月: 2021年5月

[ぼんの、御台所 – Vol. 31]

『ダイエットにもいいかも！元気汁レシピ』

今回は、鶏の手羽元を使って作りましたが、手羽先でも美味しいです。
野菜は、冷蔵庫に残っていたものを使用してますが、
他にも色々ぶち込んで、良いと思います。
きのこ類を入れていませんが、しめじや舞茸など、とにかくぶっこむのが旨さの決め手だと思います。

ーーー
【材料】

・鶏の手羽元　10本
・大根　1/4本
・人参　1/4本
・長ネギ　1本
・生姜　薄切り3枚程度
・水　2L
・鶏ガラスープの素　大さじ1
・醤油　小さじ1
・塩　味見しながら適量

ーーー
【作り方】
①野菜の処理
　・大根
：いちょう切り
　・人参：いちょう切り
　・生姜：千切り
　・長ネギ：斜め切り

　決まった切り方はないので、基本は適当で大丈夫です。
　今回、生姜は、食感を残したかったので、荒ら目の千切りにしています。

②鍋に、鶏肉・水・長ネギの青い部分を入れて20分ほど中火で煮込む
　★アクが結構でますので、取り除きながら

③切っておいた野菜をすべてブチ込み、蓋をして弱火で30分ほど煮込む

④最後に、鶏ガラスープの素・醤油・塩を入れて、弱火でざっと煮込みながら味付け

　・調味料を入れなくても鶏肉と野菜の旨味が出ているので、そのままでも美味しいです
　・味を足したい場合は、味見をしながら調整してください

ーーー

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#ダイエットレシピ #スープレシピ #料理動画

とっとってｍｏｔｔｏ！５月２８日発行号、２４面に掲載している料理レシピの動画です。今回は、いなり揚げでノリ風味のご飯を包んだ「いなりイヌ」を作ります。ポイントは、ご飯をラップ包み丸い形に整えてから、いなり揚げに入れ、しっかりとなじませること。顔になる部分を滑らかにするため、いなり揚げの角が目立たないように包みましょう。スライスチーズをカットしてマロ眉にすると、より柴犬っぽく仕上がります。ぜひ挑戦してみて！

※食品を素手で扱う場面がありますが、動画上の演出です。

●作業時間
２０分（おかず作りは除く）

●材料
ご飯　　　　　　　　　茶わん１杯分
市販のいなり揚げ　　　２枚
うみの幸ドレ　　　　　大さじ１
（※のり風味のドレッシング）
乾燥パスタ（２ｃｍ）　２本
スライスチーズ　　　　適量
焼きのり　　　　　　　適量

●下準備
・乾燥パスタを焼き色が付くまで乾いりする。

●作り方
１　ボウルにご飯とドレッシングを入れて混ぜ、２等分にしラップで包む。

２　市販のいなり揚げの閉まっている角の一方を三角に切り取り、それをさらに半分に切る。

３　角を切ったいなり揚げに①が半分程度見えるように詰め、ラップで包んで形を整え、なじませる。

４　スライスチーズと焼きのりをカットし、顔のパーツを作る。

５　③のラップを外し、④を乗せて顔にする。乾いりしたパスタを挿し、②で切り取ったいなり揚げを開いてかぶせ、耳にする。

●おいしいおかずメニュー
カボチャの豚巻き、カニカマとネギ入り卵焼き、トマトのベーコン巻き、ピリ辛コンニャク、ニンジンのタラコ炒め、ブロッコリーの塩昆布あえ

●キュートなミニおかず
「クローバーウインナー」の作り方

●材料
ウインナーソーセージ　２本

●作り方
１　ウインナーソーセージの片方の端を切り落とす。

２　断面に十字の切り込みを１ｃｍ程度入れ、その間の部分にＶ字に包丁を入れて切り取る。

３　フライパンで転がしながら焼く。

■お弁当に詰める順番
１　レタス
２　いなりイヌ（２個）
３　カボチャの豚巻き
４　ピリ辛コンニャク
５　カニカマとネギ入り卵焼き
６　ニンジンのタラコ炒め
７　トマトのベーコン巻き
８　クローバウインナー（２個）
９　ブロッコリーの塩昆布あえ

