年: 2020年

Gyodon is simple recipe and easy to make. Normal Gyudon is simple recipe so I uploaded Yoshinoya Style Gyodon today which is also easy to make. I hope you enjoy my recipe and enjoy cooking👩‍🍳!!!!!!!

🔽Introduction video

Welcome to Yoshi’s Kitchen Workshop! I am Yoshi from Japan. I am about helping your Japanese cooking and providing useful tips and tricks of cooking skills. I like anyone who can make delicious food easily through to my video.
I have a restaurant experience many many years in Japan, New Zealand and Australia as a chef and mostly Restaurant management staff.
Cuisine I did work Italian, French, Japanese, Sushi, Sukiyaki, Shabu Shabu, Steak, Kaiseki
Don’t worry! You don’t need special skills and equipment. This channel is for cooking beginners and not good cookers who want to try cooking to make people happy so anyone can cook with me to share my recipe! I try to make this video channel to understand the cooking process step by step.

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【持ってるもの】
3倍希釈の麺つゆ
片栗粉
塩
醤油
卵　一個
ゴマ油

【作り方】
鍋に　水　170ml （500mlのペットボトルの3分の1）3倍希釈の麺つゆ　80mlと醤油少しを入れて沸騰させる。

沸騰したら、片栗粉を溶かした水を入れて好みのトロみに仕上げる。
片栗粉はスプーン２杯位（同じ量の水で混ぜる）

焼いた卵をご飯に乗せてタレをかける。
最後にゴマ油をひと回しする。

お弁当の為の卵焼きを作ります！
普段食べる卵焼きとお弁当の卵焼きの違いを知らない事はお弁当の卵焼きで一番大事なことを知らないのと一緒！
傷みにくい卵焼きを目指します！
ぜひ最後までみて明日からのお弁当作りの参考にしてください！

これは知らなかったーためになったーって方はコメント欄に🐣と高評価お願いします！

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この動画は無音でも観れるように字幕で進行をしてますのでキッチンの見えないところに
こっそりスマホを置いて観ながら作っちゃいましょう！

実は料理って基本があることはありますがそれは昔の基本だったり
なんか理由もわかんないけどみんながやってるからやってる工程って
沢山あるのが現状…そこで質問です！
皆さんはその基本に忠実な料理って本当に食べたことありますか？
おそらくほとんどの方が食べたことはないでしょう！
ってことは基本に忠実な料理ってあやふやな知識でしかない
だってほとんどが知らないのだから！
皆さんが知っているのは実家の味！それが基本ですよね？
なら新たに自分の家の味を作っていきましょう！
それが一般的な基本の料理じゃなくたって手間がかかってなくたって
美味しければ、家族が喜べばそれが最高じゃないでしょうか？

このチャンネルでは新米主婦、主夫の「しゅふ」さん達、毎日のご飯に頭悩ませる人達に献立のヒントを料理人かつ夕方まで絶賛主夫のべるっぱが提案していきます！
本格的な料理は専門家さん達に任せて自分達はいかに毎日の献立で家族を唸らせ腹を満たすかだけを考えて一緒にレパートリーを増やしていきましょう！
目指す所は「自分といえばこの料理！」と家族に言ってもらえる料理を一つ持つこと！その為にお手伝いさせていただきます！

さぁ！家族に内緒でこっそりチャンネル登録してレパートリーを増やして唸らせてやりましょう！→http://www.youtube.com/channel/UCwYBkzuT9upu8kYBTB4YYJg?sub_confirmation=1

Twitter→　https://twitter.com/DIY66140290

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材料　
・卵…Mサイズ4個
・砂糖…大さじ1とちょっと
・塩…ひとつまみ（大体3g）

※卵を白身と黄身をしっかり混ぜ合わせる。ムラがあると火の通りがまばらになりやすい。　

※調味料はできるだけ水分は控える。傷む原因となる

※焼くときはふわふわ、半熟などを目指さず時間が経っても安心して食べれるようにちゃんと火を通して焼く。
少し硬めの卵焼きになるが普段の食卓にもピッタリの味付けになってる！

