麺類

富士宮焼きそばの作り方(叶屋特製 やきそ番長)ソース焼きそば編

株式会社叶屋は静岡県富士宮市で富士宮名物である
「富士宮焼きそば」用のむし麺を製造しています。
この動画では、叶屋の国産小麦100%使用のむし麺「やきそ番長」を使った
富士宮焼きそばの作り方 ソース焼きそば編を紹介します。
※※国産小麦100%使用のむし麺は        ※※
※※「やきそ番長」という名称に変更しております ※※

☆調理のポイント☆
まず、先に肉かすと野菜を炒め、お皿に取り出します。
つぎに麺を中華鍋・フライパンに入れた後、約20cc~40ccのお湯を加えます。
《水ではなく、必ずお湯を入れてくださいね。》
お湯の量は麺の硬さやお好みで調整してください。

1:23~ 調理開始

叶屋HP
https://www.kanouya.jp/
製麺所併設の直営店舗ではむし麺の他に、中華麺やうどん・そば、
皮から作った餃子も販売しております。
やきそ番長をお買い求めの際は、お電話でのお取り置きが確実です。

叶屋通販サイト
https://www.kanouya.jp/ec/html/