月: 2021年1月

簡単レシピを紹介している簡単男飯です(*’ω’*)

今回は、爆速完成！旨味たっぷりツナ明太の二色丼を作りました(*^^*)
ツナ缶と明太子を混ぜたものと卵のそぼろをご飯にのせてどんぶりにしました(‘ω’)
簡単で爆速で旨味たっぷりのどんぶりが食べられます(*’ω’*)
簡単に作れるので皆さんもぜひお試しください！
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★材料
辛子明太子　1.5本
ツナ缶　1缶
卵　1個
砂糖　小さじ1
塩　少々
サラダ油　適量
白ご飯　1杯
刻みのり　適量

★作り方
①辛子明太子1本は中身を取り出し、0.5本は２つ切り込みを入れてよけておきます
②①とツナ缶1缶、めんつゆ小さじ2をボウルに入れ、混ぜツナ明太をつくります
③卵1個、砂糖小さじ1、塩少々を入れ混ぜます
④フライパンにサラダ油適量をひき、③を入れ、卵そぼろをつくります
⑤白ご飯1杯を用意しツナ明太、卵そぼろ、明太子、刻みのり適量をふりかければ、できあがりです

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★参考にさせていただいている動画
ごはんが止まらなくなる♪ツナ明太の2色丼　｜　How To Make 2 color rice bowl of tuna and cod roe

プロ直伝『本当においしい鶏そぼろ丼』Popular Japanese food How to make Salty-sweet Minced Chicken Bowl | Easy Recipe

【ツナ缶】と【卵】で甘うま！【そぼろ丼】お家ごはん

★おすすめ再生リスト
簡単男飯シリーズ

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過去僕自身も料理ができる、する人間ではありませんでしたが、
簡単な料理でも自分で作ってみると意外とおいしく出来上がり、
自分の成長を楽しみながら料理することができています(*^^*)
おいしい簡単料理を紹介して、
料理好きになってもらえたらと思います！
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#二色丼#ツナ#明太#簡単男飯#男飯#料理男子#おうちごはん#簡単レシピ#自炊#自炊記録

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〜材料
お土産TKM 1人分
豚バラ肉　80g
ミックス野菜
すりニンニク　小さじ2分の1
創味シャンタン　小さじ1
塩
胡椒
ごま油
お好みでトッピングのネギ

〜作り方〜
①材料を食べやすい大きさに切ります。
②大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、冷凍の状態で麺を入れて4分30秒程度茹でます。この時柔らかくなるまでほぐさないでください。強引にほぐすと麺が折れる可能性があります。
③麺が茹で上がったらザルにあげて冷水で一度しめます。
④フライパンにごま油を適量広げて、豚バラ肉を炒めます。ある程度炒めたら胡椒を少々入れる。
⑤豚バラ肉に火が通ったら野菜を入れさらに炒めます。野菜にも火が通ってきたら塩をいれる。
⑥具に火が通ったら茹でた麺を入れて創味シャンタン、すりニンニク、TKMのタレ（約半分）を入れて更に炒めます。全体がよく混ざったら、盛り付けて完成です。

🐯おすすめの食べ方🐯
残ったタレはTKGにして食べると最高タイガー🐯

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編集担当:Kanami

#ゴールデンタイガー
#TKM
#ASMR
#ラーメン
#アレンジレシピ

【毎日レシピ投稿中】
きのこと厚揚げの麺つゆバター炒め
⏰ 10分 💲200円

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オハッス、どうもCapibara03です。

冷蔵庫で厚揚げが風前の灯火でしたのでシンプルに麺つゆとバターで炒めました。
正直これまで色んな調味料混ぜてますが困ったら麺つゆいれときゃなんとかなります😂

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

★材料★
厚揚げ 1枚
しめじ 1袋
バター 10g
ごま油 大さじ1/2杯
塩 少々
めんつゆ 小さじ1杯
青ねぎ 少々

★作り方★
1 厚揚げを一口大にカットする
2 お湯をかけ、油抜きをする
3 しめじの石突きをカットし、バラバラにする
4 バターをしき、しめじ、厚揚げの順に炒める
5 ごま油、塩、麺つゆをいれ、さらに炒める
6 盛り付けで青ねぎをかける

[Posting recipes every day]
Stir-fried mushrooms and fried tofu noodle soup with butter
⏰ 10 minutes 💲 200 yen

Oh, this is Capibara03.