※焼き上がったら粗熱（大体人肌くらいの温かさになるまで）を取ったら冷蔵庫で冷やして当日または翌日までに食べきる！

※常温で置いておくと菌が増えて危ないので必ず一度冷やすことをおすすめ。夏場は保冷剤などで冷やすことをおすすめする。

※乾燥防止でラップをして冷ます時は必ず密閉しない！そんなことしたらもうお腹が…

☆べるっぱの楽レシピ

旨すぎるトンテキ
https://youtu.be/IvbOF2ITbFs

普通のチャーハン
https://youtu.be/wvZ_Mt3Gv20

なすの蒲焼丼
https://youtu.be/6qY9H9HL0tk

チンジャオロース丼
https://youtu.be/sNmoN1r8sqA

オリジナル焼肉のタレでプロより旨い
焼肉丼！
https://youtu.be/VyHHhm_MgyY

豚こまと豆苗の豚塩丼
https://youtu.be/TGgT4ZTyMDM

☆あれば便利キッチングッツ

ティファールフライパンセットこれがあれば料理は完璧
https://a.r10.to/hlmNtv

小麦粉もこれで簡単に使える
https://a.r10.to/hzgELF

モロッカンのおしゃれ皿
https://a.r10.to/hzBpJR

一家に一つ包丁研ぎ
https://a.r10.to/hljY4o

今おすすめパスタ　ディベラ1.55㎜パスタ
https://a.r10.to/hIzcK4

アラジン AET-GS13B／W グラファイトトースター ホワイト
https://a.r10.to/hzfaAN

便利！ブレンダー！
https://a.r10.to/hy0rG2

フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/

#べるっぱの動画一覧はこちら　#お弁当　#卵焼き

パンダワンタンのお菓子・料理レシピチャンネルへようこそ。
このチャンネルでは、マカロンをメインに、ケーキやクッキー等のお菓子レシピ、電子レンジで簡単に出来る料理やスイーツの作り方を投稿しています。
チョコが大好きなので、チョコレシピ多めです。

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ポッキー＆プリッツの日に手作りプリッツを作ってみてはいかがでしょうか？ 子どもにも人気のじゃがいもを使った、トースター（オーブンなし）で作るノンフライの簡単おやつのレシピです。ASMRを意識した調理音を収録しております。Vlogとしてもお楽しみ下さい。

◆ 材料
＜17cm 50本分＞
じゃがいも…中2個（200g程度）
バター…15g
薄力粉…130g
塩…適量
粗びき黒胡椒…適量

◆ 作り方
1. じゃがいも2個を水で濡らしてラップで包む
2. 600Wの電子レンジで4分間加熱する
3. 爪楊枝を刺してスッと通ればOK（硬い場合は再加熱！）
4. じゃがいも2個の皮を剥く（キッチンペーパーで！火傷に注意！）
5. 爪楊枝でじゃがいも2個の芽を取る
6. フォークでじゃがいも2個を潰す
7. バター15g，薄力粉130gを加える
8. 塩，粗びき黒胡椒を加える
9. よく混ぜる（練りすぎNG！）
10. クッキングシートに挟み4mm厚に伸ばす（割り箸の厚みが4mm！）
11. 冷凍庫で30分間冷やして固める
12. 3～4mm幅にカットしてアルミホイルに載せる
13. オーブントースターで5分間焼く
14. 焦げない様にアルミホイルを被せる
15. 再びオーブントースターで5分間焼けば完成
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◆ 他のおすすめレシピ動画
【おばけミニマカロン】https://youtu.be/QfGc72sv9-0
【生ガトーショコラ】https://youtu.be/5M08RoFgzdI
【ミニハンバーグ】https://youtu.be/zwEZxXgmYAg

