月: 2021年3月

  • 【簡単ヘルシースイーツ】オートミールで作るブリスボール!(砂糖・小麦・添加物不使用)

    【簡単ヘルシースイーツ】オートミールで作るブリスボール!(砂糖・小麦・添加物不使用)

    オートミールとお好きなナッツ、ドライフルーツで作る
    簡単ヘルシースイーツ!ブリスボールのレシピの紹介です。

    【砂糖、小麦、添加物不使用】でギルティーフリー!とても美味しく食べられます♡
    材料を全部混ぜるだけの簡単レシピなのでぜひ作ってみてね。
    分量は目安なので、ナッツを多くしたり、柔らかさを調整したり
    自分の好きなように分量調整しながら作っても良いと思います!

    [材料] 小さめのボール25-30個分
    ・オートミール 80g
    ・アーモンド  30-40g
    ・デーツ    80g
    ・ギーオイル   大さじ1  (ココナッツオイルでも可)
    ・ココアパウダー 大さじ1 (なくても可。きなことかでも美味しそう)
    ・はちみつ    大さじ1 
    ・チョコレート  お好みの量 (なくても可)

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  • 抹茶スイーツ③!オーブンなし!抹茶プリンの作り方。How to make matcha pudding

    抹茶スイーツ③!オーブンなし!抹茶プリンの作り方。How to make matcha pudding

    どうも。Wbrothersです。

    このチャンネルではスイーツをメインに作っていきます!
    時々、サブでスイーツ以外の料理もアップ出来たらと思います。
    簡単でおしゃれな美味しい料理を!と思っております。
    なので是非作ってみてください。

    #sweet
    #抹茶プリン
    #抹茶
    #matcha
    #matcha pudding
    #甘いスイーツ

      抹茶プリン

    ”””””” 本日の材料 ””””””

    ・プリン液体
    抹茶         15g
    牛乳         250㎖
    生クリーム      150㎖
    グラニュー糖     50g
    粉ゼラチン      5g
    水          30㎖

    ・小豆ソース
    小豆         150g
    水          適量

    ”””””” 工程 ””””””

    ・プリン液体
    1 牛乳と抹茶を入れ、沸騰直前まで温めて混ぜる
    2 火を止め、1に砂糖を入れ混ぜる
    3 粉ゼラチンに水を入れ、レンジで温める(目安:500W 20秒)
    4 2に3を入れ混ぜる
    5 4に生クリームを入れ、冷やしながら混ぜる(とろみがつくまで)
    6 容器に5を入れ、冷蔵庫で3時間冷やす

    ・小豆ソース
    7 小豆に水を適量入れ煮詰める

    ・仕上げ
    8 6に7を盛り付ける

  • 簡単【ヤキソバ麺でカルボラーナ】の作り方

    簡単【ヤキソバ麺でカルボラーナ】の作り方

    【ヤキソバ麺でカルボラーナ】
    の作り方

    本日のテーマはコチラ
    ▼▼▼▼▼▼

    フライパン一つで簡単にできる
    サッポロ一番みそラーメンでヤキソバ
    を、
    作っていきます!

    動画を見て
    あなたも 挑戦 して下さい。

    ■■■■■■■■
    材料紹介(一人前)
    ■■■■■■■■
    ヤキソバ麺  1袋
    豚バラ肉 2枚(80g)

    牛乳60
    フレッシュ 15
    バター 5g
    塩胡椒 少々
    卵黄2

    卵黄 トッピング 1

    ■■■■■■■

    お多福チャンネルへようこそ。
    このチャンネルでは、
    『営業時間内では中々お伝え出来ないコト』
    を中心に投稿しています。

    高評価やコメントはとても嬉しいです、
    『動画作って良かったー』と、
    モチベーションになります!
    もしよろしければ是非感想お聞かせください!

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    【鉄板厨房広島焼き お多福】

    公式ホームページ
    ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
    https://www.hiroshimayaki-otafuku.com/​​

    〒553-0003
    大阪府大阪市福島区福島7-6-19
    JR大阪環状線福島駅 徒歩30秒  
    『集まりやお帰りに便利!!』

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    ⭕️公式LINE 24時間対応
    https://line.me/R/ti/p/%40yab1953o​​

    ⭕️店舗電話 16時から23時対応
    06-6453-0220

    ※当日ご予約は、
    LINEでは受け付けておりません。
    当日ご予約は電話にてお願いします。

    ⭕️店長 久志の Facebook
    https://www.facebook.com/profile.php?​​…

    ご質問あればお気軽にご相談下さい。
    hiroshimayakiotafuku@gmail.com
    (プライバシーは守りますのでご安心下さい)

