月: 2020年9月

料理上手でもオシャレでもない１時間ちょっとで１週間分のお弁当おかずを作る簡単作り置き♬

◆野菜の焼き浸し
◆タンドリーチキン
◆サーモンの香草焼き
◆きゅうりの浅漬け
◆さつまいもの甘露煮
◆キャロットラペ

食で健康を支えたい。
そんな想いでいつも献立を考えています。

今回もリクエストにお応えして考案させていただきました！

子供に人気の料理である”カレーライス”をヒントに、
お子さんがいらっしゃるご家庭でも
野菜をよりたっぷり食べれる献立、

「ドライカレー定食」を考案しました。

子どもに好き嫌いがあっても、野菜を細かく刻んで作るので
食べやすく、ヘルシーで美味しく食べていただけます。

トッピングのおくらも星形で見た目も可愛いです＾＾

今回の献立の配合もバランスの良い献立になるように
分量などを調整しています。

栄養の知識や健康のお役に立てる豆知識や考え方を
動画の中では紹介していますので、
皆さんの健康づくりの参考にしていただけると幸いです。

気に入っていただけましたら、
チャンネル登録もよろしくお願いいたします。

#ひき肉レシピ
#健康ダイエット
#バランス食
#管理栄養士
#緑黄色野菜レシピ
#夏野菜レシピ
#家族の健康

糖質ゼロ麺で肉団子を使ってカルボナーラを作ってみました！

【カルボナーラレシピ】

糖質ゼロ麺　　　2P
ニンニク　　　　1カケ
オリーブオイル　大匙2杯
卵黄　　　　　　2個
生クリーム　　　100ml
パルメザンチーズ大匙2杯
塩　　　　　　　少々
ブラックペッパー少々

【肉団子レシピ】

合挽き肉　　　　100g
玉子　　　　　　1個
塩　　　　　　　少々
ブラックペッパー少々
ナツメグ　　　　少々

#ゆきP料理研究所#糖質ゼロ麺#カルボナーラ

なめらか食感がたまらない、人気のチョコスイーツをご紹介。
意外な食材を使ってのアレンジで、おもてなしにもおやつにもピッタリです♪

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▽レシピの詳細はこちら▽

①＜スティック状で食べやすい♪生チョコチーズスティック＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/262258666785210853

②＜罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ＞01:24~
https://delishkitchen.tv/recipes/171814920021606803

③＜とろけるおいしさ♡抹茶生チョコ＞02:24~
https://delishkitchen.tv/recipes/223435986124669348

④＜まるで生チョコ！寒天チョコレート＞03:14~
https://delishkitchen.tv/recipes/143134986092937690

⑤＜牛乳パックでつくる！レンジで生チョコタルト＞04:13~
https://delishkitchen.tv/recipes/153661506272100757

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)は「誰でも簡単においしく作れる」レシピを毎日お届けしています。
簡単おかず・時短レシピでも、”手抜きに見えない”おいしい料理をご紹介♪
みなさまに安心して作っていただけるよう、全レシピ管理栄養士が監修しています。

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クメール語のレシピはこちら

鶏もも肉と卵を使って親子丼。
お好みで七味唐辛子をかけて食べるのがオススメ🥰
ポイントは半熟で火を止めること！
ふわとろ食感をおうちで楽しみましょう！

一人前：676kcal

（材料：2人分）
鶏もも肉　：1/2枚
玉ねぎ ：1/2個
卵 　　 ：3個
ご飯 ：2杯分
小ネギ　　：少々
七味唐辛子：少々

▽A
砂糖 　：大さじ1
醤油　 　 ：大さじ2
かつおだし：150ml（和風だしの素小さじ1をお湯で溶いたもの）

＜作り方＞
①玉ねぎは薄切りにする。
②小ネギは細かく切る。
③鶏肉は小さめのひと口大に切る。
④ボウルに卵を割り入れて軽く溶きほぐす。
⑤フライパンに【▽A】を合わせて煮立てる。
⑥鶏肉と玉ねぎを加えて煮る。
⑦鶏肉に火が通ったら、卵を軽く溶いて流し入れ、半熟状態になったら火を止める。
⑧丼にご飯を盛り、③をのせ、小ネギを散らす。

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#お昼ごはん
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#time_saving_menu
#quick_cooking
#egg
#Oyakodon
#Chicken

