【三色そぼろ丼】料理担当彼氏が彼女に作る、絶品「三色そぼろ丼」のレシピ・作り方【彼氏ごはん】

【関連動画】
▼【簡単常備菜レシピ】作り置きおかずを3品作って彼女に凄いと言われたい【彼氏ごはん】

【今日の献立】
◆三色そぼろ丼
◆お吸い物
・五目豆(作り置き)
・サラダ

〜◆の料理の材料・レシピ・作り方は、以下で解説をしています!〜

【三色そぼろ丼】
◆材料(2人分)
 - ごはん 300g
– 【溶き卵】 2個分
– a. 料理酒 大さじ1 
– a. みりん 小さじ1
– a. 砂糖 小さじ1
 - a. 塩 少々
 - 【ほうれん草】 1袋
 - b. 砂糖 小さじ1/3
 - b. しょうゆ 小さじ1/2
 - b. 白入りごま 4g
 - 【鶏ひき肉】 150g
 - c. 料理酒 大さじ1
 - c. みりん 大さじ1
 - c. 砂糖 大さじ1
 - c. しょうゆ 大さじ2

◆作り方の手順
1. 溶き卵を器に入れ、aを入れて軽く混ぜておく
2. 鍋にお湯を沸かしてほうれん草を1分ほど茹で、水にさらしてから軽く水気を切り、bと一緒にボウルに入れて和える
3. フライパンに鶏ひき肉・cを入れて中火で汁気がなくなるまで炒める
4. フライパンに1を入れ、弱中火で卵がホロホロになるまで炒る
5. 丼にごはんを入れ、2・3・4を乗せたら完成

【お吸い物】
◆材料(2人分)
 - 水 500cc
 - 乾燥わかめ 2g
 - 豆腐 1/2丁(150g)
 - 万能ネギ 適量
 - a. ほんだし 小さじ1
 - a. しょうゆ 大さじ1/2
 - a. みりん 大さじ1/2

◆作り方の手順
1. フライパンに水を入れて沸騰させる
2. aと具材を入れて煮立たせ、器に盛り付けたら完成

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