月: 2021年3月

【動画の「角度があり使いやすい」卵焼き専用フライパン】
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・卵焼きは「奥面に角度のあるフライパン」を使ったほうが簡単です
・カタチが悪くても、残りの卵液で「修復」できます
・ハート型は1回切るだけ！すごく簡単です

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【自己紹介】
料理研究家 栄養士 阪下千恵

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キウイフルーツやリンゴ、タマネギ、
生姜、ニンニクなど肉を柔らかくする
野菜や果物をたっぷり加えた漬け込み汁で
しっかりと漬け込み焼き上げました。

驚くほど柔らかく出来上がります。
２～3日漬け込んで焼いてみてください。

材料
スペアリブ　　　　　　1キロ

リンゴ　　　　　　　　1個
キウイフルーツ　　　　1個
タマネギ　　　　　　　1個
生姜　　　　　　　　　10g
ニンニク　　　　　　　5g

コチュジャン　　　　　30g
ハチミツ　　　　　　　30g
醤油　　　　　　　大さじ3杯
オイスターソース　大さじ2杯
赤ワイン　　　　　　　50g
ゴマ油　　　　　大さじ1杯

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【女の子用「花柄×ピンク地」持ち手付きお弁当袋/ランチバッグの作り方】
★持ち手付きお弁当袋材料★
・本体布：縦58cm×横32cm
・底布：縦24cm×横32cm
・持ち手：縦8cm×横36cm
・フリフ：縦5.5cm×横64cm
・紐：74cm×2本

★お弁当袋のサイズ★
縦20cm×横30cm×マチ10cm

＜作り方の手順＞
①表と底生地の縫い合わせ

②持ち手をつける

③裏地の縫い合わせ

④仕上げの作業

手芸初心者の方も、お子さんが喜ぶオリジナルの入園学グッズを作ることができますので、ぜひ材料を揃えて作ってみてください。

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【関連動画】
★【手芸・キッズ用品】入園入学グッズ 手作り＊女の子が好きな花柄&ピンク＊レッスンバッグの作り方
https://youtu.be/lnpuMybRFaU​​

★【入園入学準備！手芸初心者も簡単♪女の子用上靴入れ/上履き袋/シューズケースの作り方】
https://youtu.be/C1h9_zXXh3c​

★【入園入学準備！手芸初心者も簡単♪女の子用体操服入れ/巾着袋（可愛い花柄×リボン付き）の作り方 】
https://youtu.be/81n_nUtRv48​

★【入園入学準備！手芸初心者も簡単♪巾着お弁当袋/ランチバック（切り替えあり・リボン付）の作り方】

★【刺繍初心者でも簡単！イニシャル刺繍】イニシャル刺繍をしよう！動画でわかる刺繍教室
https://youtu.be/QqNco6LL2WE​​​

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【おすすめ動画集】
★入学準備！上靴入れの作り方　上ぐつ　入園準備4点セット作りましたhttps://youtu.be/gKG8dTboXkk​​​

★裏地付きレッスンバッグの作り方（布切り替え、マチ付き）　How to make a lesson bag
https://youtu.be/DdJyM1IWIK8​​​

★入園・入学グッズに必要な生地の量について（切り替えタイプ）
https://youtu.be/grS-SLr-yhQ​​​

★【初心者さんにオススメ！】～イニシャルの刺繍の仕方～アンナスの動画でわかる刺繍教室
https://youtu.be/GzAt24RMzRQ​​​

★刺繍を始めてみようと思った方見て下さい！【道具と糸の準備・初心者さん必見】
https://youtu.be/8evfKrbBJE0​​​

＃入園入学準備​​作り方​　 #ランチバッグ作り方簡単​​　＃持ち手付お弁当袋作り方

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材料は目分です。

ねぎ
にんにく
生姜
塩コショウ

味噌ダレ作り
本みりん
ごま油
味の素
砂糖
味噌
豆板醤

のり
青唐辛子漬け
うずらの卵

以上です！

【新感覚！とろふわ親子丼】
火の通し加減が難しい親子丼を「半熟スクランブルエッグに具をあと乗せ」することで、誰にでも簡単にふわとろに仕上げる作り方です。
出汁を使わないのでお手軽に、なおかつしっかりしみしみに仕上がります。
ガッツリ食べたい日に！

◎材料
油　大さじ１/２
卵　４個
塩　少々

油　大さじ１/２
玉ねぎ くし切り　１/４個分
鶏もも肉 小口切り　１枚
塩　小さじ¼
片栗粉　大さじ½

酒　大さじ２
水　大さじ2
醤油　大さじ1•1/2
砂糖　大さじ1•1/2

青ねぎ小口切り　適量
黒胡椒　適量

◎手順
１、鶏肉は塩と片栗粉をまぶして混ぜておく。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、鶏肉を強火で炒める。
２、色付いたら、調味料を合わせて煮詰めるように炒める。
３、器に半熟のスクランブルエッグ、２を盛り、薬味と胡椒をふる。

とん平焼きの簡単フライパンレシピを紹介します！

キャベツと豚バラ、卵さえあれば、簡単にできてしまう超絶簡単な作り方ですので、ぜひお試しを♪

お好みでピザ用チーズを入れると、更に濃厚で美味しく食べれます！

#とん平焼き #フライパン一つで簡単 #フライパンレシピ

ご自宅で美味しく調理できるコツを紹介します！

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チャプターリスト(目次）
0:00 オープニング
0:22 レシピ
0:29 調理スタート
6:11 完成

令和２年度の「みえの防災レシピ大賞」で受賞した作品です。郷土料理である「あいまぜ」をアレンジして、災害時でも常温保存できる材料を使用し、乾物のもどし汁をすべて使用することで水の使用量を抑えたレシピです。味、見た目、栄養価が高く、昔から自もで親しまれている料理を防災レシピとしている点が評価されました。

杏林堂管理栄養士が考案した簡単レシピ。
旬の食材と美味しいビールを味わってみませんか？

【材料2人分 調理時間15分】
えび
・・・8尾
酒
・・・大さじ1
スナップえんどう・・・8本(80g)

新たまねぎ
・・・大1/8コ(30g)
アスパラガス
・・・2本(40g)
サラダ油・・・大さじ1/2

豆板醤・・・小さじ1/2

特製ソース
　・マヨネーズ
・・・大さじ1と1/2
　・オイスターソース
・・・大さじ1/2
　・鶏ガラスープの素・・・小さじ1/4

【作り方】
1・・・えびは尾を残して殻をむき、背ワタを取り、酒につける

2・・・スナップえんどうは筋をとって色良く茹でる。新たまねぎはスライス、アスパラは根元を斜め切りにする

3・・・熱したフライパンにサラダ油を入れ、豆板醤を炒める。香りが出たら１のえび、2の新たまねぎ、アスパラ、スナップえんどうの順に炒め、火が通ったらオリジナルソースを加え炒め合わせる

How to make Sushi Bowl

Ingredients :

Salmon
Scallop
Sweet Shrimp
Bonito

Egg yolk
Soy sauce

Ikura

【Hotto】How to make a sushi rice すし飯の作り方　Japanese food recipes
https://youtu.be/bq4s7vwBHWA

材料

鮭
ホタテ
甘エビ
鰹

黄身
醤油

イクラ

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#Hotto#海鮮丼#sashimi