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✍ キャラ弁じゃない可愛い幼稚園お弁当特集幼稚園児のキャラ弁を毎日続けて作るのは忙しいママにとって大変なことですね。そんな頑張るママにおすすめの、キャラ弁じゃなくても喜んでくれる簡単お弁当レシピをたくさんご紹介していきましょう。可愛い年少さんの子供や、キャラ弁が苦手な男の子のお弁当にもぴったりな料理ばかりです。幼稚園の子供たちが食べやすい栄養満点のレシピを早速みていきましょう。キャラ弁じゃない幼稚園お弁当特集！主食鮭とブロッコリーのごちそうおにぎりinstagram.com最初にご紹介していくキャラ弁じゃない幼稚園のお弁当レシピは、とても食べやすい簡単主食メニューです。炭水化物はよく活動する幼稚園の子供たちにはしっかりと食べてほしいですね。子供たちが大好きな鮭とブロッコリーを混ぜ込んで作る可愛いごちそうおにぎりは、ひと口サイズに作ってあげるととても食べやすいですよ。キャラ弁じゃなくても華やかなお弁当になりますね。簡単で食べやすい♪ポケットサンドinstagram.com忙しい日の朝に作るキャラ弁じゃない幼稚園児のお弁当におすすめなのが、とても食べやすいポケットサンドです。子供たちが大好きなハムやチーズ、ウインナー、ツナなど、具材のアレンジは自由自在。普通のサンドイッチと比べても具材が落ちにくくて、幼稚園児のキャラ弁じゃないお弁当にぴったりな主食メニューです。可愛い幼稚園サイズで作ってみてくださいね。可愛い♪いろいろおにぎりinstagram.comえんどう豆やごま、わかめ、たくあんなど、彩りを考えた具材を組み合わせて、可愛い幼稚園児サイズの簡単おにぎりを作ってみませんか。キャラ弁じゃない幼稚園のお弁当におにぎりはマストアイテムですね。華やかな可愛いおにぎりが入っていると、幼稚園の子供たちの目もキラリと輝きますよ。具材が零れ落ちないように少ししっかりめに握ってあげましょう。お弁当にぴったり♪ロールサンドinstagram.comくるくると食パンを巻いて作るロールサンドはインスタでも話題のお弁当主食レシピですね。キャラ弁じゃない可愛いお弁当が簡単にでき上がりますよ。ジャムやチーズなど、幼稚園の子供たちが大好きな具をクルクルと巻いて切るだけのとても簡単なレシピです。幼稚園の子供たちのお口のサイズに合わせて、切ってあげてくださいね。食べやすい！おにぎらずinstagram.c …
💖 #ライフスタイル, #芸能, #ニュース, #読めるモ, #よめるも, #Yomerumo, #めるも, #メルモ

料理家／管理栄養士
コバヤシリサ
インスタ：＠risa.k.36

冷凍保存で1週間分の作り置きお弁当レシピです。作っておけば毎朝レンジで温めて詰めるだけで栄養満点で彩りの良いお弁当が作れます！
◎2日目のお弁当のラインナップ
・茄子ナポリタン
・鮭とじゃが芋のパセリ炒め
・いんげん胡麻和え
・人参ラペ🥕

今回の動画は【茄子ナポリタン、いんげん胡麻和え】です♪

※茄子ナポリタンは、冷凍作り置きレシピなのでパスタではなく、蒸し麺を使用してます。

「」の詳しいレシピはこちら↓

ハーブとエディブルフラワー　医食同源オーガニックレシピ☆ビオキッチン☆ヨーロッパ　フィトテラピー（植物療法）　ハーバリズム（本草学）　キュリナリ―アート　Culinary arts（料理芸術）

★チャンネル概要【医食同源レシピ☆ビオキッチン】

医食同源レシピ☆ビオキッチンは、医食同源をテーマにお届けするクッキング・チャンネルです。自然派オーガニックの本場ヨーロッパで学んだ、伝統家庭料理のレシピを中心にご紹介しています。

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料理を作ってみた感想や、ほかの皆さんへのアドヴァイスなど、コメント欄への書き込み大歓迎です♪

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Mapleの自己紹介
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12年間の海外生活（カナダとベルギーフランス語圏）を通して、世界で見つけた面白い日本との共通点や、日本ではいつの間にか忘れられてしまった、実は共通の伝統を発見しながら日々を楽しんでいます♪

大自然に囲まれたカナダでは、リアルに『森は生きている』を実感。自然と共存することの大切さを学びました。

その延長線で、その後渡航したヨーロッパでは、古い大地母神（女神）信仰に発祥する、ハーブを活用した植物ヒーリング（フィトセラピー）や、エッセンシャルオイル、フラワーエッセンスなどの各種民間ヒーリングが、一部、医療の最先端の現場で、すでに医療制度に取り入れられた形で実践されていることに衝撃を受け、これらの有効性を再認識するに至りました。

例えばヨーロッパで2010年代から建設ラッシュの、まるでリゾートホテルのような最先端の公立総合病院では、すでに他と差別化して個性を打ち出したり、また患者からのニーズに応えるために、医師が処方するこれら専門の診察科もあります。

つまり、医師が自然薬やホメオパシー薬を処方すれば保険も効きますし、大手チェーンのドラッグストアから各町の薬局に至るまで、購入できる状況が整っているという事です。

これは市民の自然薬へのニーズの高まりについて行くため、既存の大手製薬会社がこの分野に参入しなければ生き残れないほどのブームであり、そんな社会現象のうねりと共に、私たちのこれまでの価値観に、大きな変化が訪れていることを示しています。

もとより、1990年代にアメリカ国立癌研究所 (NCI)で実施された「デザイナーフーズ計画 (designer foods project) 」により、自然の植物性化学物質である「フィトケミカル」に、世界中から注目が集まっていました。

