年: 2020年

  • 簡単!野菜塩麹の作り方

    簡単!野菜塩麹の作り方

    ⭐︎ミカママキッチン⭐︎
    免疫力アップや疲労回復、美肌、整腸、ダイエットなどに効果が期待できると言われている、発酵食を自家製調味料としておうちごはんに手軽に取り入れてみませんか。
    作り方はとっても簡単です!

    麹の旨味、甘みが料理をグッと美味しくしてくれます。
    発酵のチカラで料理の腕がレベルアップ!!!

    ⭐︎⭐︎⭐︎
    婚活中のみなさまが素敵な出会いと結婚が叶いますように♪
    by.結婚相談所ブランセル: 婚活カウンセラー ミカママ
    https://bransel.com

    【ミカママ婚活チャンネル】
    ☆婚活あるあるや婚活成功法など、ミカママの(BRANSEL婚活カウンセラー)の婚活トークもぜひ♪
    https://www.youtube.com/channel/UCWTm0CcK8hZBHI-rE4a2prg
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  • 【妊婦めし】鯖缶そぼろ丼をひとりで食す夜〜噴火と地震に怯えながら〜

    【妊婦めし】鯖缶そぼろ丼をひとりで食す夜〜噴火と地震に怯えながら〜

    鯖缶のトマト煮は大好物ですが、そぼろは初挑戦です。
    旨すぎて何杯でも食べれそうでしたが、体重管理しないと注意されるのでやめました。

    「鯖缶そぼろ丼」のレシピ
    https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d273d0f9b8b19a4ed8aad56c1da3e186.html

    「やわらかイカとじゃがいものシンプル煮」のレシピ
    https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4573281a0dd7787fbcddf591dea3cabe.html

    ご視聴ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
    まだまだ新米ママ&主婦なので、
    至らないところも多々ありますが、
    成長していきますので暖かく見守ってください!!

    更新頻度上げていこうと思っているので、
    チャンネル登録をしてお待ちください〜ʢ• ͡•ʢ• ͡•ʢ• ͡•ʡ

    インスタでも料理の写真アップしているので、
    ぜひぜひフォロー宜しくお願いします♡
    Instagram:https://www.instagram.com/sumire.cooking/

  • ナタネ粕『野菜の肥料の作り方』家庭菜園やベランダ菜園に便利

    ナタネ粕『野菜の肥料の作り方』家庭菜園やベランダ菜園に便利

    ナタネ粕を使って野菜の液肥を作る方法の動画です^ ^
    野菜に必要な三大栄養素が豊富な肥料を作れます。

    簡単に作れますのでご参考にされてください☆

    音の樹農園では
    『都会でもできる自給自足の情報配信』
    『家庭菜園のコツ、有機野菜の栽培方法、野草の活用術』など食に関する情報を配信してます^ ^

    『どこでもトマト』

    『枝豆の収穫量2倍の裏ワザ』

    『二十日大根の育て方』

    家庭菜園『土の作り方』

    『ブルーベリーの育て方・増やし方』

    『種まきの基本とコツ』

    『ナスの定植』

    『ズッキーニの定植』

    https://youtu.be/aIiVeMKOpTU

    『サツマイモの苗作り』

    『カモミールの育て方』

    『家庭菜園ベビーリーフ編』

    『ヘチマの発芽と苗作り』

    『ロロロッサとロログリーンサラダ』

    『トマトの育て方』

    『にんじんの育て方』

    『きゅうりの育て方』

    #ナタネ粕
    #菜種粕
    #液肥
    #肥料
    #追肥
    #家庭菜園

  • #5【レシピ公開】モザイクケーキ |  mosaic cake

    #5【レシピ公開】モザイクケーキ | mosaic cake

    スイーツプロデューサー “TSUBASA”による
    プロのスイーツレシピを公開!

    【モザイクケーキ】

    スポンジとココアスポンジを交互に抜いて組み合わせて作るデコレーションケーキです。
    カットした断面はまさに芸術そのものです。

    【材料】
    〔スポンジ -ココア- 〕
    卵 3個
    グラニュー糖 70g
    小麦粉 70g(ココアスポンジは内20gをココアに置き換える)
    オイル 30g

    〔シロップ〕
    水 150g
    グラニュー糖 100g
    コアントローリキュール 15g

    〔ガナッシュ〕
    生クリーム 100g
    ダークチョコレート 100g
    コアントローリキュール 10g

    〔ガナッシュクリーム〕
    生クリーム 200g
    グラニュー糖 16g
    ガナッシュ 40g

    〔仕上げ〕
    ブルーベリー
    イチゴ
    ミント
    ケーキピック

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    Happy by MusicbyAden https://soundcloud.com/musicbyaden
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    #TSUBASA #スイーツ #モザイクケーキ

  • 【豚バラ肉のスタミナ丼の作り方|本格的だけど簡単】にんにくコチュジャンタレレシピ|料理愛してる会

    【豚バラ肉のスタミナ丼の作り方|本格的だけど簡単】にんにくコチュジャンタレレシピ|料理愛してる会

    栄養満点な豚バラ肉スタミナ丼の基本レシピです。パワーの源である豚肉、ニンニク、生姜、卵黄を使ってるので疲れた体には効果絶大です!コチュジャンを入れているので食もグングン進むと思います。パワフルな一品ですので食べ疲れたら卵黄を混ぜてまろやかにして食べてください。コチュジャンの代わりにXO醤でもおいしくなります。少しスタミナ丼の強さを押さえたい方はニンニクと生姜とコチュジャンの量を半分程度にしてください。