夏野菜のラタトゥイユの中身
・ナス
・ズッキーニ
・玉ねぎ
・人参
・トマト
・コンソメ
・ガーリックソルト

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業務スーパー【おすすめレシピ】動画です。

他にもイロイロ業務スーパーおすすめ購入品動画あるので観てみて下さい↓↓↓

業務スーパー【おすすめ購入品】業スー大好き【３袋分まとめ買い28点】美味しくてリピート購入品満載♬ https://youtu.be/zYM3Y0V42SU

【業務スーパー】【購入品紹介】ヘビーユーザーの日頃まとめ買い35点！鬼リピ、おすすめ満載！→ https://youtu.be/R0BuxoBvExg

業務スーパー【おすすめ購入品】まとめ買い22点！便利で安い冷凍野菜も！美味しくてリピート購入品満載♬ https://youtu.be/ScpfW3NrmMk

業務スーパー【おすすめ購入品】2021.5月中旬【3袋分31点】美味しいリピート購入品満載♬業スー大好き。今日もまとめ買い。https://youtu.be/_4KOkQU3eeI

【業務スーパー】【購入品紹介】業スー大好き主婦の日頃まとめ買い29点！冷蔵庫の中身も見せちゃう！→ https://youtu.be/1umqBqIUAwo

業務スーパー【おすすめ購入品】2021.5月下旬【3袋分25点】鬼リピ購入品満載♬業スーさんにはいつもお世話になっております。https://youtu.be/S6Y5JjYk29g

【業務スーパーに行ったら必ず買う物⑦選！】はこちら→https://youtu.be/Zzbes6F11v8

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【業務スーパー食べる】【ヘビーユーザー】が平日休みに購入品食べる！ぼーっと食べたりYouTube観ながら食べたり。ワーママの日常→ https://youtu.be/9S_LMSgZO0c

【業務スーパーレシピ】【罪悪感なし‼︎】業スーポテトサラダが【ママ印のポテサラ】に‼︎→https://youtu.be/5XPdxiTIdkA

【業務スーパー購入品紹介】葱抓餅(薄焼き餅、チヂミ、チーズホットク、食べてレポ‼︎→https://youtu.be/7E28NvyNO5Q

業務スーパー【ビビン麺】【冷麺】韓国🇰🇷から直輸入の味がたった118円で！おすすめ食べ方紹介♬家族で食べレポhttps://youtu.be/cj_VRBB1iX0

#業務スーパー　#おすすめ　#レシピ

0:00オープニング
0:57解凍しながら雑談。
2:51エビとブロッコリーのガーリック炒め調理開始。
4:32ほうれん草とハムのソテー調理開始。
5:59肉肉しいきんぴらごぼう調理開始。
8:20エンディング

(*^^*) こんにちは。
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業務スーパー【おすすめレシピ】動画でした♬

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麺屋はなびグループ社長 新山直人です！
【世界中のなるべく多くの人の美味しい幸せを作る会社】を理念に突き進んでいます！
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☆今回は麺屋はなび七宝店で一部の各店舗の店長を集めて夏向け麺の指導をしました。坦々麺を変化させ、まぜそば&ざるラーメンを開発！それが思った以上に美味しいレシピが完成して終始和やかな開発現場となりました！今回は美人ラーメン店長も参加！
和やかムードの指導となりましたので、ほんわか見てもらえると思います( ^ω^ )

濃厚坦々麺はなび七宝店
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23058519/

前回の投稿はこちら↓
セレブが愛した新山ラー油

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　 ☆現在2020年☆
◎国内 36店舗◎
【麺屋はなび】
【元祖台湾カレー】
【ラーメンエボシ】
【はなび製麺工場】
【鍋屋ほたる】

