年: 2020年

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お弁当おかずに最適な、梅干しチューブとしそ（大葉）を使って、簡単おいしい一品を作ります。

お弁当箱の隙間を埋めるのにも最適な一品です！

朝の忙しい時間、お弁当を作る際の時短も出来るので、オススメレシピとなっています。

#お弁当おかず #ちくわレシピ #ちくわ梅しそ巻き

ハロー♪ラーメン大好き麺子ちゃんです♪
今回は、大阪名物？「肉吸いうどん」風を作りたいと思います。
「肉うどん」とはまた違う味わいの「肉吸いうどん」
初心者の方でも簡単に作れるレシピをアップしています。
今回も、かなり美味しく出来上がりました。
是非、参考にしてみてくださいね♪

鬼滅の刃「山かけうどん」動画
https://www.youtube.com/watch?v=3LFIrIkV19s

＃ガチの方はみないでねｗ料理初心者でもゆるっと簡単に作れるラーメンレシピを研究しています

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材料（１人前）

焼き鳥缶塩　　　　　　１缶
新竹ビーフン　　　　　８０g
創味シャンタン　　　　小さじ２
しょう油　　　　　　　小さじ１
酒　　　　　　　　　　大さじ１
水　　　　　　　　　　４００cc

【白菜　人参　長ネギ　しいたけ】各適量

万能ネギ　紅生姜
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ベースのスープの割合だけ抑えておけば、具材は自由にしてくださいね！
ハムやベーコン、豚肉でもOK！

＃汁ビーフン　＃新竹ビーフン　＃プチプチ食感　＃ガラスのクレア

Twitter
https://mobile.twitter.com/kawaranoabe

レシピ本　究極のおうちまかない飯
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050535

・目次・
0:00 下準備

0:19 炒める

0:39 味つけ

0:46 盛り付け

0:54 食す

0:58 材料紹介

お昼に大好きなガパオライスを作って食べる。

My favorite Gapao rice.
I make it for lunch and eat it.

I want to go Tailand and eat someday.

具材は、その日冷蔵庫にあるもので。
今回は、本番の味と違い辛みのかなめである唐辛子は入れてないので苦手な方やお子さんにも挑戦しやすいと思います。

ガパオライスって？
簡単に言うと、タイ料理のバジル肉炒め。
味付けは、醤油じゃなくてナンプラーを使ったり
唐辛子を使うのでスパイシーさがあるのが特徴です。

ガパオって？
シソ科メボウキ属の植物で、ホーリーバジルのことを指します。
クセのない味わいと爽やかな香りが人気。
代用としてイタリア料理にも使われるスウィートバジルを使うのが一般的。

作っている量は４人分です。

・分量（２人分）・
ナンプラー大３
醤油小１
バジル　ひとつかみ程度
しょうが、にんにく　一かけ
油　大１

音楽: Flying
ミュージシャン: Carl Storm

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ヒルナンデス！で話題になった料理研究家リュウジさんの「激うまピーマン丼」の作り方を再現してみました。種とワタを取ったピーマンを香ばしく焼いて、かば焼き風のタレで味付けしたどんぶりレシピ。苦みが減って、甘辛い味が美味しい、お子さんでも食べやすい一品です。

【材料】※1人分
ピーマン 3個
ごま油 小さじ1
黒コショウ たっぷり
白ごま　適量
ご飯　適量
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
うま味調味料　4ふり

■レシピ詳細は↓をご覧ください。
https://nowkore.net/archives/56885

他にも簡単おいしいレシピをたくさん紹介しています。

■ブログ
https://nowkore.net/

■Twitter
https://twitter.com/omusubi_poton

レシピにこだわらないお家ご飯の料理動画です。
BGM
YouTube スタジオ オーディオライブラリー
#お弁当 #簡単料理

Vegan nigiri sushi

How to make Vegan nigiri sushi

Ingredients :

Shiitake mushroom 4pc
Sugar 1 tbsp
Sake 1 tbsp
Soy sauce 2 tbsp
Red pepper 1pc

材料

椎茸 4pc
砂糖 1 tbsp
酒 1 tbsp
醤油 2 tbsp
パプリカ 1pc

How to make sushi rice
https://youtu.be/bq4s7vwBHWA

Camera : Nikon D800e
Lens : Nikkor 60mm F1.8 micro

YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCAwWyfp5-Zib9hbG8eESgCA?view_as=subscriber
Instagram: https://www.instagram.com/hotto.cooking/?hl=en
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#Hotto#握り寿司l#vegansushi

【長柄町TV　お野菜バンザイ！】
千葉県長柄町で採れたお野菜を使ってオリジナルレシピを紹介しています♪

自家製万能梅ジャムレシピ。
デザート以外でも大活躍の梅ジャム。
いろんなお料理に使えるジャムを今回は麺のつけダレにしてみました。
優しい梅の風味が冷たい麺にピッタリ！
是非一度、お試しくださいね(^^)/

高評価＆チャンネル登録していただけると嬉しいです♪

今回は旬のゆりね（百合根）を、スイーツに使うレシピを紹介します。

ゆりねは植えてから収穫するまでに大変手間がかかり、３年の月日を要します。
ホント大変そうですね、農家の方ありがとうございます。
茶碗蒸しに使われる事で有名ですが、それ以外の使い方はあまり知られていないんじゃないでしょうか？

火を通すとほんのり甘く、ピューレにするとクリーミーで濃厚な感じです。
最初はスープにしてましたが、そこに砂糖を入れたら練乳みたいな感じになったので、スイーツに使って見ようと思いました。

材料
・ゆりね（１個）　　　　　１００g
・グラニュー糖　　　　　　１００g
・牛乳　　　　　　　　　　１００ml
・生クリーム　　　　　　　１００ml

（１）根本をくりぬき、１枚ずつはがしていく
（２）水でよく洗って砂・泥をキレイにおとす
（３）鍋にゆりね、グラニュー糖、牛乳を入れる
（４）火にかけて砂糖が溶けるまで混ぜる
（５）沸騰したらフタをして１０分煮込む
※吹きこぼれに注意
（６）やわらかくなったら、ミキサーにかける
（７）仕上げにクリームを入れたら出来上がりです

冷ましてから、お使いください。

冷めて固すぎる場合は、牛乳またはクリームを足してお好みに応じて伸ばしてください。甘さの加減もお好みで。

ゆりねのクリーム・イチゴ・白玉・黒蜜を合わせました。

ねっとりした濃厚なクリームで、いろいろなフルーツなどを組み合わせることができます。

出来上がったら、いろいろアレンジを楽しんでみてくださいね。

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ヒルナンデス！で話題になった料理研究家リュウジさんの「激うまピーマン丼」の作り方を再現してみました。種とワタを取ったピーマンを香ばしく焼いて、かば焼き風のタレで味付けしたどんぶりレシピ。苦みが減って、甘辛い味が美味しい、お子さんでも食べやすい一品です。

【材料】※1人分
ピーマン 3個
ごま油 小さじ1
黒コショウ たっぷり
白ごま　適量
ご飯　適量
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
うま味調味料　4ふり

■レシピ詳細は↓をご覧ください。
https://nowkore.net/archives/56885

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