月: 2021年5月

キャベツと電子レンジで作る、簡単お弁当おかずの作り方を紹介します。

たった5分で作れて、しかも箸が止まらないほどに美味しい！
超おすすめなキャベツレシピとなっています。

#お弁当おかず簡単​ #簡単おかず​ #お弁当おかず

【乾めんで減塩プロジェクト】
～マルボシ中華そばで作る塩分1ｇレシピ～

茹でた麺を炒めて和えるだけ！お手軽な減塩レシピです。海老の香ばしさと青のりの磯の香は、減塩ということを忘れてしまいます。お酒の〆としてもピッタリな一品です。

＜食塩相当量＞　約1ｇ/一食当たり
＜材料（１人前）＞
マルボシ中華そば　1束（80ｇ）　
サラダ油　大さじ2
小えび（乾燥）　7ｇ
青のり　1.5ｇ
かつお節　3ｇ

手順：
①フライパンにサラダ油を加え熱し、小えびを加えて香りをたたせる。
②マルボシ中華そばを２分茹でて流水でさらし水をよく切る。
③①に中華そばを加えよく炒める。
④③を皿に盛り、かつお節・青のりをかけてできあがり。

その他色々なレシピ　　　　➡http://www.hoshinet.co.jp/recipe/​
星野物産ＨＰ　　　　　　　➡http://www.hoshinet.co.jp​
星野物産オンラインショップ➡https://hoshinet.shop-pro.jp/

細長い紙をクルクル巻いて作るペーパークイリングのバラの作り方です。
詳しい作り方はメインチャネルでご紹介しています。

#shorts

東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。

青のりわさびバター
〜ステーキ丼〜
Beurre d’algue verte et wasabi

【材料】4〜6人前
無塩バター　100g
あおさのり　15g
練りわさび　大さじ1
海塩　小さじ1

ステーキ　人数分
塩、胡椒　適量
オリーブオイル　適量

炊き立てのご飯　人数分

【準備】
・バターはポマード状にする。
・あおさのりは一度湯通ししておく。

【手順】
1.フードプロセッサーにバター、あおさのり、わさび、塩を入れて撹拌する。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、ステーキを焼く。

3.丼にご飯を盛り、ステーキ、青のりわさびバターをのせる。

◎ボナペティ〜！

【飲物】
クラシック コレクション
南アフリカ

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「オテル・ドゥ・ミクニ」

JAPONISÉE (ジャポニゼ)
ミクニの料理哲学、そしてエスプリ。

自然派「キュイジーヌ・ナチュレル」を一歩進めて、マ・キュイジーヌ「ジャポニゼ」へ。

「ジャポニゼ」とは、完璧なまでにフランス伝統料理を理解した上で、
フランス料理人しか表現できない料理のエスプリと哲学を完璧に日本化し、表現すること。

その証として、三國清三はフランス共和国からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを、
フランソワ・ラブレー大学から名誉博士号を授与されました。

前者は日本の料理人として初の、後者は世界で4人の料理人のみの栄誉であり、
オテル・ドゥ・ミクニの誇りです。

ミクニの料理哲学とエスプリ、「ジャポニゼ」をご堪能ください。

▼Webサイトはこちら
https://oui-mikuni.co.jp/

▼レストランのご予約はインターネットからも承っております！
https://www.tablecheck.com/shops/hotel-de-mikuni/reserve
（※おすすめは「シェフおもてなし特典付きプラン」です！）

▼Instagramはこちら
https://www.instagram.com/hoteldemikuni/
作ったお料理をPostする際はタグ付けしていただくと、シェフも拝見できます！

▼Facebookはこちら
https://www.facebook.com/HotelDeMikuni.Tokyo/

子供のお弁当にタコさん・カニさんウインナーが入っているととっても可愛いですよね。彩り綺麗なお弁当にもなりますね。私も子供のお弁当に良く入れていました。
時々大人のパパさんにも😁

簡単に作れるので切り方をご紹介。
包丁バージョン、キッチンばさみバージョンを紹介しています。
キッチンばさみならお子さんも一緒に作れちゃう。

1度に沢山切っておいて冷凍保存しておくと楽チンですよ。

大きいフランクフルトでカニを作ると、茶色ですが存在感のあるカニになります😊

#子供の弁当おかず、#タコウインナーの作り方、#ウインナー、#弁当おかず

旬を味わう常備副菜。「スナップエンドウの浅漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。春が旬のスナップエンドウを浅漬けにしました。あまりがちなスナップエンドウの消費にもぴったりですよ♪彩りがいいので、常備菜としてもぜひ作ってみてくださいね。

詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/97995

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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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#さやえんどうレシピ　#野菜レシピ　#お酒に合う料理

またまたまたまた頂いたさやえんどうで。
今日はどうしようかな。。。
さやえんどうチャンプル作ってみました。好評でした♡

暑くなってきたらスタミナメシに限る！！

ピリ辛ダレと卵黄を絡めた鶏肉でごはんが消滅！！
「ニラ玉スタミナ丼」

【分量】
Ａ：ニラ1/2束、鶏もも肉150g
Ｂ：豆板醤小さじ1〜2、にんにくチューブ6cm、砂糖小さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、酒大さじ1、黒こしょう4振り
Ｃ：ごはん、卵、ごま

【作り方】
①ニラと鶏もも肉をカット
②耐熱容器に材料Bと鶏肉を合わせて、ラップして4分チン
③ニラを加えて2分チン
④ご飯に盛り付け、卵とゴマを乗せて完成！

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＃丼　#食べる　＃shorts

「一言」
美味かった。

みんなが大好きホワイトソースを使ったおかずレシピ⇒バターサーモンホワイトソースがけ♡
と、
こちらもみんな大好き牛肉を使ったゴボウのしぐれ煮♡
の作り方です!!

サーモンがなければ他のお魚(白身魚)でも合いますし、キノコを追加してパスタにかけても美味しい♥鶏肉を焼いて、その上にかけても美味しい♥万能ホワイトソースです。
旦那にも好評でした!!

牛肉とゴボウのしぐれ煮は、沢山作って作り置きにしておけば、次の日のお弁当にもgood!!味がしみてさらに美味しくなります( ¨̮ )👍🏻✨

調味料も家にあるものばかりで簡単なので是非作ってみてください。

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