副菜

『作り置きおかず8品』【副菜/お弁当おかず】つまみにもなる簡単レシピ

今回は作り置きおかずの動画です!
すべて簡単で家庭にありがちな食材で作ってます
タッパー等、密封容器で冷蔵保存すれば3~4日はもちます
夕飯の副菜やお弁当のおかずにいかがでしょうか?
よろしければ是非お試しください!

☆じゃが芋と刻み昆布のとろとろ煮☆
じゃが芋 3個
刻み昆布(乾燥) 5~8g
水 150cc
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 適量

☆わかさぎの佃煮☆
わかさぎ 10尾
塩 少々
砂糖 大さじ3
酒 70cc
醤油 50cc
みりん 大さじ0.5
生姜 少々

☆油揚げの梅しそ巻き☆
油揚げ 3枚
大葉 6枚
韓国のり 4枚
練り梅 適量
醤油 大さじ1
オリーブオイル 小さじ2

☆クリームチーズ入り南瓜もち☆
南瓜 250g
片栗粉 大さじ2
砂糖 小さじ2
牛乳 大さじ2
塩 少々
クリームチーズ 50g
※たれ みりん/水/醤油 各大さじ1
砂糖 小さじ1

☆烏賊のお好み焼き☆
烏賊エンペラ 1枚
烏賊 胴 適量
キャベツ 2~3枚
玉ねぎ 少々
小麦粉 大さじ2/天かす 少々
ほんだし 少々/醤油 少々
水 80cc/玉子 1個
オタフクソース 適量

☆鶏とセミドライトマトのピザ仕立て☆
鶏むね肉 半身(5枚分)
玉ねぎ 少々
セミドライトマト 2.5個(半分を5個)
舞茸 適量
ケチャップ 大さじ1
ピザ用チーズ 適量
※セミドライトマトの作り方は
別動画参照

☆豚と茄子の甘辛炒め☆
豚バラ肉 90g
長茄子 1/2本
パプリカ 適量
甜面醤 小さじ2
豆板醤 少々
にんにく、生姜 少々
みりん 小さじ1強

☆かにかま納豆オムレツ☆
玉子 1個
納豆 1P
かにかま 2本
万能ねぎ ひとつかみ
水 大さじ1
醤油 少々
ほんだし少々
大根おろし 適量

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『お家へ帰ろう』

#作り置き#副菜#つまみ