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お家にある手羽元と野菜で作ってみました♪
煮込むだけで濃厚なスープができるので簡単です!(^^)!
お鍋に入れる野菜で出来ちゃいます♪
今回動画では入れていませんが白菜を入れて何度も作っています♥♥♥
押し麦を入れてとろみをつけましたが無ければ炊いた白米でも！
とろみが苦手なら入れなくても大丈夫です♪
材料 (目安として)
・手羽元 …６本
・ニンジン …1/2本
・大根 …10cm
・ゴボウ …10cm
・ニラ …1/2束
・椎茸 …３個
・シメジ …1/2パック
・エノキ …1/2パック
・ニンニク …３片～
・生姜 …１片～(チューブ可)
・押し麦 …大さじ３(炊いた白米でも可)
調味料 (目安として)
・塩 …小さじ１～
・鶏ガラ …小さじ２～
・ごま油 …少量～
※煮込み時間や味調整はお好みで♪
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