月: 2021年4月

漫画中華一番4巻に出てきた国士無双麺を再現料理！
マオくんが特級厨師の予備試験にて作った料理となります。
漫画飯、食べてみたくありませんか？？
料理をもっと面白く！！
日々動画を更新中！お試しあれ！

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【材料】
3人前
・ラード　50g
・生姜　1個
・にんにくチップ　2つまみ程度
・ネギ青い部分　２本分

［麺生地材料］
・強力粉　230g
・薄力粉　70g
・塩　3g
・カンスイ　3g
・卵1個＋水　120g

【レシピ】
①ボウルに麺生地材料を入れて混ぜ合わせ30分寝かせます

②ゴミ袋などに①を入れて踏んで伸ばして畳んでを２、3回繰り返したらまた30分置きます

③麺マシーンなどに②を入れて麺状に成型したら薄力粉をかけてほぐします

④温めたフライパンにラードと刻んだネギ、生姜、にんにくチップを入れてよく炒めたら濾してラードだけ取り出します

⑤ 4分茹でた③を④のラードでサッと炒めたらお皿に盛り付けて完成です

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※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります

【引用】
単行本『中華一番』4巻

本編の漫画画像は全て著作権法第32条に則り引用しております。
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今回のレシピ動画は『ホワイトチョコブラウニーの作り方』です！しっとり濃厚でホワイトチョコの風味が香るお菓子です。混ぜて焼くだけ！時間がたってもしっとり美味しくいただけます。ぜひお試しください♪

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

#まりなのお菓子作り一覧はこちら #ホワイトチョコブラウニー #濃厚 #お菓子作り #簡単 #レシピ #作り方 #ブラウニー #ホワイトチョコレート

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🌟レシピ🌟
ホワイトチョコブラウニー（20cmパウンド型）

★材料★　※スクショしておくと便利！
・ホワイトチョコレート　150ｇ
・バター　40ｇ
・砂糖　50ｇ
・卵　2つ
・生クリーム　50ｇ
・薄力粉　40ｇ

★作り方★
0:00 ①型の大きさに合わせてクッキングシートを切る
0:13 ②型の底に合わせて4辺折り筋をつける
0:55 ③広げて4か所を切って型にはめ込む
1:30 ④バットにお湯を入れてホワイトチョコ(150g)、バター(40g)を湯煎で溶かす
1:51 ⑤砂糖(50g)を加え混ぜる
2:09 ⑥卵(2つ)を加え混ぜる
2:29 ⑦生クリーム(50g)を加え混ぜる
2:49 ⑧薄力粉(40g)を加え混ぜる
3:13 ⑨型に入れて160度に予熱したオーブンで25分焼く
3:33 ⑩あら熱が取れたら切って完成！

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟

📅 投稿日
火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

🍴 おすすめ動画
・いちご飴の作り方
　https://youtu.be/d7Eqsq5sFOk
・抹茶ティラミスの作り方
　https://youtu.be/ttCbNuKgH9E
・濃厚ブラウニーの作り方
　https://youtu.be/RhxTb2D5FFY
・チョコレートシェイクの作り方
　https://youtu.be/FsDma7TRZKk
・カスタードパイコロネの作り方
　https://youtu.be/ZBZvNN80x-g
・濃厚生チョコケーキの作り方
　https://youtu.be/MFoT3gETXh0

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🎶 BGM
・Get Outside!（Jason Farnham）
　→ YouTubeオーディオライブラリ
・How to Cook（MATSU）
　→ フリーBGM DOVA-SYNDROME

2021/04/20 No.385

[料理レシピ]今日は、鶏そぼろ、錦糸卵、絹さやの塩茹で、で三色丼を作ってみましたよ。フライパンで錦糸卵と鶏そぼろを作ります。そして、小さなお鍋で、絹さやを湯がいて出来上がりです。最後に、刻み海苔をトッピンングしてみました。
食レポは、まず見た目が、綺麗でした。絹さやの緑が綺麗で、錦糸卵との色合いがバッチリです。絹さやを
さ〜と湯がいて、すぐに水で冷やすと色鮮やかにできますよ。味の方も、鶏そぼろの甘みと、卵の濃厚な味と絹さやのさっぱり感で美味しかったです。今回は、お皿の種類も２種類変えてみましたよ。お皿で雰囲気変わりますものね。いろいろ、試してみてください。
（毎日の料理に困った時は、登録しておいてご利用ください。）

登録して、美味しい料理一緒に作りませんか？

毎日の料理ですから、できるだけシンプルな材料で、かつ、美味しく、かつ、食べる人には、どうしてこのように美味しいの？な〜んて、聞かれるような料理がいいですよね。これからも、あまり手間がかからず、美味しい料理考えたら、アップしていきますので、よろしくお願いいたします。

今日は、色鮮やか料理で、美味しい料理でした。

料理犬　チョコもコメントをお待ちしていますので感想、リクエスト等、よろしくお願いいたします。

幸せのメッセージは、見に来ていただいた方に、このページに来て幸せな気持ちでいただきたいという思いのメッセージです。
忙しい人は、飛ばしてくださいね。（つまらないコーナーでごめんなさい！）

今日の幸せのメッセージ（料理で幸せを）

今日は、、３つの色が、美しさと、愛を語る、素晴らしい食卓に、なりますように！
今日は、色鮮やかな料理を前に、向かい合う家族、カップルが、色を混ぜるときののように、心が溶け込む暖かい食卓の風景が目に浮かびます。
毎日、時間に追われる毎日、一時の心穏やかな食卓を！願っています。少しでも、役に立てば幸いです。