◎海外 8店舗◎
【麺屋はなび】
☆韓国3店舗
☆ロサンゼルス1店舗
☆マレーシア3店舗
☆スリランカ1店舗　

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｟出店準備中店舗｠

★海外★
☆内モンゴル2店舗
☆メキシコ1店舗
☆マレーシア4号店

♦︎国内♦︎
☆名古屋錦店2021.6/13open【鮨てんび】
☆名古屋市内【ラーメンエボシ】2号店

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《メディア出演歴》
(▽全国放送　▼東海圏放送)

▽マツコの知らない世界
▽秘密のケンミンshow
▽深イイ話
▽火曜日サプライズ
▽関ジャニ∞ありえへん世界
▽旅サラダ
▽ヒルナンデス
▽太田上田
▽お願いランキングゴールド
▽ラーメン大好き小泉さんSP
▽アド街ック天国
▽news every
▽メレンゲの気持ち
▽めざましテレビ
▽グッド！モーニング
▼PS純金
▼ボイメン騎士
▼プレサタ
▼スイッチ！
▼ドデスカ！
▼スッキリ！
▼ぷれサタ
▼前略大徳さん
▼昼まで待てない！
▼イッポウ！
▼東海麺ロード
etc
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材料は目分です。

パスタ
バター
ベーコン
カレー粉
牛乳
岩塩
粉チーズ
卵黄
ブラックペッパー

以上です！

家計の味方、ささみを使った簡単作り置きおかずのレシピを紹介します。

お弁当に入れる上でも、安くて美味しい、しかも低カロリーと誰しもに喜ばれること間違いなしな鶏ささみ肉料理なので、ぜひ試してみて下さい！

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単お弁当おかず #作り置きおかず #ささみレシピ

こんにちは、ねえ子の日常Vlogです
ぼっち飯の1人分レシピや雑破なお弁当作り
等お届けしています。
今回はスパイスキーマカレー

スパイスカレーをスパイスから作るのが趣味
スパイスにハマってます！
普段は早くて簡単なものしか作れない！
意地でもお弁当は持って行く派

ねえ子

#キーマカレー
#業務スーパー
#時短
#お弁当
#ぼっち飯

今回のレシピ動画は『パイナップルパウンドケーキの作り方』です。お手軽に缶詰のパイナップルを使いました！ヨーグルトを入れることでふわふわあっさりです！パイナップルを上に乗せてかわいく仕上げています！ぜひお試しください♪

クッキングシートの敷き方・折り方｜パウンド型紙

#まりなのお菓子作り一覧はこちら #パイナップルケーキ #作り方 #お菓子作り #簡単 #ホットケーキミックスで作るお菓子 #パウンドケーキ #ホットケーキミックス

🌟レシピ🌟
パイナップルケーキ（20cmパウンド型）

★材料★　※スクショしておくと便利！
・パイナップル　5つ
・バター　100ｇ
・砂糖　80ｇ
・卵　2つ
・無糖ヨーグルト　150ｇ
・ホットケーキミックス　150ｇ

★作り方★
0:00​ ①パイナップル(5つ)を3つ残して小さく切る
0:19 ②柔らかくしたバター(100g)に砂糖(80g)を加え混ぜる
0:42 ③卵(2つ)を加え混ぜる
1:05 ④無糖ヨーグルト(150g)を加え混ぜる
1:24 ⑤ホットケーキミックス(150g)を加え混ぜる
1:49 ⑥切ったパイナップルを加え混ぜる
2:00 ⑦クッキングシートを敷いた型に入れる
2:19 ⑧切っていないパイナップル３つを上にのせる
2:32 ⑨180度に予熱したオーブンで35分焼いたら完成！

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

📅 投稿日
火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

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🎶 BGM
・Get Outside!（Jason Farnham）
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・How to Cook（MATSU）
　→ フリーBGM DOVA-SYNDROME

2021/05/27 No.403