月: 2021年2月

みなさまおはこんばんちわ
卓朗TVのお時間がやってまいりました

今日は
自宅で簡単
鶏ひき肉だけを使った極上　塩らぁ麺の
作り方を大公開！！

スーパーで手に入る身近な食材だけを使って
簡単に時短をしながら
ものすごく美味しいラーメンをお家で作れるよう解説します！！
ぜひ見てね＾＾

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

■スープ（4人前分）
鶏ムネひき肉　500g
水　1.5L

■鶏ムネ肉のチャーシュー（4人前）
鶏ムネ肉　2枚
塩　30g
粗挽きコショウ　0.5g
水　600cc

■丼に入れるもの（1人前）
塩　5g
ラード　25g

■トッピング
桃屋のメンマ
しらがねぎ
三つ葉

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

■卓朗商店のフェイスブック
https://www.facebook.com/takuroshoten/

■卓朗商店のヒロキ店長Twitter
https://twitter.com/TakurousyoutenZ

■卓朗商店のたくろTwitter
Tweets by takuro_jmix

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
#ヒロキ店長TAKURO過去動画

みなさんはんぺんを普段の料理で使いますか？
実は工夫次第でメイン、おつまみ、お弁当などさまざまな料理に大変身！

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

–☆—-☆–レシピ一覧–☆—-☆–
①＜中からとろ〜り♪はんぺんチーズの磯辺焼き＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/279496801512326355
②＜うなぎが苦手なあなたへ♪はんぺんのうなぎもどき丼＞00:52~
https://delishkitchen.tv/recipes/198497084725264742
③＜レンジでできる！キャベツとはんぺんのピリ辛蒸し＞02:58~
https://delishkitchen.tv/recipes/248790197188165929
④＜包丁いらず！ツナマヨもっちり焼き＞04:35~
https://delishkitchen.tv/recipes/211656232455373204
⑤＜食感が楽しめる♪ツナマヨはんぺん春巻き＞05:45~
https://delishkitchen.tv/recipes/265446374131107027
⑥＜ふわふわ食感♪アボカドとはんぺんのわさびディップ＞06:49~
https://delishkitchen.tv/recipes/202269408205210647
⑦＜箸が止まらない！はんぺん明太マヨサラダ＞07:24~
https://delishkitchen.tv/recipes/209081071717843302

＜レシピ詳細＞
①「中からとろ〜り♪はんぺんチーズの磯辺焼き」00:00~
■手順
(1)のりは2等分に切る。
(2)はんぺんは斜め2等分に切る。切り口に切り込みを入れて袋状にする。
(3)はんぺんにピザ用チーズを等分に入れてのりを巻く。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れてこんがりと焼き色がつくまで弱めの中火で両面を焼く。

②「うなぎが苦手なあなたへ♪はんぺんのうなぎもどき丼」00:52~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
(2)ししとうは切り込みを入れる。
(3)はんぺんは半分に切って縦の真ん中に1本切り込みを入れ、横に細く切り込みを入れる。
焼きのりははんぺんと同じ大きさに切る。はんぺんの裏面につける。残りの焼きのりは細切りにする。
(4)フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、卵液を入れて広げ、表面が乾くまで弱火で焼いて取り出し、細切りにする。
(5)4のフライパンに残りのサラダ油（大さじ1/2)を入れて熱し、ししとうを入れて中火で2分ほど炒めて塩をふって取り出す。
(6)5のフライパンにはんぺんの切り込みを入れた方を下にして入れて、中火で焼いて両面に焼き色をつけ、☆を加えてとろみがつくまでさっと煮からめる。
(7)器にごはんを盛り、卵を広げてのせ、はんぺんをのせ、ししとうを添える。フライパンに残ったたれをかけて細切りにした焼きのりを飾る。

③「レンジでできる！キャベツとはんぺんのピリ辛蒸し」02:58~
■手順
(1)はんぺんは1cmの角切りにする。
(2)キャベツは2cm角に切る(ざく切り)。ミニトマトは縦に十字に切る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(4)耐熱容器にキャベツ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。☆を加えてさっと混ぜ、はんぺん、ミニトマトを加えてふんわりとラップをし、再び1分加熱し、混ぜる。

④「包丁いらず！ツナマヨもっちり焼き」04:35~
■手順
(1)ポリ袋にコーン、片栗粉を入れてまぶす。
(2)1にはんぺんをちぎりながら入れて、ツナ、☆を入れてもみこむ。(ツナは缶汁を切る。)
(3)ピザ用チーズはラップに包んでまるめる。2にピザ用チーズを入れて包むように小判形にまるめる。同様に計6個作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、3を入れて、両面がきつね色になるまで転がしながら焼く。
(5)器に盛り、お好みでケチャップをかける。