Atsuage was the light of the wind in the refrigerator, so I simply fried it with noodle soup and butter.
To be honest, I’ve mixed various seasonings so far, but if you’re in trouble, it’s pretty good to add noodle soup.

Let’s cooking 🍳🔪🎽

★ Materials ★
Atsuage 1 piece
1 bag of shimeji mushrooms
Butter 10g
1/2 tablespoon of sesame oil
A little salt
1 teaspoon of mentsuyu
A little green onion

★ How to make ★
1 Cut thick fried tofu into bite-sized pieces
2 Pour hot water and drain the oil.
3 Cut the shimeji mushrooms and break them apart.
4 Fry butter, shimeji mushrooms, and fried tofu in that order.
5 Add sesame oil, salt and noodle soup and fry.
6 Serve with green onions

#厚揚げ #厚揚げレシピ #しめじ #しめじレシピ #麺つゆ #麺つゆレシピ #料理男子 #時短レシピ  #お手軽レシピ #レシピ #不健康 #サラリーマン

お野菜をたっぷり食べたい方にも
野菜嫌いなお子様にもおすすめのレシピです♡
中に入れたおかずは、それぞれお弁当のおかずにも使えます。
キンパ用に少し味が濃いめになっているので、
作り置きおかずにする場合は調整してみて下さい。

作り置きする場合は、作りやすい分量で計算してみて下さいね♡
（※動画で作った分量の記載です）
↓↓↓↓↓↓↓↓
【しいたけの佃煮】
しいたけ　　　　　　　　2、3個
水　　　　　　　　　　　大さじ３
砂糖・醤油・酒・みりん　各大さじ1/2

【かぶの葉ふりかけ】
かぶの葉　　　　　１個分
生姜のみじん切り　小さじ１位
醤油・酒・みりん　各大さじ1/2
ごま　　　　　　　適量

【人参の炒めナムル】
人参　　　　　1/2本
酒　　　　　　大さじ１
鶏ガラ(顆粒)　 小さじ１
酢　　　　　　小さじ１
ごま　　　　　適量

【かぶの塩麴漬け】
かぶ　　　　　　１個
塩麴　　　　　　大さじ１弱
生姜すりおろし　小さじ１

【紫キャベツのナムル】
紫キャベツ　　　　　　 　約1/8個
ごま油　　　　　　　 　　大さじ１
鶏ガラ(顆粒)　　　　　　　小さじ１
酢　　　　　　　　　　　　小さじ１～２
にんにく・生姜すりおろし　少々
砂糖　　　　　　　　　　　少々

【ごはん】
黒米入りごはん　300ｇ
ごま油・塩　　　適量

時短でお弁当おかずを作る上で、欠かせないアイテム・電子レンジ。
今日はその電子レンジを使ったハムとカブの簡単なお弁当レシピを紹介します！

手抜き料理っぽいけど、めっちゃ美味しいです！

#お弁当おかず #ハムレシピ #簡単弁当

Hôm nay, Miho sẽ chỉ các bạn cách làm sợi phở tươi tại nhà một cách đơn giản nhất nha.
フォの麺の作り方を教えてあげます。
家でもフォを食べられます。

