アラフォーからの食生活に、お野菜、お酢、発酵食品という健康キーワード満載の”ピクルス”。
エミ先生はお酢とお野菜が大好きなので、まずはこの自慢のピクルスをご紹介したいと思います。
お野菜は生で食べられるものならなんでもOK。自分のお好きなお野菜をつけて、自分好みのピクルスを作ってみてはいかがでしょうか。
■ピクルス ２L瓶
パプリカ 3個／カブ 2個
セロリ 3本／人参 2本
ピクルス液
酢 ２カップ
砂糖 ８０g 塩 小１
お水 ３カップ
鷹の爪、ニンニク、粒胡椒 各適量
お好きな野菜を食べやすい大きさに切って、消毒した密閉瓶に詰め込む。
全ての調味料を小鍋に入れ沸騰させたピクルス液を、瓶にゆっくり注ぐ。
あら熱が取れたら、蓋をして冷蔵庫で保存して完成です。
2ヶ月程度は持ちますので、たくさん仕込んでおくと良いですよ！
#001
◆餃子を食べたいけど
◆餡を作るのがめんどくさい
◆餃子を包むのが難しい
そんな方にピッタリ！
餡は不要！包むのもいらない！
超手軽！ズボラ挟み餃子は如何っすか？
簡単なんでビールや酒のおつまみ
一人暮らしの自炊にもピッタリ楽ちんレシピどすえええぇえ！
挟む具材や付けるタレを色々変えることでいろんなアレンジが出来て楽しく飽きないんだyo😋
【とまらない！話題の挟み餃子】
餃子の皮 20枚
大葉 10枚
豚肉 好きなだけ
ニラ、ネギ、チーズなどお好みで
湯 適量
ゴマ油 適量
◆他に鶏胸肉やササミを削ぎ切りにして大葉とチーズで挟んだり
◆玉ねぎのスライスや白菜細切りでヘルシーにしても美味しい！
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HELLO✋RCSです✨
いつも動画ご視聴ありがとうございます🤗
今回は簡単レシピ動画です👍
卵と玉ねぎとめんつゆ、水があればできる
玉子丼のご紹介っ✨
私自身もコロナで緊急事態宣言になってから買い物の回数をかなり減らしています😂
そのため前に買っておいたものの中から
いろいろ考えて日々調理をしています✋
(ちなみに米は親戚からたんまりいただけるので助かってます！)
ひさびさに丼がたべたくなり、親子丼にしよう！そう思い、冷凍庫を空けたら〜
Oh No！！鶏肉かなーいっ😭😭😭
ということで急遽おもいついた玉ねぎと
卵だけの丼😂
シンプルだけどとてもおいしい丼でした✨
HELLO✋RCSです😆
こちらのチャンネルは主に調理音、調理の様子を動画にしています🖥️
飯テロ動画も撮っていこうと思っています♪
料理動画全般のチャンネルです😆✨
「料理・食べ物を全力で楽しむ」チャンネルにしていきたいです👍✨
バーナー登場率が多いです✨😂✨
お料理を作ることが大好きです🍳
美味しそうな動画を撮りたいっ🍝
【Twitter】@ryo_usa149jp
ほぼ毎日夕飯ツイートを更新中です🍚🥢
更新→2020/12/28
※チャンネル名を変更しました
音楽: Folk Bed
ミュージシャン: Jason Shaw
URL: https://audionautix.com
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
カップ麺好きですよね？僕も大好きです！でも…食事バランスが気になる…
野菜を入れたいけど「水っぽくなって美味しくない」
そんな時は蒸し焼きしましょう♪野菜を蒸し焼きにして出汁の出たお湯で作るカップ麺は究極に美味しいです！
色々なカップ麺アレンジをしましたが、コレが一番美味しい食べ方です、自信があります！
材料・作り方(1人分 調理時間10分)
カップ麺|1個
お好きな野菜|200g
油|小さじ1
塩|1g
水|適宜
①鍋を温め油をひく
②野菜を入れて塩をふり軽く混ぜる
③フタをして弱火で野菜が柔らかくなるまで蒸す
④カップ麺に記載の水を入れて沸騰させる
⑤4のお湯でカップ麺を作り野菜を盛り付ける
ポイント！
袋麺でもok！野菜はお好きなもので！和風ならごま油、洋風ならオリーブオイルがおすすめ！
How to put vegetables in cup noodles deliciously! A great recipe that makes cup noodles delicious!