⑤「食感が楽しめる♪ツナマヨはんぺん春巻き」05:45~
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をしぼる。
(2)はんぺんは袋の上からつぶす。
(3)ボウルにツナ、玉ねぎ、コーン缶、☆を入れて混ぜる(ツナマヨ)。(ツナ缶は缶汁を切りましょう。)
(4)春巻きの皮にはんぺん、ツナマヨをそれぞれ1/5量ずつのせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をぬってとめる。同様に計5本作る。
(5)フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて170℃に熱し、4を入れて色づくまで上下を返しながら2〜3分揚げ焼きにする。

⑥「ふわふわ食感♪アボカドとはんぺんのわさびディップ」06:49~
■手順
(1)アボカドは縦半分に切って種を取り除き、スプーンで実を取り出す。
(2)フードプロセッサーにはんぺんをちぎり入れ、アボカド、☆を加えてなめらかになるまで攪拌する。

⑦「箸が止まらない！はんぺん明太マヨサラダ」07:24~
■手順
(1)ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリーを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。はんぺんは2cm角に切る。
(2)明太子は真ん中に切れ目を入れ中身を取り出す。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。1を加えて混ぜる。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

———————————-
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
Tweets by DelishKitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok

@delishkitchen

▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
———————————-
#デリッシュキッチン #料理 #はんぺん

とてもシンプルなのにサクサクで美味しいです。

肉ではなくきのこだから、とはいえボリュームがあるのて酢の物でサッパリ食べるのがおすすめ🍄✨

注意）タレの水分を含むとエノキタケが噛みきれなくるので、食べる直前にかけてくださいネ♪

材料
・エノキタケ 1pc
・片栗粉　大さじ3
・卵黄　１個分
・大葉　１、２枚

タレ
・お湯 150cc
・鰹節　1パック
・醤油　大さじ１
・みりん　大さじ１

・タレ以外にお好みでぽん酢、麺つゆ、塩、酢醤油など

———-
🍄気に入って頂けましたら登録をお願いします🍄
———-

【こちらもご参考に♪】
・マイタケのチキンナゲット

・香り豊かな蒸し鶏の舞茸ネギだれ

・エリンギで目玉焼きのこ

・食欲増進！チャーシュー風しいたけ

・しめじたっぷりネギ塩豚丼

【おすすめの動画】

・人気の朝ご飯レシピ

・マグカップ1つでできる！超簡単・時短レシピ 3選

・「本格簡単ミートソーススパゲッティ」の作り方

・料理人のガレージ飯

・日髙良実が教える！料理のお悩み相談室Part 7
https://youtu.be/SiFgCNydgRc

クセがすごい日本語ナレーション入りシリーズ。
皆さんお待たせしました。

料理動画にナレーションを入れてみました。

大根麺は、ラーメンにもなるし、素麺にもなるし、冷やし中華にもなります！

私が営む
ストレスケアサロンEyeclyについては
こちら。
https://linktr.ee/eyecly

お仕事の依頼などはこちらへ。
eyecly@yahoo.co.jp

🔔チャンネル登録・通知登録を
して貰えるととっても嬉しいです🐶💕

今回はヨーグルトの容器をそのまま使って、
いちごヨーグルトゼリーを作りました❤️

簡単にヘルシーデザートが作れるのでオススメです！
子供達のデザートにもぴったり♪

【材料】
・ヨーグルト　400g
・いちご　　　6粒
・ゼラチン　　10g
・水　　　　　100g

・ラカント　お好みで
（甘党は入れてください！）

【作り方】
・ゼラチンを水でふやかしておく
・ヨーグルトにいちごをすりおろして
　混ぜ合わせる
・ゼラチンをレンジで30秒加熱し溶かす
・ヨーグルトをゼラチンのボールに加え
　よく混ぜる
・容器を綺麗にし、ヨーグルトを戻す
・フタをして冷蔵庫で３時間以上冷やす
・湿らせたタオルをレンジで1分チンし、
　パックの周りをタオルで温める
・ぱっかんして完成

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
1/4カットあたり
【カロリー】　約76kcal
【糖質】　　　約6.5g
【タンパク質】約5.7g
【脂質】 　 約3g
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※甘味料は性質上、
糖質の計算には含んでおりません。

🎀エリスリトール については
下記のサイトで詳しく載ってます
https://food-drink.pintoru.com/artificial-sweetener/erythritol/
　
⚠️カロリーや糖質は
資料を参考におおよそで計算した物です。
正確な細かい数字はご自身でご確認
頂きますようご協力お願いします。

【作ってくれた方へ】
Instagramで作ってくれた写真や感想を
@ururun99と一緒にストーリーや
投稿して頂けたら嬉しいです😋💕

すでにたくさん、メンションしてくださっている方の
投稿は＠ururun99のハイライトの載ってますので
覗いてみてくださいね〜💗
フォローよろしくお願いします🐰🎀