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     #カルボラーナ
    ​ #カルボラーナ作り方
    #ヤキソバアレンジ

  • 【お家で作ろう!】玉ねぎたっぷり塩豚丼の作り方~ガッツリいこう!〜 How to make  Homemade Salt pork bowl【ヒスイ夫婦のレシピ動画 vol.80】

    【お家で作ろう!】玉ねぎたっぷり塩豚丼の作り方~ガッツリいこう!〜 How to make Homemade Salt pork bowl【ヒスイ夫婦のレシピ動画 vol.80】

    #塩豚丼 #丼もの #クイックメニュー #おうちごはん

    第80回目のレシピ動画です。

    だんだんと暖かくなってきましたね。
    ヒトは外で動くと自ずと汗をかき、塩分を欲します。
    そこで、クイックメニューの『塩豚丼』を提案します。
    酸味がきいたうま塩ダレが食欲を増進させて、とても美味しいです。
    お好みで香味や酸味を効かせると、これはクセになる丼です。
    野菜は玉ねぎ、ニンニク、九条ネギと、これまた栄養満点!
    たまにはこういった丼で、ガッツリいきたいものです。

    是非一度作ってみてくださいね。
    ★チャンネル登録はこちらからお願します! → https://bit.ly/35I6ufE

    ★ニンニクのオイル漬けの作り方はこちらです ⇨ https://youtu.be/IPUsiLAkcHs
    ★オススメ関連レシピ『肉豆腐』→ https://youtu.be/6NMEX7y6iik
    ★オススメ関連レシピ『基本の味玉』→ https://youtu.be/Mk3vV88se1M
    ★オススメ関連レシピ『千草焼き』→ https://youtu.be/1JE5JdPNGyU
    ★オススメ関連レシピ『鶏の松風焼き』→ https://youtu.be/Aa_fQjSZgcQ
    ★オススメ関連レシピ『黄金比率の牛丼』→ https://youtu.be/42dRhfqEnSw
    ★オススメ関連レシピ『肉じゃが』→ https://youtu.be/91vhdZMS7NQ
    ★オススメ関連レシピ『基本の一番だし』→ https://youtu.be/8OcjgFGqsN0

    0:00 ヒスイ夫婦が作る『塩豚丼』はこんなレシピ
    0:55 食材の準備とカット
    3:21 食材を火にかけていきます
    5:08 
    8:55 玉ねぎたっぷり塩豚丼の盛り付け
    9:48 今回の『塩豚丼』は一体いくらで作れるの?

    ___________________________________________

    【玉ねぎたっぷり塩豚丼 2人前レシピ】

    ・白ごはん ‥‥‥ 2合分

    ・豚こま切れ肉 ‥‥‥ 200g
    ・玉ねぎ ‥‥‥ 1と1/2個
    ・サラダ油 ‥‥‥ 大さじ1
    ・ニンニクのみじん切り ‥‥‥ 小さじ1
    ・塩 ‥‥‥ ふたつまみ+
    ・酒 ‥‥‥ 大さじ3
    ・薄口醤油 ‥‥‥ 大さじ2
    ・鶏ガラスープの素 ‥‥‥ 小さじ1
    ・レモン汁 ‥‥‥ 大さじ1と1/2
    ・水 ‥‥‥ 250ml
    ・炒りごま ‥‥‥ 適量
    ・九条ネギ ‥‥‥ 適量

    [Recipe for 2 servings of salt pork bowl with plenty of onions]

    ・ White rice ‥‥‥ 360ml

    ・ Sliced ​​pork ‥‥‥ 200g
    ・ Onions ‥‥‥ 1 and 1/2 pieces
    ・ Salad oil ‥‥‥ 1 tablespoon
    ・ Chopped garlic ‥‥‥ 1 teaspoon
    ・ Salt
    ・ Sake ‥‥‥ 3 tablespoons
    ・ Light soy sauce ‥‥‥ 2 tablespoons
    ・ Chicken glass soup base
    ・ Lemon juice ‥‥‥ 1 and 1/2 tablespoon
    ・ Water ‥‥‥‥ 250ml
    ・ Roasted sesame seeds
    ・ Kujo green onion
    ___________________________________________

    ◆ナイフはGLOBAL包丁を使用しています。吉田金属工業ホームページ
    https://www.yoshikin.co.jp/

    ◆鍋、フライパン等は主にT-fal製品を使用しています。 
    https://www.t-fal.co.jp/products/pots-pans/fixed-handle/

