【再現レシピ】伝説のすた丼の作り方|わずか10分でお店の味を再現!!

伝説のすた丼屋の人気メニュー「すた丼」。ニンニク醤油ダレがガンツと効いた味わいがクセになりますよね。今回は自宅ですた丼の味を再現するレシピを紹介します!!

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〜材料(1人前)〜
■ご飯(硬め炊き):1膳
■豚肉(薄切り):100~120g
■ねぎ:1/2本
■ニンニク(大きめ):1カケ
■醤油:大さじ1
■酒:大さじ1
■みりん:大さじ1
■鶏がらスープの素:小さじ2
■砂糖:小さじ1/2
■サラダ油:大さじ1
■海苔:適量

(トッピング)
■卵:1個
■たくあん:2切れ

※1:豚バラ肉は「しゃぶしゃぶ用」と記載されているものでもOK(とにかく薄切りを使うのが重要!)。
※2:ニンニクは小さめなら2カケ使ってください。

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