副菜

『作り置きおかず7選!』【副菜/お弁当】難しい事はぬき!!簡単便利な保存おかずレシピ!

今回は簡単便利な作り置き保存おかずです!
いつもながら調味料は適当なんで味見しながら微調整して頂けると助かりますw
我が家では(4人家族)このおかずを夕飯の副菜/お弁当のおかずにして2~3日で消費してます
あくまで副菜としてなんでメインは毎日1品作ってます
今回のおかずも冷蔵で3~4日保存できるので良かったらお試しください!

☆ごぼうと春雨のマヨサラダ☆
ごぼう 10㎝くらい
人参 3㎝くらい
パプリカ 少々
春雨 50g
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ 小さじ2
青海苔 ぱぱぱ
ブラックペッパー 少々

☆味噌大根 大葉風味☆
大根 10㎝
長ネギの頭 2本分
生姜/にんにく 少々
みりん 大さじ1
水 大さじ3
味噌 大さじ2.5
いりごま 少々
醤油/砂糖 小さじ1
大葉 5枚

☆鶏皮の野菜巻き☆
鶏皮 80gくらい
ごぼう 適量
人参 適量
長ネギ 適当
焼肉のたれ 適量
いりごま ぱぱぱぱぱ

☆海老の南蛮漬け☆
バナメイエビ 12~15尾
(塩こしょう/片栗粉)
玉ねぎ 少々
ピーマン 1個
パプリカ 少々
水 200cc/酢小さじ2
ほんだし 少々/砂糖小さじ1
醤油 小さじ1

☆鶏むね肉のおかかチーズ焼き☆
鶏むね肉 150g
(みりん/醤油 各少々)
ブロッコリー 適量
かつおぶし 砕いてひとつまみ
マヨネーズ 大さじ1
めんつゆ 小さじ2
ピザ用チーズ 適量
パセリ 少々

☆しらすと葱の和風オムレツ☆
玉子 2個
しらす 20gくらい
万能ねぎ 少々
ほんだし 少々
みりん 小さじ0.5
醤油 小さじ0.5

☆豚と野菜のパクチー炒め☆
豚バラ 3枚
余り野菜(ごぼう/人参/長ネギ)
もやし 少々
パクチー 適量
水 大さじ1
ガラスープの素 小さじ1
ナンプラー 小さじ2
レモン汁 少々

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#作り置き#副菜#お弁当おかず