こちらから材料を素早くコピペできます。スーパーマーケットにスマホを持って行って、検索でもok です。外出先から材料の買い出しに便利です。登録しておいて好きな時に一発検索！ダイエット情報はこちら
https://www.siyasui.ne.jp/i/ryouri/sansyokudonnburi.htm

00:00きょうの料理　三色丼
00:15三色丼の材料
00:25三色丼の調理(錦糸卵）
05:52三色丼の調理（鶏そぼろ）
08:15三色丼の調理（絹さやの塩茹で）
10:51三色丼盛り付け
11:15今日の幸せのメッセージ

スマホ料理レシピサイト
https://www.siyasui.ne.jp/i/ryouri/index/index.htm

パンプキンスープ

はまぐりのお吸い物

ちらし寿司

タラモサラダ

カキフライ

ロール白菜

ホタテのクリームシチュー

椎茸の肉詰め

そら豆のスープ（ポタージュ）

小松菜ときのこの炒め物

芋茎のマヨネーズ和え

ほうれん草とベーコンのキッシュ

ふろふき大根

大根のきんぴら

鯖缶の炊き込みご飯

菜の花の辛子和え

きのこのクリームスープ

レンコンのきんぴら作り方　

酢蓮根　

タコライス　

温泉卵

ローストチキン

エッグトースト（しあわせの鐘）

ロールキャベツ

豚の角煮

のっぺい汁

親子丼

のどぐろの干物

セロリのきんぴら

ブリの煮付け

秋刀魚の塩焼き

きんぴらごぼう作り方

小芋とくるま麩の煮物

舌平目のムニエル

大根の葉とちりめんじゃこの炒め物　作り方

ブリの照り焼き　ユーチューブ　作り方

鯖の竜田揚げ　作り方

サーモンのホイル焼き　作り方

かしこい主婦の裏技ページ　 https://www.siyasui.ne.jp/i/

スマホサイト 　https://www.siyasui.ne.jp/i/ryouri/renkonkinpira.htm

料理監修　料理研究家　Delicious Noripee　(デリシャス　ノリピー） 家庭料理を研究家　作った料理は５万食以上　簡単でレストランには無い家庭の味をレクチャします。

音楽　　　ユーチューブスタジオ
効果音　　自主制作

今回は長芋の醤油漬けと長芋のわさび漬けの作り方です。
漬け地（たれ）を作れば、皮を剥いて漬けるだけの簡単おつまみになります。
シャキシャキ感がたまらなく美味いです
間違いなく病みつきになりますので！

材料
醤油漬け
長芋　約１８０㌘（皮無しの状態で）
麺つゆ（３倍濃縮）大さじ２
水　大さじ６

わさび漬け
長芋　約１８０㌘（皮無しの状態で）
白だし　大さじ３
水　　大さじ６
わさび　大さじ１（動画では小さじ半分となっていますが、足りませんでした！）

漬け込み時間は１日です。
私が使用している（おすすめの）調味料、調理器具の紹介です
アマゾンアソシエイトを使用しています

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三脚追加部品（俯瞰撮影に）
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#長芋#料理#料理人設楽
@料理人 設楽の料理道場

お弁当作り中の皆様お疲れ様です♪

宜しければご覧ください^ ^

蓮根肉団子
卵焼き
ハムキャベツ
トマト

【蓮根肉団子】

ひき肉　150g
玉ねぎ　1/2
生姜
片栗粉　大1
酒 大2

しょう油　大1
酒　　　　大1
みりん　　大1
オイスターソース　大1/2
砂糖　　　大1

Ground meat. 150 g
An onion. 1/2
Ginger
Cornstarch T.1
Liquor T.2

Soy sauce T.1
Liquor T.1
Mirin T.1
Oyster sauce T.1/2
Sugar T.1

Thank you for the everybody state during the making of lunch ♪
Look if you like; ^ ^
Lotus root meatball
Omelet
Ham cabbage
Tomato

#ふらふらっと　#ひき肉レシピ　#毎日のお弁当作り

Noodles recipes | spicy noodles eating | 麺のレシピ

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#eatingshow #spicynoodles#麺のレシピ

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月曜日は正直何もかもめんどくさい。
こんな日のために、日曜日に作り置きした八宝菜を。
副菜に中華サラダを作りました。
#時短レシピ　#同棲　#同棲レシピ

発売記念インスタライブ！
「野菜まるごと冷凍レシピ」
この本の上手な使い方をご紹介しました。
❶まるごと冷凍の方法
❷解凍の方法
❸料理法
❹5つのルール
❺姉妹本の紹介
阿佐ヶ谷夫婦YouTubeチャンネル

野菜をまるごと冷凍！！
は、
いいことがたくさんです。
時短になるし、味がしみこみが早い！
皮むきは手で！
水つけ1分！
オクラも茹でない解凍法！
などなど
画期的な方法を紹介！

ぜひ
野菜まるごと冷凍の扉を一緒に開きましょう🚪！
楽しく、美味しく！

これからもよろしくお願いします🥺
見てくださった方ありがとうございました😊

沼津りえ

無水鍋で作る お水を使わない鶏ももカレーです.
.
トマトと玉ねぎの水分で煮込みます◡̈⃝︎⋆︎*
鶏モモも柔らかく　トマトの優しい酸味が活きる無水カレー、

トマト&玉ねぎ1個ずつ　ザク切り
鶏モモ肉　200g
カレールー　4こ