ったかぶりです)、インテリ発言(上から言います)、漫才、文句、人の話を聞かない、机上の空論、デヘヘ

●弟

加工された日常に疲れを感じ始めている方々に動画を届けたいという加工をぐにゃりとしたい。

【趣味】
デデデ大王、言語と戯れ、湖の昼寝、太陽をすねかじり、てるてる坊主キャッチボール、虹に水やり、夕焼けの思い出、宵闇の創作、オブジェクション！ハックション！クラクション！ぷっぷすー

ーーーSNSのご紹介ーーー

●Instagram
yoshidaya96
https://www.instagram.com/yoshidaya96/

●Twitter
@yoshidaya96
Tweets by yoshidaya96

●note
（弟）https://note.com/penguin_yosk99
（兄）https://note.com/yoshi_taku

ご感想・ご要望・ご依頼のようなものは、DM・コメント欄のようなもののところでご自由に。
#カレー　#夏野菜　#簡単レシピ

どーも、ぶーこです。
この戦い、私が仲裁に入ります！！

【材料】
★今回の主役はタレなので、具材と麺はお好みのものをお使いください。
＜冷やし中華のタレ＞
・やさしいお酢：大さじ１
・お酢：大さじ１
・しょうゆ：大さじ3
・砂糖：小さじ1/2
・サラダ油：大さじ１
・白ごま：少々
・ごまだれ：大さじ２
（ゴマドレでもOK）

＜タレ意外で大事な調味料＞
・ごま油：小さじ1/2
(麺に絡ませてください）

↓やっとります。
【instagram】
https://www.instagram.com/bu_ko_kanpaitaro/
【ツイッター】
Tweets by tukunomi

#作ったり飲んだり#ハイブリッド冷やし中華#冷やし中華#料理#簡単レシピ

BGM、効果音、素材は下記のサイトより。
・OtoLogic
・DOVA-SYNDROME
・効果音ラボ
・フリー音楽素材 H/MIX GALLERY
・甘茶の音楽工房
・魔王魂
・ポケットサウンド
・On-Jin ～音人～
・いらすとや
・ぱくたそ

韓国のお昼の定番！ジャージャー麺を作りました。

たまご麺は、中力粉、重曹、塩、たまごで生地を作った後、パスタマシーンを使用🇮🇹

#짜장면

ベーコンエッグは朝ご飯なんて誰が決めた？？夕ご飯にビールとがっつりこそベーコンエッグの真の姿。
—–
【ベーコンエッグ丼】　１人分
卵　２個
ベーコン　30ｇ程度
キャベツ　1/8玉
アボカド　1/2個
塩、こしょう　適量
バター　10ｇ
-BBQソース
　ケチャップ　大さじ1/2
　ウスターソース　大さじ1/2
　みりん　大さじ1/2
—–

チャンネル登録：
https://www.youtube.com/channel/UCGyEgOamy-Z0V3DrP0KawEA?view_as=subscriber

東京に暮らす、30代リーマンの遊び場「東京オカザキッチン」。
社会人しながら好きなことやってます。
特に、一人旅、音楽、映画、料理が好き。
———-
◆Instagram　※レシピとひとこと格言。ハイペース。
→　@okazakitchen
　　https://www.instagram.com/okazakitchen/

◆Twitter　※だいぶ適当。ローペース。
→　@okazakitchen
　 https://twitter.com/okazakitchen

◆ブログ　※レシピとカルチャー、日々のこと。毎日更新地獄之所業。
→　http://www.okazakitchen.com/
———-

mail: okazakitchen@gmail.com
→　仕事の相談、恋の悩みはこちらまで。

———-
Music: Lazy Porch Swing Blues – Unicorn Heads https://www.youtube.com/watch?v=nOOy5ruBFzQ
———-

ご視聴ありがとうございました。

#ベーコンエッグ
#どんぶり
#東京オカザキッチン

素人による料理レシピSiro’s kitchen!

お菓子作りといえば【パンケーキ 】ですよね！
今回は簡単パンケーキ！さらに豪華にティラミスをトッピング！
そこに抹茶と小豆を添えて和スイーツに！
お菓子作りが初めての方でも上手く出来るふわとろパンケーキ！
このレシピの詳しい分量は動画の最後にアップしていますので、ぜひ、最後までご視聴ください！

Siro’s kitchenの各種SNSはこちら↓
□Twitter□
https://mobile.twitter.com/siroskitchen
□Instagram□
https://www.instagram.com/siroskitchen

Siro’s kitchenの過去の動画はこちら↓
◾️【お菓子作りはじめてのお子さんと作ろう！】簡単！バスク風チーズケーキ　https://youtu.be/QuEIbNp5V2Q
◾️【元スタバのアルバイトが作る！】コーヒーゼリーキャラメルフラッペ　https://youtu.be/7baCiTWp2qw
◾️【大人のお味です！】ガトーショコラ/チョコレートケーキ

◾️【やさしいお味です】りんごとさつま芋のケーキ

#お菓子作り #パンケーキ #簡単お菓子 #抹茶 #レシピ #和菓子 #シフォンケーキ

【材料】
・ニンニク　　2片
・玉ねぎ　　　1個
・ズッキーニ　1本
・パプリカ　　1本
・ナス　　　　2本
・あらごしトマト　
または
トマトホール　　1パック
・エルブドプロバンス（ミックスハーブ）
・オリーブオイル
・塩

静岡のグルメ食材を使ったフランス料理と
体に優しい自然派ワインを気軽に楽しめるお店
【ワイン食堂SHANTI（シャンティ）】
話題の富士山・岡村牛をはじめ清水区のブランド豚・TEA豚や、
毎朝市場で仕入れる魚などの地元食材も楽しめるビストロフレンチ。
契約農家から仕入れる野菜を付け合わせにたっぷり使っているので、
女性のお客様からも
「ここで食べると、次の日体の調子がいいんだよね」
と言って頂けるそうです。
ワインと料理がお互いの美味しさを引き立てます！

静岡市清水区西高町1ー1コーポS1FC
☎︎054ー352ー3769

ホームページ（お店の最新情報）はコチラ
https://www.at-ml.jp/70989/
インスタグラムはコチラ
https://www.instagram.com/shantiyamada/?hl=ja
食べログ（ネット予約）はコチラ
https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220102/22024349/