    ◆食材を良く仕入れるKALDIはこんなお店です。お得で見てて面白いお店です。
    https://www.kaldi.co.jp/

    ◆CASIOの電卓で原価計算。
    https://casio.jp/dentaku/

    ___________________________________________

    『お家で出来て、二人で調理し、楽しくスムーズに、かつ経済的に!料理は連携!』を、モットーにレシピ動画を展開しています。
    夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事を心がけています。

    ◆簡単なプロフィール
    ☆妻ヒスイ
    40代前半の牡牛座
    イラスト&ロゴデザイン&調理担当
    趣味→絵画、雑貨、占い、アロマ 、植物、ピアノ、ドライブ
    ★夫ヒスイ
    40代前半の射手座
    レシピ企画&調理&動画編集担当
    趣味→料理、絵画、ギター、読書、カメラ、寺社仏閣めぐり
    現在、ともに京都府在住。 詳しくは⇒ https://www.youtube.com/watch?v=MEmGUaMOJd4&t=2s

    ◆下記のSNSも同時進行中です。
    Twitter ⤵︎

    Instagram⤵︎
    https://www.instagram.com/hisuihuhunosuisuirecipe

    分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄にメッセージをいただければと思います。
    よろしくお願いします。

  • 【簡単おかず3品】煮込みハンバーグ弁当の作り方

    【簡単おかず3品】煮込みハンバーグ弁当の作り方

    時短調理で洗い物も少ない!
    パパッと3品おかずで
    朝の忙しい時でもできるお弁当作り♪
    今回のメインは煮込みハンバーグ♡
    これからのシーズンだと
    お花見やピクニックに
    ぴったりのお弁当レシピ꒰。•ॢ◡-ॢ。꒱
    ぜひみなさんも作ってみてくださいね♡

    インスタグラムやツイッターも
    やっておりますので
    気になった方は
    ぜひチェックしてみてね♡

    【Instagram】
    https://www.instagram.com/shihoshohon

    【Twitter】
    https://twitter.com/@shihoshohon

  • 雑すぎる新玉ねぎレシピ。#Shorts

    雑すぎる新玉ねぎレシピ。#Shorts

    雑すぎるけど美味しすぎる。

    #shorts
    #レシピ
    #新玉ねぎ
    #共働き
    #新婚
    #ルーティン
    #お弁当

  • 【簡単レシピ/料理音】名古屋めし「味噌煮込みうどん」の作り方(5つの隠し技と5つの隠し味で名店を超える味に!)

    【簡単レシピ/料理音】名古屋めし「味噌煮込みうどん」の作り方(5つの隠し技と5つの隠し味で名店を超える味に!)

    今回は、ご当地グルメから名古屋めし「味噌煮込みうどん」の作り方をご紹介します。このレシピは名古屋の名店の味よりもコクと旨味を引き出して濃厚濃い口の味に仕上げました。濃厚濃い口が好きな方にはたまりません!
    寒い季節には必ず食べたくなってしまいます!夏場でも冷房で冷えた体が温まります。
    だしで溶く前の煮詰めた味噌だれをトンカツにかければ味噌カツに、またおでんや揚げナスにかけても美味しいですよ。
    コクの強い八丁味噌でしか出せないこの味を味わってください!
    是非参考にしてみてください!
    ※飯テロの音フェチASMR動画にもなっていますので、ヘッドホンやイヤホンのご使用をお勧めします。

    週に1~2回はアップしたいと思っていますので、
    もしよろしければチャンネル登録よろしくお願い致します。
    リクエストやコメントもお待ちしております。

    ご視聴ありがとうございました😃

    【食材】
    (必須食材)
    うどん(生麺)
    鶏肉(地鶏もも肉)
    長ネギ
    油あげ

    (お好み食材)
    白菜
    きのこ(椎茸、舞茸、なめこ)
    かまぼこ

    【調味料】
    八丁味噌(だし入りの赤だし味噌) 大さじ2~3
    A 醤油(たまり醤油/創味つゆ) 大さじ2
    A本みりん 大さじ2
    A日本酒(甘口) 大さじ3
    A砂糖 大さじ1
    Aすりごま(お好みで) 適量
    昆布(顆粒だしでも) 適量(小さじ1)
    魚系だし(ほんだし) 小さじ1

