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ずぼらめしじぇーぴー
ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、ずぼら料理研究家のあやさんが作ります!
今回はインスタでご好評いただいた「オイルサーディンの和風丼」を作りました!
簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!
ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!
レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!
【人数】
1人前
【作り方】
1.大葉5枚を千切りにする。
2.オイルサーディン1缶を油ごと耐熱ボウルに入れ、だし醤油大さじ1、塩少々を入れ軽く混ぜたら、ふんわりラップし600Wで1分レンチン。
3.器にご飯1膳を盛り、オイルサーディン(汁はお好みで)、大葉、いりごま、刻みネギをのせ、最後に一味をふって完成です。
【材料】
ご飯:1膳(150g)
オイルサーディン缶:1缶
大葉:5枚
【調味料】
だし醤油:大さじ1
塩:少々
刻みネギ:適量
いりごま:適量
一味:適量
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