年: 2020年

2人暮らしなのでどうしてもご飯が余りがち。フードロス対策で余ったご飯を活用します！
#残り物でお弁当#オムライス#残り物レシピ

焼きそばを作らせていただきました。

#焼きそばの作り方#麺料理

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BGM　魔王魂

夏になると食べたくなる、我が家のラタトゥイユの作り方です。
▼材料はこちら

【レシピ】
・長ネギ　2本
・赤パプリカ　1個
・ピーマン　大きめ1個
・なす　4本
・白菜　4分の1カットの葉　3枚
・ニンニク　1かけ
・ベーコン　薄め4枚
・オリーブ油　大さじ3＋大さじ2
・トマト水煮缶　400g
・ブイヨンのキューブ　2個
・しょうゆ　小さじ1
・塩　小さじ2分の1

【使った調理器具】
・まな板
・包丁
・ピーラー
・ボウル（大）
・ボウル（中）
・ザル（中）
・鍋
・木べら

【コメント】
トマトの風味が野菜の苦みや青臭さを丸めてくれるので、野菜が苦手な方でも食べやすいと思います。
洗い物も少なく、野菜を切って煮込むだけなので簡単に作れて、しかも数日は保存できる、と作る人にとっても嬉しいレシピです。

使っている野菜に関しては、あまり極端でなければ、分量を調整したり、レシピ外のものに置き換えても、大抵おいしく出来上がると思います。

今日のピーマンは大きいから1個だけ使う～とか、ベーコンはシイタケにチェンジ～とか、色々楽しんでいます。
ラタトゥイユはおおらかに作った方がおいしいです。

皆様の食卓でも是非どうぞ。

【著作権表記】
6分12秒頃の「ピンポン」という効果音は「魔王魂」様よりお借りしました。
今回のレシピは、栗原はるみ様の『ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選 』（文化出版局）に掲載されているものを参考に、アレンジしました。

こんにちは。外資系会社員Ｙです。

在宅勤務により通勤時間が浮いたため、その時間で自炊を始めました。

そんな中、自分の料理の適当さとレパートリーの無さに驚愕したため、
これを機にちゃんとレシピに沿った料理を習得していく動画です🌹

徐々に、レパートリーを増やしていければいいなー

【今回の料理】
一発目は、牛丼の素！

レシピ本を参考すると、ご飯がすすむ美味しい牛丼の素が作れました。
※お肉は脂身があるものを使った方が美味しいね、選択ミスした🙀

引き続き、よろしくお願い致します🌹

お疲れ様です🥰

おうちごはんで野菜をたっぷり！美味しく食べられるレシピをご紹介します🥬

旬の野菜を使って代用も出来るので、おすすめです😊✨

0:31 小松菜のナムル

1:52 キャベツのツナサラダ

3:15 冷やして食べるポトフ

4:37 茄子とパプリカの揚げ浸し

7:32 ラープ風サラダ

今回は、時短料理用で購入した、袋麺
担担麺です！これ自体は、たいしたことないのだけど、このあと。ひさしぶりに、失敗したぁ〜でも諦めない👍😎🌈
数ある料理動画からワカオ酒を見ていただきありがとうございます♪

この動画は、綺麗な料理動画や、単品料理の作り方でなく、家庭料理一連の流れや、レシピをみないで、
そこそこで良いから、楽して、栄養のある料理を作りたい方に向けて作成しています♪

途中途中に、家庭料理の考え方や、テクニックを入れて行きますので、チャンネル登録して頂き、
ちょくちょくみてもらえたら、きっと、半年？くらいで、レシピ見ないで、作れるようになると、思います♪

ワカオとは…
村さ来　ワカオ　45歳
酒飲みの舌を持って生まれたが故に…
今宵も居酒屋をもとめてさすらう事を
妄想しながら、晩飯を家族の為に、
作って呑む…おとこひとり酒…

収入が嫁の方が高いので、掃除と食事は自分の担当です。
一生懸命無理なく節約しながら、作ってるので、良かったら参考にしてください。
年間250万位貯金出来ているので、
ノウハウも、伝授したいです。

こんにちは！あんもです🐸
今回は名古屋名物の味噌カツのレシピ動画を作りました！
ただ今回は濃い味が苦手な人でも食べれるレシピに変えましたので
是非、そんな方も参考にしてみてください💁‍♀️

味噌カツ丼２人前
【材料】
カツ肉（豚ロース）２枚　キャベツ　２枚
ネギ　お好みで少々　卵１個
小麦粉・パン粉　まぶさればok
酒・みりん・砂糖　それぞれ１周・１杯
合わせ味噌　２杯
（感覚的に１：２になればokって思ってたらちょろいかもです！
基本的に調味料は比率さえ覚えていれば量なんてどんだけ作っても大丈夫です💪）

【注意】
カツを揚げている間は焦げないようにしっかりひっくり返したりして
面倒みてあげてください🐷

またリクエスト等ございましたらお気軽にコメントor DMお待ちしております🐏

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Tweets by pimazin927

＃簡単　＃味噌カツ　＃名古屋名物

【ベーコンドレッシングの作り方】
①オリーブ油でベーコンとにんにくをカリカリに炒める
②ビネガー、ハチミツ、塩、オリーブ油、黒胡椒と①を混ぜ合わせて完成
③お好みの野菜やポーチドエッグにかけて食べると絶品( ^ω^ )

【材料】Ingredients
・ベーコン１パック Bacon
・にんにく１ Garlic
・卵1個 Egg
・にんじん１本 Carrot
・きゅうり１本 Cucumber
・レタス Lettuce
・サニーレタス Sunny lettuce

・オリーブ油大さじ１ 1 tbsp olive oil
・白ワインビネガー大さじ１　1 tbsp White wine vinegar
・ハチミツ小さじ１　1 tsp Honey
・塩２g　Salt
・オリーブ油小さじ２　2 tsp Olive oil
・黒胡椒適量 black pepper

自然音：グラムkitchenオリジナル