今はこれらの概念を含めたものを、最先端の西洋医療に倣い、医療現場と家庭の双方から、私たちの生命や生活が守られることを願い、（代替医療でなく）「補完医療」として、英語とフランス語で少しづつ学びながら、日本に情報発信しています。

International Society for Traditional, Complementary and Integrative Medicine Research
https://www.iscmr.org/

でも…エッセンシャルオイルやホメオパシー、フラワーエッセンスという、海外ブームにあやかる前に、もっと私たちが普段の生活の中で、実践できる事があるのでは？

そう。私たちが毎食口にしているお料理の中で。

【保有資格】

＜料理芸術分野＞
・Diploma in Professional Chef, England. （調理師）
・Diploma in Naturopathy, Accredited by Complementary Therapists Accredited Association, England. （自然療法）
・Diploma in Nutrition, Internationally accredited CPD Activity, England. （栄養学）
・Diploma in Herbalism Edible Flower, England.（本草学・食用花）

＜鉱物ジュエリー分野＞
・Diploma in Accredited Jewelry Professional, GIA, USA.
　Certificate of Jewelry Essentials, GIA, USA.
　Certificate of Colored Stone Essentials, GIA, USA.
　Certificate of Diamond Essentials, GIA, USA.

＜宗教・紛争・平和分野＞
・Certificate of Religion, Conflict and Peace,. HarvardX, USA.

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チャンネル紹介
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【医食同源レシピ☆ビオキッチン】

このチャンネルでは「医食同源」をテーマに、自然科学とスピリチュアルの本場ヨーロッパならではの、自然と共に生きるセンスを、ヨーロッパのフランス語圏にまたがる「アルデンヌの森」より、少しでも日本の皆さまへ伝えられたらと思っています。

ジビエ料理に代表される、シカ・イノシシ・キジなどの動物たちが静かに暮らす、この「アルデンヌの森」は、豊穣の女神である大地母神「アルデュイナ」が護る聖地でもあり、発酵食品やハーブを駆使した「トラピスト製品」を生産する「修道」のメッカでもあります。

この地域は非常に古い歴史を持ち、4万年前のネアンデルタール人の住居跡をはじめ、豊かな鉱物資源を求めて、はるか中央アジアから紀元前1,500年頃に入植したケルトの人々の痕跡、そして19世紀はじめまでのフランス王政時代の貴族文化を色濃く残しています。

そして、これらの要素が絶妙にブレンドしながら、自分たちの伝統に対する誇りと共に、食に対する強いこだわりを今に伝える、世界有数の「グルメ王国」です。

さらに農業大国を自負するフランスと、常にフランスと一心同体であるスイス・ベルギー・ルクセンブルグのフランス語圏は、戦時下の食料量産のために義務付けされた農薬による農薬による土壌汚染を戦後すぐから訴え、1970年代にはオーガニック（BIOビオ）農法を世界に先駆けて法制化し、国が農業従事者を保護しながら、実践を後押し続けている地域でもあります。

森と農地の緑の水平線がひたすら続き、一見退屈にも見えるこの地域は、実は「伝統」と「最新システム」を両立する「ニュータイプの田舎」だったのです。

すでにヨーロッパの大手スーパーでは、2010年代からBIOビオ製品の自社ブランド化やBIO製品特設コーナーを設けるなど、市民の有機食品へのニーズの高まりについて行くために、既存の大手食品会社がこの分野に参入しなければ生き残れないほどのブームが来ていることは、医療分野に限らず、食品分野についても同じことです。

そんなヨーロッパのフランス語圏から、シンプルに身体や心に良い作用をもたらす生活の知恵」を、「医食同源」をテーマにお伝えします。

少しでも、どこかの誰かに、喜んで頂けたら幸いです♪

すべての人の食卓に、愛が行き渡りますように😊♪

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中華麺を使ったアレンジレシピ特集！使い道が増える簡単美味しいメニューをご紹介.
💥Thanks for watching…
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中華麺を使ったアレンジレシピ特集！使い道が増える簡単美味しいメニューをご紹介.

