月: 2021年1月

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イクラ丼の作り方ﾃﾞｽ!!!

お借りした音源元
https://musmus.main.jp/

ﾎﾞｸ､ﾎﾞｸﾏﾏﾉﾔｲﾀｸｯｷｰｶﾞﾀﾍﾞﾀｧｲ

ﾎﾞｸ､ﾎﾞｸﾏﾏﾉﾔｲﾀﾊﾟﾝｹｰｷｶﾞﾀﾍﾞﾀｧｲ

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豚汁の作り方です。非常に簡単レシピになっています。うどんなんかを入れても非常に美味しいです。身体の芯まで温まる我が家の豚汁です。味噌味が最高になっています。

【材料】
１、ホルモン　　アカセン　２００ｇ
２、大根、人参　　　　　　１/４個
３、ごぼう　　　　　　　　１/２個
４、こんにゃく　　　　　　１/２個
５、白ネギ　　　　　　　　１本
６、ニンニク、生姜　　　　適量

【作り方】
１、ホルモンを下茹でします。
２、白ネギ、大根、人参、ごぼうを切って行きます。
３、コンニャクを、下茹でしスプーンでカットしていきます。
４、具材を炒めます。
　　フライパンに、ゴマ油をしき具材を炒めて行きます。
５、出汁を作ります。
　　　水　６００ｃｃ
　　　ほんだし　　大さじ半分
　　　味噌　　　　大さじ３
　　　みりん　　　大さじ１
　　　お酒　　　　大さじ１
６、出汁に、具材を入れて行きます。
７、煮込んでいきます。
８、最後に、ニンニク、生姜を入れて完成です。

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この野菜知ってますか！？
生姜に似た見た目の野菜。

菊芋（キクイモ）です。
キクイモにはイヌリンという栄養成分が豊富なんです。
　　　　　　　
イヌリンってなんぞや！？
芋食べるならキクイモ！
綺麗になりたいなら！
便秘で困ってるなら！
キクイモ食べるべし！

キクイモのキンピラレシピを紹介してます♪
キクイモはクセがないのでお子さんにも喜ばれますよー！
＜材料＞
キクイモ２００g
ニンジン　５０g
ごま油　大さじ１
乾燥唐辛子　少々
金ごま　少々

砂糖　　小さじ２
酒　　　大さじ１
みりん　大さじ１
醤油　　大さじ１

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お弁当のおかずに最適なハムエッグ！今回は、電子レンジとひと手間を加えることで、一味違うアレンジハムエッグのお弁当を掘り下げていきます。

簡単なレシピなのですが、お弁当箱の彩りも良くなるし、何よりめっちゃ美味しいです！

#ハムエッグ #お弁当 #お弁当おかず

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皆様 どんなお正月でしたか？
今年のお正月はお餅をたくさん食べました😊
お餅のデザートを作ってみました
余りがちなお餅も普段のお家時間の楽しみに！
ぜひご覧ください🤗

＃お餅アレンジ　＃お餅　＃切り餅　＃もちレシピ

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✍ 春に人気のおもてなし料理春はだんだん暖かくなってきて、外も色鮮やかな景観になってきます。そんな鮮やかな景色とともにお家でお客様をおもてなしをして、春の料理を食べてもらいませんか？そこで今回は春にぴったりのおもてなし料理を大特集♪おうちにお客さんを招いて美味しいご馳走を食べてもらってくださいね。ここでは副菜や主菜など献立を作りやすくカテゴリに分けています。早速春におすすめの料理を見ていきましょう！【副菜】春に人気のおもてなし料理スナップえんどうの春色ミモザサラダinstagram.com春はやはりウキウキした気分になるので、副菜も華やかなレシピにするとおもてなしに合わせやすいです。人気のミモザサラダをスナップえんどうで 調理することで華やかな印象になります。簡単にできるおもてなし料理で喜ばせてみてはいかがでしょうか。卵黄と白身を分けてお花畑のように仕上げています。この料理を食卓に出すと一気に鮮やかになりますよ。簡単！ブロッコリー入り春色卵焼きinstagram(@ai.ouchigohan)友人をおもてなしするときは簡単にできて華やかになる鮮やかな料理がおすすめです。ひと口食べるとハムの旨味が感じられて絶品ですよ。これならおもてなしに出しても恥ずかしくなく、喜んでもらえるおかずに。色合いも春のような雰囲気になり、可愛らしい卵焼きになるでしょう。お手軽にできておもてなしにもぴったりな料理に。簡単に作れるレシピがあると助かりますね。鮮やかな食卓に♪人気のミニトマトキムチinstagram(@yuki_pan__)ミニトマトを少しピリッと辛めに仕上げた春満開のレシピです。赤と黄色の2種類のトマトを使用すれば鮮やかな食卓になります。白ゴマをたっぷり加えて香ばしさを出してくださいね。豆板醤などの少し辛いレシピを使用するのも良いでしょう。食べてみると少し辛いのでおもてなしのサプライズになりますよ。お酒にも合わせやすい料理なので、お酒好きの人をおもてなしするときにぜひ。おもてなし料理に！チコリのフォアグラパテinstagram(@mika_tokyokobe)チコリの中に味噌チーズと黒胡椒チーズ、フォアグラパテを合わせた絶品のご馳走です。意外と簡単に作れるのでおもてなしに作ってみるのもおすすめ。チコリのほんのりした苦味とフォアグラパテが絶妙なテイストで合わさっています。ラディッシ …
💖 #ライフスタイル, #芸能, #ニュース, #読めるモ, #よめるも, #Yomerumo, #めるも, #メルモ

