麺類

お家で出来る【中華そば】の作り方      鶏ガラ・しょうゆ・麺タリカ

誰でもお家で本格的な中華そばが作れます。
鶏ガラスープ、チャーシュー、煮玉子、醤油の配合、鶏皮油、全部自宅で作ってみました。

【材料】
鶏ガラ
鶏皮
醤油
長ネギ
玉ねぎ
キャベツ
にんにく
生姜
セロリ
めんつゆ


みりん
豚バラ

メンマ

いりこ
鰹節
胡麻油

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#中華そば
#鶏ガラ
#しょうゆラーメン