🍴材料や調理器具の購入はこちら🍴

📌アーモンドプードル
https://amzn.to/3pasneJ

📌おからパウダー(超微粉)
https://amzn.to/3kGbeIt

📌顆粒ラカントS
https://amzn.to/2EVHAhZ

📌エリスリトール
https://amzn.to/2JGkuem

📌オオバコ
https://amzn.to/2Mqaasj

📌ベーキングパウダー
https://amzn.to/3eXr2mf

📌糖質０パンケーキシロップ
https://amzn.to/2XCfBdL

📌動画で使っているまな板
https://amzn.to/32AtVq4

❤️人気の動画❤️

タッパー丸ごとケーキ
https://youtu.be/FLUZhXXOJVM

🌟材料２つ❣️痩せる豆乳もち

❤️ヨーグルトパックそのままレアチーズ🧀

🍫チョコ不使用！レンジでガトーショコラ
https://youtu.be/HWCqYySQuw8

🍴永久保存版のおから蒸しパン

🍴タッパーとレンジで紅茶シフォン

🚨🚔こっちもフォローお願いいたします↓
・TikTok https://www.tiktok.com/@ururu99
・Twitter https://twitter.com/ururu99
・instagram https://www.instagram.com/ururun99/

ーうるdietチャンネル略してうるちゃんについてーー

🎀過去に−12kg経験あり🎀
🍰元パティシエ/調理師免許有🍳糖質offアドバイザー資格有り
現在は日中パートをしており、
保育園で保育補助をしたり給食を作ったりしてます🏫

子ども2人出産後ストレスで暴飲暴食🍣🍰🥤

でも、『人生このままおデブで終わらせたくない』
食べることがだいすきなので、
みんなのダイエット中でも『食べたい』を叶える
ヘルシーなレシピを考えて作っています❤️

みなさん、一緒にダイエットを楽しみましょう😆！！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※上記製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。

🎵音源・効果音・画像使用元様🎵
ーpixabay
✳︎https://pixabay.com/ja/
―DOVA-SYNDROME
✳︎http://dova-s.jp/
ーEpidemic sound
✳︎https://epidemicsound.jp/

#低糖質 #概要欄も要チェック #チャンネル登録よろしくお願いします

#お弁当 作り方#中華一劉料理#美食烹飪#中国人シェフが作る本格中華#飯店的做法在家做#お店の味ご自宅で作れます！#家で一緒にやってみよう
廚房裡必備萬能醬汁👉 https://youtu.be/dP2w_iFlQ0s
萬用椒鹽粉👉 https://youtu.be/Voa1MZNy8DA
宮保汁👉 https://youtu.be/sVVpg0L_yIM
鱼香汁👉 https://youtu.be/c3L5nR3Slsw
醬汁萬能菜汁👉 https://youtu.be/cQ54DF9kKXw
感谢订阅👉 https://youtu.be/kSrp_LWbMmc
サラダ👉 https://youtu.be/KJwZ_mIgTpg

☺︎カルボTKM 概要欄用

▽お土産TKMの購入はこちらから
https://goldconoodle.thebase.in

▷TKMグランプリの詳細はこちらから
https://youtu.be/1AAgIH60vqI

カルボTKM
〜材料〜
TKM 1人前
卵黄　3つ
ソーセージ　3本
粉チーズ　お好み
塩胡椒　お好み

〜作り方〜
①麺を茹でる用のお湯を沸かします
②ソーセージを食べやすい大きさに切ります
③フライパンにオリーブオイルを多めにひき、ソーセージを入れ炒めます。
ソーセージに火が通ったら一度火を止め、お玉約1杯半のお湯を入れます。（この時油はねに注意してください。）再度火をつけ弱火で温めます。お湯が馴染んだら火を止め置いておきます。
④ボールに卵黄2ついれ、そこに粉チーズ約40g（多めに入れると味が濃厚になります）、胡椒を入れよく混ぜます。
⑤沸騰したお湯に冷凍の状態で麺を入れ4分30秒程度茹でます。（この時柔らかくなるまでほぐさないでください。強引にほぐすと麺が折れる可能性があります。）
⑥麺を茹でている間に、先程炒めておいたものを弱火で少し温め、温まったら火を止めてから卵黄やチーズ胡椒を混ぜたソースを混ぜます。
⑦麺を4分30秒程茹でたらザルにあげ、一度冷水でシメます。
⑧フライパンに弱火で火をつけ、そこに麺を入れ素早く絡めます。
⑨お皿に盛り付け、真ん中に卵黄をのせたらカルボTKMの完成です！

▽店舗情報はこちらから
🐯ゴールデンタイガー🐯
埼玉県熊谷市本町2-116 アイジマビル1F
☎︎048-501-5859
🕋gold.co NOODLE 🕋
埼玉県熊谷市石原1203-1

《Instagram》
🐯https://www.instagram.com/golden_tiger24
🕋 https://www.instagram.com/gold_co24

《Twitter》
🐯https://twitter.com/golden_tiger24
🕋 https://Twitter.com/gold_co24

#ゴールデンタイガー
#おうちTKM
#熊谷
#ラーメン
#アレンジレシピ

胃袋をつかむ簡単あんしん料理チャンネルをご視聴下さりありがとうございます！

今日はサイゼリヤの「ミラノ風ドリア」を再現してみました
安心のソースを使っているので、子どもにも積極的に食べさせてあげられました。
オーブントースターでも焼けるので気軽に作ってみて下さい。