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【9月の目標】
季節の変わり目。体調管理。旬の食材を堪能。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・かぼちゃ 1/4個(タネ・ワタ入れて350gほど)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・水 100ml
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ3
・酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・すりおろしにんにく、生姜 各小さじ1
・だしの素 小さじ1/4
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#かぼちゃ #作り置き #かっちゃんねる