中華麺の美味しいアレンジレシピ特集中華麺は使い勝手の良い麺で、炒めたりお湯に入れたりして調理できます。モチモチした麺で料理にボリュームを出してくれますよ。そこで今回は中華麺を使用した美味しいアレンジレシピを紹介♪今まで使い道がよく分からなかった人でも簡単に作れるレシピをピックアップしました。美味しいメニューをたくさん作って食卓を豊かにしてくださいね。早速どのような中華麺を使ったアレンジレシピがあるのか見ていきましょう！中華麺の簡単アレンジレシピ☆定番美味しいレシピ！定番のジャージャー麺instagram(@yuukitohikari)中華麺の上に甘辛く炒めたひき肉と千切りしたきゅうりをトッピングした人気のアレンジ料理です。ジャージャー麺はもはや定番なので、まだ作ったことがない人はぜひ試して欲しい一品。ひき肉は少しピリ辛に仕上げるために、豆板醤や唐辛子を加えてもよいでしょう。作り置きしておけば中華麺にトッピングするだけなので簡単に作れます。きゅうりがあると箸休めにもなりますよ。中華麺で定番の美味しい冷やし中華instagram(@okapii.703)中華麺といえばやはり人気の冷やし中華ではないでしょうか。冷やし中華は中華麺に錦糸卵やエビ、トマトなどをトッピングして簡単に作れます。栄養バランスもよいのでランチやディナーにもお勧めです。さっぱり食べたいときはトッピングも大葉やキクラゲなどを加えてくださいね。様々なアレンジが楽しめる料理は、自分の好きなようにトッピングができます。美味しい人気のレシピ！汁なし担々麺instagram(@gucci_fuufu)この料理も定番のレシピで、中華麺を使って美味しく仕上げた一品です。豆板醤や紹興酒、八角などを使用して本格的に仕上げています。豚ひき肉が入っていて旨味がたっぷり感じられますよ。ニンニクや生姜も効かせてパンチのあるテイストにしましょう。これなら中華麺をアレンジできて、美味しく大変身させられます。アレンジ料理があると食卓も豊かになりますね♪アジアンテイストの定番レシピ！肉そばinstagram(@gucci_fuufu)ひき肉や卵黄と一緒に混ぜながら食べる美味しいアレンジ料理です。香りのある野菜をたっぷり加えて味にアクセントをつけています。油そばのような感覚でもりもり食べられる一品です。中華麺を茹でたら、ラー油と絡めるのが.
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★麺つゆ3倍希釈　水160ml麺つゆ80=240ml（500mlのペットボトルの半分）
★しょうゆ（色をつける程度）
★片栗粉（スプーン1なら水も1）2位が良い
★卵　（一個で十分）
★ごま油

3倍希釈と言うのは、そのまま飲めないカルピスと同じで薄めないとあかんねん。そのまま飲めるのはストレート。
3倍希釈は、水1 麺つゆ2ということ。

最後のゴマ油で、なんとなく天津飯になる。

お越しいただきありがとうございます！
今回は詰めて焼くだけで完成するピーマンレシピ５品紹介しました。
お弁当の彩りおかずにおすすめです♡

トースターかオーブンで焼くレシピですが、レンジやフライパンでも作ることができます。
フライパンの場合は蓋をして蒸し焼き、レンジは３分くらい加熱して様子を見てください。
ただ、レンジですとややおいしさが減る感じがあるので、できたらトースターかオーブンがおすすめです！

ツナばかりになってしまうと思って載せなかったのですが、ツナにカレー粉を混ぜるのもおいしいです(*´ω`*)

▼▼目次▼▼
0:00　ピーマンの準備
0:40　①ツナマヨ
1:51　②カニカマチーズ
2:34　③たまごマヨ
3:55　④ポテトピザ
4:55　⑤味噌チーズ

【材料】
①ツナマヨ
・ピーマン：１個
・ツナ缶：1/2個
・マヨネーズ：大さじ１
・醤油：少々
・パン粉：小さじ１
・チーズ：少々

②カニカマチーズ
・ピーマン：１個
・カニカマ：４本
・マヨネーズ：大さじ１
・チーズ：好きなだけ

③たまごマヨ
・ピーマン：１個
・たまご：１個
・マヨネーズ：大さじ１
・塩コショウ：少々

④ポテトピザ
・ピーマン：１個
・ポテトサラダかマッシュポテト：少々
・ハムかベーコン：少々
・ピザソースかケチャップ：少々
・チーズ：少々

⑤味噌チーズ
・ピーマン：１個
・ツナ缶：1/2個
・味噌：小さじ1/4
・パン粉：小さじ１
・マヨネーズ：お好みで少々
・チーズ：お好みで

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【過去のおすすめ動画】
①お弁当に入れると映えるハムエッグの作り方

②レンジで作れる簡単ミニオムレツの作り方

③失敗しない温泉卵の作り方

④お弁当におすすめな巾着たまごの作り方

⑤ちくわを使った定番おかずレシピ５選
https://youtu.be/obKpLSJS6QQ