ご視聴頂き、ありがとうございます。

先日作ったコチュジャンを使った、アレンジレシピの紹介です。
我が家ではこのタレと味噌をよく作り、
主菜にも副菜にもお酒のおつまみにも使っています。

冷蔵庫に余ったコチュジャン、ありませんか？
簡単レシピで献立のお役に立ちますように☺️

—

両方とも、下記の材料を全て混ぜ合わせるだけです。

1.コチュジャンソース
白身魚やイカの刺身の上にかけ、混ぜ合わせて頂きます。
刺身が一味変わって、メニューが増えた気分になります。笑
食べきれず、一日置いてしまった刺身にも重宝します。
●コチュジャン　大3
●砂糖　　　　　大2
●酢　　　　　　大3
●いりごま　　　少々
●お好みでニンニク

2.薬味みそ（サムジャン）
ピリ辛味の万能味噌です。
◎きゅうり、人参、セロリなど、野菜スティックにつけて。
◎チシャ、サニーレタス、茹でたキャベツ、わかめなどに
　ご飯を少量のせ、上にこの味噌をつけ、包んで頂きます。
◎ご飯の代わりに焼肉を包んでも美味しい。

この時期安くてお得なキャベツ。
茹でて、ご飯と食べれば大量消費できます。
●コチュジャン　　　　　大2
●味噌、砂糖、みりん　各大3
●ごま油　　　　　　　　大1
●いりごま　　　　　　　大2
●お好みでニンニク　　　小2分の1

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シンプルで美味しい、特別な日に贈る米粉のサブレをご紹介♡
作り方も簡単で、普段のお菓子作りやプレゼントにも喜ばれるシンプルなクッキーです。

普段は乳製品フリーのスイーツをお伝えしていますが、
今回はバター・卵を使用したリッチな味わいに仕上げました。
サブレだけでも美味しいですが、バレンタインにはチョコをアイシングして可愛く仕上げましょう♪

【米粉サブレ　１５枚分】
バター（無塩）　５０g
きび砂糖　４０g
溶き卵　２５g
バニラエクストラクト　小さじ1/4
塩　ひとつまみ
米粉　１２０g

＜チョコアイシング＞
カカオマス　７０g
きび砂糖　大さじ１

＜トッピング＞
ピスタチオ　適量
フリーズドライ苺　適量

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【過去の人気動画】
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◆甘酒おしるこ ぜんざい

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◆オートミールクッキー

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＃バレンタイン＃米粉＃サブレ

スイーツヒーローが教える簡単に作れるスイーツレシピをお届け！
手作りで作りたい！けど他の人とひと味違うものが作りたい！という方必見です！！

しかも朗報です！
今さら聞けないお菓子作りの疑問をスイーツヒーローが教えます♡
たとえば・・・
なんで無塩バターを使うの？
薄力粉ってなんでふるって入れるの？などなど
簡単で美味しいスイーツを作りながら、スイーツの事が学べる内容になっています。

ぜひみなさん作ってみてくださいね♡

《材料》
無塩バター　100g
グラニュー糖　100g
塩　少々
卵　2個
薄力粉　100g
ベーキングパウダー　小1(3g)

バナナ　1本
無塩バター　10g
ブランデー(洋酒)　小1

0:00 オープニング
0:44 バナナをちぎってボウルに入れる
0:53 フォークで潰す
1:00 バターを溶かしてソテーする(ココが重要ポイント！)
2:19 バターをクリーム状にする
3:02 グラニュー糖と塩を入れ混ぜる
4:22 溶き卵を少しずつ入れる
5:08 薄力粉をふるって入れる
5:28 ベーキングパウダーをふるって入れる
5:46 バナナを入れ混ぜる
5:59 オーブン180℃で余熱しておく
6:01 型に入れる
7:07 20〜30分焼く
7:26 今日のぶっち切りポイント
　
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　スイーツに関わるあらゆる悩みを解決に導くプロフェッショナルたち
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誰もが持つ己の秘めた才能とお菓子作りという技を駆使し
ピンチの声に颯爽と現れ
人々に笑顔を生み出す救世主
それがスイーツヒーロー

【instagram】https://www.instagram.com/sweetshero_…
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