    ■材料 (1人分)
    豚バラ肉 150g
    卵黄 1個
    小口ネギ 適量

    ■調味料
    酒 大さじ1
    コショウ 少々
    片栗粉 大さじ1/2
    ニンニク 1かけ
    生姜 1かけ
    サラダ油 大さじ1

    【合わせ調味料】
    醤油 大さじ2
    みりん 大さじ2
    料理酒 大さじ2
    砂糖 大さじ1
    コチュジャン 大さじ1

    ■作り方
    ①豚バラ肉を5センチ幅に切り酒、コショウを入れもみこみ片栗粉をまぶす。にんにく、生姜をみじん切りにする。
    ②フライパンにごま油をひいて中火で豚バラ肉を焼き目が付くまで炒めていく。
    ③肉から出た脂と最初に入れた油でニンニクと生姜に火を通していく(弱火か火を切って余熱)
    ④ニンニクの香りが出たら(色が変わらなくても)合わせ調味料を入れて全体を混ぜ煮詰めていく。
    ⑤ご飯の上に盛り付け、ネギを散らし卵黄を乗せる。

    Music : Anonyment

    #豚バラ肉のスタミナ丼の作り方 #豚バラ肉のスタミナ丼レシピ #簡単豚バラ肉のスタミナ丼

  • 【中華女子】野菜も一緒に食べる!!さっぱり油淋鶏の作り方。

    【中華女子】野菜も一緒に食べる!!さっぱり油淋鶏の作り方。

    こんにちは!夏野菜を具沢山で使ったさっぱりユーリンチーの作り方です!

    ボリュームがあるのにさっぱり食べられる!暑い夏にはぴったりです。

    ぜひみなさま作ってみて下さい(^^)/

  • 【袋麺】辛ラーメンをアレンジしたピリ辛焼きそばの作り方【モッパン】【韓国】

    【袋麺】辛ラーメンをアレンジしたピリ辛焼きそばの作り方【モッパン】【韓国】

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    こんにちは、ミニマリストのしっしー です。

    このチャンネルでは、少ない調理器具しか持たない「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。またキッチンが狭い人や、短時間で料理がしたいという人にもおすすめです。ぜひチャンネル登録の方、よろしくお願いいたします。

    今回は辛ラーメンをアレンジして焼きそばを作りたいと思います。
    袋麺の変わった食べ方を知りたいという人はぜひ試してみてください。

    ●今回のレシピはコチラ

    ・材料
    辛ラーメン 1袋
    水 100~150ml
    ごま油 大さじ1
    豚肉 50g
    キャベツ 100g
    卵 1個
    刻み葱 少々

    ・作り方
    ①フライパンを中火に熱しごま油をいれる
    ②豚肉とキャベツを投入して火が通るまで炒める
    ③水を入れて沸騰したら麺をいれる
    ④水分が飛ぶまで炒める
    ⑤粉末スープ1/2とかやくをいれる
    ⑥全体が馴染んだらお皿に持って卵やねぎを盛り付ける

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    プロが教える関西風お好み焼きの作り方!フライパンで簡単!【プロ直伝】【本格】【お店の味】

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    ミニマリスト食堂しっしーについて
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    1990年 広島県生まれ
    栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

    29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
    現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。

  • 誰でも簡単 二つも楽しめる 濃厚バスクチーズケーキ 作り方 料理初心者

    誰でも簡単 二つも楽しめる 濃厚バスクチーズケーキ 作り方 料理初心者

    皆さん、観て頂きありがとうございます。
    どうも、みはらし屋です。

    料理初心者なので経験者の方は温かい目で見守って頂けると幸いです。
    初心者の方は一緒に頑張って行きましょう!!

    今回は、流行中のバスク風チーズケーキの作り方です。

    最後に材料を載せています。
    我が家のトラちゃんも映っています。

    材料
    クリームチーズ(今回はキリ使用):200g
    砂糖:70g
    卵黄:1個
    卵:2個
    生クリーム:115ml
    薄力粉:大さじ1

    作り方
    ①常温に置いといたクリームチーズをボウルに入れ砂糖を加えて混ぜる
    ②卵黄を加えて混ぜる。
    ③卵2個をといて三回に分けて加える。その都度混ぜる。
    ④生クリームを加えて混ぜる
    ⑤薄力粉をふるいながら入れる。混ぜ合わせる。
    ⑥クッキングシートをクシャクシャにして水に濡らして型にはめる。
    ⑦生地を流し入れる
    ⑧220℃のオーブンで20~25分焼く
    ⑨粗熱をとって冷蔵庫で一晩冷やす。
     パウンド型はすぐ食べたかったので、1時間冷やして食べました。
     一晩冷やした方が濃厚になるみたいです。

    是非試してみて下さい。

    #バスクチーズケーキ #チーズケーキ #料理 #簡単レシピ #簡単 #スイーツ作り #韓国 #スイーツ #韓国スイーツ

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    #納豆キムチ#和食#料理人