【夏野菜】牛肉と夏野菜のオイスター炒め【レシピ紹介】

【牛肉と夏野菜のオイスター炒め】

＜材料＞
・お好きな夏野菜
・お好きなお肉

●醤油ダレ（2〜4人前）※材料を全て混ぜておくだけ！
オイスターソース　40g
醤油　50g
グラニュー糖　12.5g
みりん　10g

＜レシピ＞
①野菜は余り物や好きな野菜をカットしてさきに油通し（さっと焼いておく）
②お肉に塩で下味をして、片栗粉を少しまぶしておく。
③香味油を多めに入れ肉を焼き、さっと炒めておいた野菜を戻す。
④醤油ダレを入れて絡めながらさっと炒めれば完成です。

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＜目次＞
0:00　オープニング
0:25　レシピ紹介
1:50　完成
2:03　今回のポイント
2:47　エンディング

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