    【作り方】
    ①食材をカットします。
    ・長ネギの白い部分を3cmのぶつ切りにします。(ヌルヌル食感が出ます)
    ・長ネギの青い部分は斜めにスライスします。
    ・その他の食材は適当な大きさにカットします。
    ②味噌だれを作ります。
    ・八丁味噌に調味料Aを入れてとろみがつくまで煮詰めます。
    ③出汁400㎖を作ります。
    ・昆布だしを取ります(火をつける30分前に水に浸しておきます。弱火で10分かけて沸騰させ、沸騰の直前に昆布を取り出します(煮出し)。今回は水400㎖に8cm四方の利尻昆布を使いました。面倒なら顆粒昆布だしでも大丈夫です)
    ・魚系顆粒だし(ほんだし)小さじ1を入れます。
    ④出汁400㎖に煮詰めた味噌だれと旨味の出る具材を先に入れて沸騰させます。
    ・鶏もも肉
    ・長ネギの白い部分のブツ切り
    ・白菜
    ⑤沸騰したらその他の具材と麺を入れて煮込みます。再沸騰してから5~10分(お好みの硬さで)
    ・麺は途中何回かほぐしてください。(生麺なのでくっ付いてしまいます)
    ・具材も出汁に浸してなじませてください。
    ・名店はかなり硬めの麺です。(おそらく標準10分の麺を3~5分位の感じです)
    ⑥最後に卵を入れます。
    ⑦一味や七味をかけて完成です。
    ⑧えび天や天かすを入れてもいいですね!

    ◎隠し技
    ①八丁味噌を本みりんと日本酒とたまり醤油と砂糖で煮詰めて甘辛くコクのある味噌ダレを作ります。(味噌をそのまま出汁に溶いてしまうと味噌汁っぽくなります)
    ②長ネギの白い部分は3センチのぶつ切りにします。(長ネギの醍醐味でもあるヌルヌル食感(ヌル)を味わってください)
    ③生麺は芯が残るくらい硬く茹でます。(名店は箸で持つと麺が立つくらい硬いですが、お好みで)
    ④麺を生麺にすることでスープにとろみがつきます。
    ⑤卵は最後に入れて生か半熟にします。

    ◎隠し味
    ①味噌の種類を八丁味噌にします。(「カクキュー」か「まるや」になりますが迷ったらカクキューで大丈夫です)
    ※名古屋名物の味噌煮込みうどん、味噌カツ、味噌おでん、どて煮、菜飯田楽、赤味噌のみそ汁などは八丁味噌で作らないと味が出せません。
    ②鶏肉を地鶏モモ肉にして肉と脂から出る旨味を出します。(名店は肉も卵も名古屋コーチンを使っていますが、高かったのでその他の地鶏を使いましたが美味しかったです)
    ③昆布だしと魚だしを合わせます。(だし入りでない八丁味噌の場合は特に濃く出してください)
    ④みりんを美味しい本みりんにします。(今回は愛知の「三州三河みりん」を使いました。八丁味噌は辛いので甘くて旨味の多い本みりんで煮詰めます)
    ⑤日本酒を甘口にします。(八丁味噌は辛口なので日本酒度の高いコクのある甘口の日本酒で煮詰めます)

    #味噌煮込みうどん
    #八丁味噌
    #料理音
    #名古屋めし
    #ご当地グルメ
    #山本屋本店
    #音フェチ
    #飯テロ

  • プデチゲの作り方。【飯テロ】

    プデチゲの作り方。【飯テロ】

    メインチャンネル『おうち麺TV.』

    https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q

    ツイッター始めました!
    https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方6時更新してます!

    お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
    outimen@hotmail.com

    毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
    Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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    オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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    Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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    パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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    春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
    https://amzn.to/2Z3CzJg

    GABAN クチナシ 100g×2本
    https://amzn.to/2WISMpL

    蒙古王かんすい 500g
    https://amzn.to/2WAJufe

    プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
    (※生物、冷蔵便は受け取りができません)
    〒150-0031
    東京都渋谷区桜丘町20-1
    渋谷インフォスタワー17階
    「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

    ☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

    材料は目分です。

    しいたけ
    ニラ
    ねぎ
    生姜
    にんにく
    創味シャンタン
    コチュジャン
    豆板醤
    砂糖

    料理酒
    ゴマ油
    韓国唐辛子
    味噌
    乾麺
    チーズ

    以上です!