You like cup noodles, right? I love it too! But … I’m worried about the dietary balance …
I want to add vegetables, but “it’s watery and not delicious”
In such a case, let’s steam it ♪ The cup noodles made by steaming vegetables and making soup stock are extremely delicious!
I have arranged various cup noodles, but I am confident that this is the most delicious way to eat!
Ingredients and how to make (1 person cooking time 10 minutes)
Cup noodles | 1 piece
Favorite vegetables | 200g
Oil | 1 teaspoon
Salt | 1g
Water | as appropriate
① Warm the pot and grind the oil
② Add vegetables, sprinkle with salt and mix gently.
③ Cover and steam over low heat until the vegetables are tender.
④ Add the water described in the cup noodles and bring to a boil.
⑤ Make cup noodles with the hot water of 4 and serve vegetables.
point!
Even bag noodles are ok! You can use your favorite vegetables! Sesame oil is recommended for Japanese style, and olive oil is recommended for Western style!
これ一個でほとんど調理ok！ジオプロダクト片手鍋20cm https://a.r10.to/hICv6i
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フライパンで作る、簡単おいしいお弁当おかず！
今回は、お好み焼き風ハムエッグの作り方を紹介します。
ハム・卵・家にある調味料、と誰でも作れてすぐ出来る、時短で美味しいおすすめの一品です。
#お弁当おかず #ハムエッグ #簡単弁当
ご視聴ありがとうございます。
ピュアベジタリアン歴30年！築60年程の古い借家で、料理教室と、カフェを営んでおります。
今日は、日本人なら誰もが好きな餃子をお肉を使わずに作る、ベジ餃子のレシピをご紹介致します。
=浜松餃子= お聞きになった事ありますか？
一応、全国的に名が知れていると思うのですが…
野菜が多めだそうです。
norikoハウスの餃子のレシピは数種類あります。その中でも最も新しいバージョンをご紹介致します。
ピュアベジタリアンは、動物性の食品の他に野菜の中でも、ニラ
ニンニク、ネギ類を使わないのが特徴です。
それ故に、あっさりとしていて食べても臭わないので、いつでも気兼ねなく頂く事が出来ます。
是非、一度肉なし、ニンニクなし餃子を試してみてください。
＝レシピ＝
材料: 木綿豆腐 1丁
キャベツ 300g
蓮根 150g〜
200g
おから 50g
春雨 30g
パン粉 1カップ
生姜 20g
醤油・砂糖 各大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1
片栗粉 大さじ2
餃子の皮 60枚
酢醤油 淡口醤油・酢
各大さじ2
お好みでラー油
作り方
①豆腐は熱湯に入れ、再び沸騰したら1分茹で、ザルにあけて布巾に包んでおく。
②キャベツはみじん切り、蓮根は、半分すり下ろし半分はみじん切りにする。
③春雨は茹でてザルで水気を切る。水気が多い時は、キッチンペーパーで拭きとり、みじん切りにする。
④生姜は擦り下ろす。
⑤①から④をボールに入れ、調味料を加えて練るように混ぜる。
⑥種が出来たら、皮で包む。
⑦フライパンを煙が出るくらいまで良く温めて、油をしき餃子を並べる。
⑧1カップの水を加えて蓋をし、ほぼ水分がなくなるま蒸し焼きにする。
ピチピチ音がしてきたら、蓋を開取りオイルを回しいれる。
⑨フライ返しでフライパンから餃子を剥がし皿にもる。
⑩酢醤油を付けて頂く。
【norikoハウス HP】
https://norikohouse.net/
#古民家のレシピ#ベジ餃子#簡単美味しい#ピュアベジタリアン #norikoハウス#古民家暮らしのVlog#ウェルネス #デザインミー #Designme #健康#ヘルシーレシピ薬膳
材料一覧！
コロッケ １個
メンチカツ 2個
玉ねぎ 半分
にら 適量
玉子 2個
ご飯 適量
奇跡のタレ！
水 １５０CC
めんつゆ ５０CC
砂糖 大さじ1杯
今回はこのタレさえ覚えちゃえば何でも美味しいどんぶりになる奇跡のタレを使ったコロッケメンチ丼の紹介です(^O^)／ぜひこの奇跡の丼タレを使って色んなアレンジを楽しんでくださいね～(笑)!(^^)!
基本！カツ丼 親子丼 などは全てこのタレで美味しく作ることが出来ますよ～是非簡単なんで覚えておいてくださいね～笑)!(^^)!
皆様にとって良い一日でありますように！
＃奇跡の丼タレ ＃コロッケメンチ丼 ＃カツ丼親子丼のタレ