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今回は宮崎発祥の辛麺です

My gear
camera a7iii
lens　Sigma 35mf1.4
材料
麺
北海道産小麦粉　500g
水　 150cc
塩　　5g
かんすい　5g

具材
ニラ20g
もやし40g
挽き肉100g
ごま油5g
ニンニク１個
豆板醤　10g
卵　1個
スープ
鶏ガラ10g
お湯400cc
醤油　20cc

This time it’s spicy noodles from Miyazaki

My gear
camera a7iii
lens Sigma 35mf1.4
material
noodles
Hokkaido wheat flour 500g
Water 150cc
5g salt
Kansui 5g

Ingredients
20g chive
Sprout 40g
100g minced meat
5g sesame oil
1 garlic
Soy bean sauce 10g
1 egg
soup
Chicken shell 10g
400cc of hot water
Soy sauce 20cc
Website
https://fuukinoodle.thebase.in
Instagram
https://www.instagram.com/seiichiro_murakami/
Twitter
Tweets by sei_noodle

ご連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
seinoodlemon@gmail.com

＃宮崎＃辛麺＃seinoodle

お弁当作り中の皆様お疲れ様です♪

宜しければご覧ください^ ^

鶏胸肉甘味噌
じゃがいもチーズ
インゲンベーコン巻き
ブロッコリー
トマト

使わせて頂いた曲
moaning_time

【鶏胸肉】

鶏胸肉
塩
味噌
砂糖
酒
しょう油

Breast
Salt
Miso
Sugar
Liquor
Soy sauce

Thank you for the everybody state during the making of lunch ♪

Look if you like; ^ ^

Breast
Potato cheese
Green beans bacon roll
broccoli
Tomato

The music that I used
moaning_time

#ふらふらっと　#鶏胸肉レシピ　#毎日お弁当

レンジとトースターで時短調理。付け合わせや、パンと一緒に、パスタソースとしても使えます⭐
＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ …
材料　

茄子　　小1本（冷凍）
玉ねぎ　小1/4個
にんじん　小1/4本
セロリ　　1/5本
ズッキーニ　小1/3本
パプリカ　　1/2個
マッシュルーム　3個
かぼちゃ　　1cm幅2切れ

トマトピューレ　50g
バジルの葉（大葉）1枚
オリーブオイル
塩

＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ …

★　茄子は時短でアク抜きするため、予め冷凍して使いました。
　　8割位解凍出来たときに切り分けて塩を振り、すぐに絞りました。
　　オイルをまぶしてすぐにレンジにかけると、えぐみが無く、
　　美味しいです。

★　野菜は全て揃える必要はないです。
　　5種類くらいあると美味しく作れます。

★　ハーブ塩を使うと更に香りが良くなります。

★　トマトピューレはムッティかカゴメが濃度も濃くてお勧めです。

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ホームページ
https://cuoricini.info/

instagram
https://www.instagram.com/cuoricini_a

…

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#野菜レシピ　#ASMR　#イタリアン

サクっ！＆トロ～リ…女子の大好きな食感のスイーツを紹介します (*‘ω‘ *)
バリスイーツ「ピサンゴレン」の動画が、少しでもイイなって思ったら…
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マレー語で、ピサンは「バナナ」、ゴレンは「揚げる」の意味です。
バリ島だけでなく、東南アジアの国々でピサンゴレンは広く親しまれています。

バナナの揚げ物ってどうなの？…と思った方は、ダマされたと思って1度は食べてみてほしいです。
きっと、その美味しさにハマって頂けるはず。

今回の動画は、主にピサンゴレンの作り方とレシピについてです。

ピサンゴレンの材料も、全部で5～6品ほどと少ないため、誰でも簡単に作れます。

バナナには、高血圧を下げる成分が、数種類ふくまれています。
・カリウム
・マグネシウム
・ポリフェノール

コンビニやスーパーのお菓子はカロリーが気になるし、何が入っているかわからなくてちょっと心配、と思う方も、家で作れるバナナのスイーツなら安心です。

シナモンやハチミツをかけると、味が変わってまた違った美味しさが楽しめます。

衣づくりは、この料理のポイントです。
自分好みの衣の硬さ、柔らかさを見つけるのも、楽しみの1つと言えるでしょう。

ピサンゴレンの意味
マレー語：Pisang goreng

英語名：fried banana

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#バリスイーツ#バリ島#東南アジアスイーツ

食べれるの？かた〜い筋々のまぐろ復活の呪文で
生き返る？#まぐろ#ユッケ#マグロユッケ丼#マグロユッケ丼のタレ#マグロ#