  • 【スイーツ 料理 お菓子のおうち】猫のアーサーが作るお菓子の家『meiji×シルバニアファミリー シルバニアファミリーのみんなとチョコのおうちを作ろう!』の作り方【猫のアーサー】

    【スイーツ 料理 お菓子のおうち】猫のアーサーが作るお菓子の家『meiji×シルバニアファミリー シルバニアファミリーのみんなとチョコのおうちを作ろう!』の作り方【猫のアーサー】

    【スイーツ 料理 お菓子のおうち】猫のアーサーが作るお菓子のおうち『meiji×シルバニアファミリー シルバニアファミリーのみんなとチョコのおうちを作ろう!』の作り方【猫のアーサー】

    【猫のクッキング】

    こんにちは!ロービング&サウンドパフォーマー『猫のアーサー』です!

    アーサーがお菓子作りに挑戦☆
    今回は『meiji×シルバニアファミリー シルバニアファミリーのみんなとチョコのおうちを作ろう!』に挑戦!

    今日のお菓子のおうち作りも先生の指導の下、作ります!
    今回は大作!!作業時間は7時間くらいかかっちゃいました。
    でも、チョコを固める時間がほとんどなので、お家さえできればあとは楽しく
    かざりつけ★

    子どもの頃、誰しもが夢にみたお菓子の家が完成します☆
    今回はシルバニアファミリーの猫ちゃんたち、そして小さなお友だちも
    登場するのでお楽しみに~☆彡

    <材料>
    おうち1個分

    すべてmeijiのお菓子
    ・ホワイトチョコレート:28枚
    ・ミルクチョコレート:1枚
    ・マーブルチョコレートジャンボ:2本
    ・チョコベビーベビージャンボ:1本
    ・アポロ:1袋
    ・チョコレート効果:1箱
    ・ザ・チョコレート:2箱
    ・リッチキャラメルチョコサンド:1箱
    ・ホルンミルクショコラ:1箱
    ・バナナチョコ:1箱
    ・たけのこの里:1箱
    ・きのこの山:1箱
    ・市販のチョコチューブ(チョコペン)数本

    参考にしたのは「株式会社明治」さんのレシピです。
    参考URL
    https://www.meiji.co.jp/products/brand/chocodaisakusen/choco_ouchi/

    #スイーツ​#簡単​#作り方​#スイーツ好き​#スイーツ男子​#スイーツ猫​
    #猫​#猫のアーサー​#料理​#クッキング​#レシピ​#お菓子作り​#パティシエ​
    #お菓子のおうち#meiji#シルバニアファミリー

    今後も猫のアーサーの動画をご紹介していきます。
    応援よろしくお願いします☆
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    ★ロービング (街中や商業施設内、イベント会場などでお客様とコミュニケーションを取りながら会場内を練り歩くパフォーマンススタイル)
       ×
    ★サウンドパフォーマンス (からだの動きに合わせて音が鳴る!不思議でファンタジー要素いっぱいのパフォーマンス)
       ×
    ★パントマイム (風もないのに突然風に吹かれたり、見えない壁にぶつかり前に進めなくなったりと不思議なことが起こるパフォーマンス)

    を行う『長靴をはいた猫』的、キャラクター系パフォーマーです。

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    【ロービング サウンドパフォーマンス】
    『猫のアーサー』

    使用BGM:「魔王魂」さん
    使用SE:「効果音ラボ」さん

  • ファスナー付きお弁当バッグの作り方【裏地付き・まち広め】ペットボトルも入る大きめサイズ

    ファスナー付きお弁当バッグの作り方【裏地付き・まち広め】ペットボトルも入る大きめサイズ

    ファスナー付きのお弁当バッグの作り方です。
    マチ広めなので、大きめのお弁当箱やペットボトルなども入れていただけると思います。

    【完成サイズ】
    横  24㎝(底の横幅)
    縦  18㎝
    マチ 12㎝

    【材料】

    表地(上) W38 H14.5㎝(2枚)
    表地(底) W38 H24㎝(1枚)

    裏地    W38 H49㎝(1枚)
    持ち手   W10 H32㎝(2枚)
    ※2.5㎝幅のカバンテープを使用していただいてもOKです

    35㎝ファスナー
    接着芯

    ※動画で使用した生地
    表地:コットン(シーチングくらいの厚みの生地)
    裏地:綿麻キャンバス
    接着芯:厚手タイプ

    表地が薄めの生地だったので、裏地は少し厚めの生地を使用しました。
    表地か裏地どちらかは厚めの生地を使用していただく方がしっかりとしたものが作れると思います。

    ★Instagram★
    https://www.instagram.com/babykids__handmade/