【珍しい野菜】おかわかめ『お浸し』の作り方！

こんにちは！ぱるとよです。
今日はおかわかめのおひたしの作り方をご紹介します。

材料　
おかわかめ　5枚
ゆずぽんず　小さじ２

作り方
１）おかわかめを沸騰した湯で15秒茹でる。
２）おかわかめを食べやすい大きさに切る。
３）ゆずポン酢を入れてあえ、鰹節をかけて完成。

おかわかめの茹で時間は15秒とあっという間です。
長い間茹でてしまうと食感も悪くなるので、早めに引き上げるのがオススメです。

粘りのある野菜なので、細かく叩いて納豆と一緒に食べるのもアリです。

簡単なので、ぜひお試しくださいね！

＃おかわかめ　＃珍しい野菜
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