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京とうふ藤野のおとうふレシピチャンネルです★
今年もオリジナルレシピをたくさん投稿していきます～！
https://www.youtube.com/channel/UCarFCGXjqPoKlI5-qRlfPYw

◆簡単おうちごはん！帆立貝柱の水煮缶を使って、豆腐とお揚げのお丼ぶりもちょっと豪華に★お鍋ひとつでできるから、ほたて缶と豆腐を常備しておけば、きのこや野菜をあわせて手軽なお昼ごはんなどにぴったりです。
暴飲暴食でちょっぴり疲れた胃も癒してくれるやさしいあんかけのお丼ぶりレシピをどうぞ。

藤野の京揚げは国産米油100%で揚げています。他の油で揚げるより米油で揚げたお揚げは劣化や酸化が遅いので、油抜き不要で、むしろこのレシピには油のうまみも活かし、出汁で煮含めたふっくらお揚げをお召し上がりいただけます。
・今回のレシピは藤野の京揚げなら油抜き不要ですが、他の油揚げを使う場合やどうしても気になるときは、お揚げをザルに入れて熱湯をかけると軽く油抜きできます。

※当レシピはベジタリアン・ヴィーガンレシピではありません。

(Japanese followed by English)

【材料】2人分
絹とうふ　　　　　1丁(300g)
京揚げ　　　 1/2枚

しめじ　　　　　　1/2パック
ほたて水煮缶　　　1缶(120g)・・・身と煮汁にわけます。
出汁　　　　　　　水煮缶の煮汁とあわせて400ccに調整

ごま油　　　　　　20cc

塩　　　　　　　　小さじ2/3
砂糖　　　　　　　小さじ1
薄口しょうゆ　　　大さじ1 1/3
すりおろし生姜　　小さじ1（チューブでもOK）
こしょう　　　　　少々

水溶き片栗粉　　　適量
白ご飯　　　　　　丼2杯分

お好みで、炒りごま、七味、万能ねぎ

[Ingredients] served for 2

300g silken tofu
1/2 deep-fried tofu

1/2 pack shimeji mushrooms
120g canned scallops (use both meat and stock)
dashi stock (add scallops stock to make soup 400cc)

20cc sesame oil

2/3 tsp salt
1 tsp sugar
1 1/3 Tbsp thin soy sauce
1 tsp grated ginger
pepper

starch
white rice

parched sesame, shichimi pepper, leeks as you like

caution: This recipe is not for vegetarian or vegan.

他にも豆腐のアレンジごはんものレシピ♪

●ごはんにのせても、豆腐にかけるだけでもおいしいトマトあんかけ♪
「おぼろとうふのトマトあんかけ丼」https://youtu.be/CK2aJ52B6so

●やわらかいおぼろとうふで麻婆豆腐？
「大豆マーボーあんかけ丼」

●鶏肉を使わずお揚げが主役のお丼ぶり。
「お揚げと卵の衣笠丼」

●レシピで使用している藤野の商品はネットでお取り寄せできます◎
https://www.kyotofu.co.jp/ec/

【京とうふ藤野ホームページ】
https://www.kyotofu.co.jp

[English website]
https://www.kyotofu.co.jp/en/

[Facebook]
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#豆腐丼
#豆腐レシピ
#京とうふ藤野

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【白菜簡単No1レシピ】で白菜が一気に食べられる！お野菜の栄養価をアップさせる天日干しの方法と、栄養を逃がさない蒸し方をプロが伝授。
▼チャンネル登録宜しくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCDzOfd9304g0cWmSameJNWw?sub_confirmation=1
▼材料
白菜：1/4
ブロッコリー：適量
ポン酢：適量
鰹節：適量
すりごま：適量
梅干し：２個
お好みで唐辛子：少々
▼作り方
１．白菜を２～３日天日干し
２．白菜を適当な大きさに割く
３．沸騰したお湯に蒸し器をセット
４．白菜、ブロッコリーを２０分～３０分程度蒸す
５．白菜を４～５センチ程度に切る
６．白菜、ブロッコリーを盛り付ける
７．たっぷりの鰹節とすりごまをふりかければ出来上がり！
▼ポイント
２～３日の天日干しで栄養価も美味しさもｱｯﾌﾟｯﾌﾟ!!
蒸した白菜の水分は絞らない
ポン酢にタップ入り浸して食べようぜ※ポン酢はかけない！
梅干しをポン酢に溶かせてアクセント
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▼関連動画
40年間愛され続ける自家製ポン酢レシピ

【伝統料理】ふろふき大根の作り方

プロ直伝煮卵の作り方

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▼田舎そば川原
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
Facebookページ：https://www.facebook.com/inakasobakawahara
地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
#白菜レシピ
#蒸し野菜
#白菜料理

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この動画では、ローストビーフが作れるようになるだけでなくて、

片思いの彼の心と胃袋を掴んで振り向かせる事ができるようになる動画だ！！

music by https://www.bensound.com/